RioSaphier!!! Perfice te! Совершенствуй себя!

RioSaphier

Анют.и.Ко

Цитата:

мешка у меня не было и я в файл для бумаг накладывала

идея супер!!!! :cool_cool:

в следующий раз попробую!!!

Добавлено спустя 15 секунд:
N@T@LI***
:smu:sche_nie:

спасибо..

RioSaphier

Ну что ж...сели мы за стол...и я скушала всего три такие вкусняшки и семгу в лаваше и поняла,что мне плохо!!!вино даже не пила. :kli_ny:

оно такое для меня жирное...кошмар...как стало комом все посреди горла...короче я за чайник ...пока две кружки зеленого чая с лимоном не выпила меня не попустило!!! :ps_ih:

не знаю на сколько я наела,но в животе сейчас полу голодное ощущение,но есть не хочется!думаю,что до 2000кк я не дотянула!!!вот думаю,а если немного масла туда добавлять получится? :du_ma_et:

не ожидала такого эффекта!
всем понравилось безумно!!!хомячили все быстро :-)

Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:
я хочу попробовать сделать такие профитроли только масла меньше в два раза добавить!и с творожком обеззжиренным и изюмом например...ну там подумать можно....никто не знает,получится ли с минимумом масла???

RioSaphier

Посмотрела я аниме унесенные призраками....ииии..... :du_ma_et:

что-то я не понимаю наверное в аниме... :du_ma_et:

мне показалось,что я схожу с ума :ps_ih:

Анют.и.Ко

RioSaphier писал(а):

никто не знает,получится ли с минимумом масла???

у меня есть кулинарная книга по наследству от свекрови досталась еще советская и там подрооообненько написано по каждому виду теста. так вот заварное поднимается и создает полость внутри оттого что в духовке при высокой температуре масло испаряется,а плотная консистенция теста не дает вырваться маслу наружу и получается пустота внутри профитроля, чем меньше масла,тем меньше поднимется пироженка и тем меньше будет полость внутри. соответственно они могут быть более жесткими и резиновыми так сказать, но честно на воде лучше чем на молоке. я попозже скину тебе рецепт моих профитролей

Mouse_ntl

Приветик!!! Как видишь я жива)))) А ты как???

N@ti

RioSaphier
А я вот по такому рецепту делаю профитроли http://www.say7.info/cook/recipe/788-Pr ... remya.html

Анют.и.Ко

вот и у меня рецепт как у N@ti

Miaffa

Молоко заменив на воду уже ккал меньше будет, а если еще и начинка низкокалорийная, то вообще атас! И масло не помеха. Иногда мона себя и побаловать вкусняшками :-):

RioSaphier

Приветик всем!!!

Mouse_ntl
Я нормально мне ж вчера вино не влезло...а жирная закуска выветрилась благодаря трем чашкам зеленого чая.и сегодня на весах 54кг 800гр!!! :ya_hoo_oo:

N@ti
Наточка,спасибо!за рецептик!

Анют.и.Ко
Анют,вот это законы испарения масла :cool_cool:

Miaffa
да я ж ничего против не имею и молока.просто мне именно из-за масла жирновато!!!

Правила форума

RioSaphier!!! Perfice te! Совершенствуй себя!

Кто сейчас на конференции