Все эти поездки-переездки со сменой воды и питания по возвращении домой дали привес на 1,5 кг за неделю. Калории не считала, 2 дня драла на свадьбе. Все закономерно (привес). Вчера наелась овощей и фруктов до предела. Чувствовала себя водяным, аж дышать не могла. Вот дорвалась. Голубцы +зелень и овощи тушеные, потом нектарины и черешня. Надеюсь это все выльется скоро. Просто очень люблю голубцы с перцами и туда капусты с помидорами и луком и морковью накрошить, потом даже эти овощи вкуснее самих голубцов кажутся. Делаю редко, в основном летом. Так что праздник живота можно устроить и на овощах-фруктах.

Сегодня приготовила мексиканский суп с фаршем и фасолью. Так как не знала точных пропорций овощей, то отталкивалась от того, что и сколько есть дома.
400 гр фарша, 600 мл воды, по банке фасоли белой и красной, томат, перец сладкий, лук, морковь. Обжарила лук и морковь, отложила. Обжарила фарш, залила водой в кастрюле, так как не было бульона, по рецепту. В фарш выложила лук и морковь, обжарила немного томат и перец, добавила специи, в конце фасоль. Густой такой супчик, можно есть со сметаной. По Калоризатору 60 ккал, по другим сайтам 110. В любом случае сытно, неплохо. Для любителей обжигающе острой еды нужно больше перца острого, я сделала для всей семьи. Сначала приготовила, потом в интернете рецепты стала смотреть).
Фото сделаю позже.

Супчики - это весчь У меня, что борщ, что супы, больше 70 кк не получаются, но как классно после них, а если еще и немного дополнительно мяса, то вообще 3 часа точно про еду не вспомнишь

LoRicky
да, мясо+сметана+хлеб и вообще полный обед. главное не съесть целое ведро.

Сегодня позавтракала кашей овсяной, правда быстрого приготовления хлопья, но без сахара, +банан и черный кофе. На обед мексиканский острый суп из овощей, фарша и фасоли. К нему сметана и свежие овощи. Чай травяной с 6 гр. шоколада. На ужин по плану яичница. Готовила бисквиты и заливала шоколадной глазурью, ждем гостей. Еще сготовила запеканку творожную. Там есть сахар, но немного. Сижу думаю - есть ее или нет, зачтется это как день с сахаром или нет. Патрон сахарный отдать не могу, так как впереди встреча с подругой, посещение гостей и прочие соблазны.

Оль, приветики Ты уже работаешь? Или отпуск продолжается пока?

ванчоус
Пока продолжается, впереди поездка к родственникам и подруге, экономлю "сладкие" патроны на пирушки.
Сегодня нас обедало 19 человек. На своей территории легче держать себя в руках. Пекли пиццу, бисквит с шоколадной помадкой и творожную запеканку. Вчера пока запеканку делала, так ее хотелось, что ужас. Но уже сыпанула в творог сахар. Патрон жалко и себя жалко. Резали ее сегодня с утра и ... вот вообще не хочется. Пиццу пока пекли, тесто из пакетика готовое, запах такой шел.... очень хотелось. Посмотрела на столе - и кажется не пропеченное тесто и вид не на 200%. Думаю - ну ее, не буду. Поела домлему, кофе со сливками и 16 гр шоколада, вот и счастлива.
Заметила, что натура хитрая моя ищет скрытый сахар и стала требовать много хлеба. Уличила ее и хлеб подрезала в меню.

Оль, откуда народу столько-то?
Про хлеб, кстати, ты правильно узрела - у меня так же без сладкого ем больше хлеба Покупаю себе нарезанную половинку бородинского теперь и не больше 2-х кусочков день - 90 г это. Стараюсь на 1 кусочек перейти

ванчоусНарод видимо на запах пирогов прилазит. Просто родственников полно и отпуска у всех))). Хлеб трудно поддаётся ограничению пока. Ну пусть, и его наемся. Сегодня 42 гр хлеба, одна горбушка. Это прогресс. Но ела арбуз, финики, семечки. 1940 к и уж куда больше.

Добралась до дневника. Из положительных моментов вижу что вес сдвинулся, именно тогда, когда я об этом перестала мучительно думать. Все еще в разъездах, часто завишу от людей, находясь в гостях, выбираю разрешенное и стараюсь не поддаваться на сладкие соблазны. Завтра буду есть сладкое. Это поддерживало вчера, когда его сильно хотелось. Было время после обеда, а я только позавтракала, но не обедала. Пришла к родственникам. Предложили чай и вафли, соленой еды не было. Соблазняли меня эти свежеиспеченные вафли со сгущенкой. Сначала хотела налопаться, даже появлялись крамольные мысли забросить все, трескать сладкое несколько дней подряд, ну этот конкурс! Уже потянула руку за свежей вафлей, практически ощущая во рту ее вкус, мягкой и измазанной в сгущенке. Но вдруг что-то щелкнуло в голове. Отщипнула 1х1 см, похвалила и не стала больше есть. Подали мед, я просто попросила хлеб, мазала мед на ржаной хлеб и ела.
Вечером пошла дальше по гостям. Очень хотелось запеканку творожную, которую предлагали к чаю. Было ужасно обидно потратить патрон на кусок сладкой запеканки, когда уже выдержала битву с вафлей со сгущенкой, будь она не ладна!
Так и продержалась. Трудное дело, отпуск... Кажется, жизнь без сахара может быть привычной.