Polochka. Весна на сердце)

К@теринчик

Polochka

Сделай запеканку из цветной капусты - капусту чуть отварить в подсоленой воде, разделить на соцветия помельце, уложить в форму, сверху кинуть порезанное мясцо (курячье филе например), залить все это дело смесью из яйца и сметанки, сверху присыпать сыром, выпекать минут 40 при 180 градусах. ну там соль-перец-специи по вкусу

Горлица · Цель достигнута 27.04.2022!

К@теринчик писал(а):

Сделай запеканку из цветной капусты - капусту чуть отварить в подсоленой воде, разделить на соцветия помельце, уложить в форму, сверху кинуть порезанное мясцо (курячье филе например), залить все это дело смесью из яйца и сметанки, сверху присыпать сыром, выпекать минут 40 при 180 градусах. ну там соль-перец-специи по вкусу

И я делаю также, только без курицы, но с курицей будет еще вкуснее. Отличная идея! :cool_cool:

Polochka

Привет, Алена! :pri_vet:-:

Читаю часто твой дневничок, интересно очень. Особенно последняя дискуссия.
Интересно услышать мнения разных людей насчет сахара, к которому я, увы неравнодушна и тоже все время думаю, как избавиться от этой зависимости.

Polochka

К@теринчик
:pri_vet:-:

Катюш, что-то приготовлю из салатов и да, скорее всего, что-то типа запеканки, как ты описала) Просто капуста здоровущая, часть, скорее всего ещё и заморожу.

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:
:pri_vet:-:

Горлица писал(а):

И я делаю также, только без курицы, но с курицей будет еще вкуснее. Отличная идея! :cool_cool:

Горлица писал(а):

Читаю часто твой дневничок, интересно очень. Особенно последняя дискуссия.

Ты только близко к сердцу не принимай, мы шумим любя друг друга :-)

К@теринчик

Горлица

Я такое и с брокколи делаю, в последний раз именно с брокколи и делала, потому что ближе к морозильной дверке лежало, я обычно заморозку на развес беру - тоже вкусно вышло, цветную так сделаю в следующий раз...

Polochka

К@теринчик писал(а):

Я такое и с брокколи делаю

Брокколи не то, чтобы люблю, но она нормально так заходит) Под настроение)))

К@теринчик

Polochka

А у меня все отлично заходит.... цветную капусту докупить надо будет...а то маловато осталось...

Polochka

К@теринчик писал(а):

А у меня все отлично заходит.... цветную капусту докупить надо будет...а то маловато осталось...

Я вчера закупилась)))

Анна Солнце

Polochka писал(а):

Здорово мы вчера наобщались

Ага, вчера много времени читала )))

К@теринчик писал(а):

залить все это дело смесью из яйца и сметанки, сверху присыпать сыром

Запеканка ничего будет, главное сыра побольше... :a_g_a:

Но я вообще только в больую охотку такую капусту ем, свежак варю альденте и макаю в сливочное масло и перчу...
Больше она мне что то и не лезет никак... Пахнет не очень .... :nez-nayu:

Polochka писал(а):

мы шумим любя друг друга

Ага точно.... ;;-)))

Иуль4ик

Polochka писал(а):

Сейчас ищу интересные рецепты приготовления цветной капусты, суп не хочу, жареную не хочу, пюре не хочу и не люблю, мариновать тоже не хочу, хочу сделать из неё какой-то салат, типа полумаринованный, тёплый, со стручковой фасолью и сладким перцем :du_ma_et:

Где-то мне встречался такой рецепт, буду искать...

Я делала цветную, стручковую фасоль, перец красный все посыпать специями и растительным маслом, запекала в духовке 220° примерно 30-40 минут. Ничем не закрывала, готовила в открытой форме

Добавлено спустя 52 секунды:
Я правда делала с фаршем. Но получилось очень вкусно

Polochka

Анна Солнце писал(а):

Запеканка ничего будет, главное сыра побольше... :a_g_a:

Но я вообще только в больую охотку такую капусту ем, свежак варю альденте и макаю в сливочное масло и перчу...

Лежит моя капуста неприготовленная) Сегодня буду что-то думать)))

Анна Солнце писал(а):

Ага точно.... ;;-)))

Добавлено спустя 52 секунды:
:pri_vet:-:

Иуль4ик писал(а):

Я делала цветную, стручковую фасоль, перец красный все посыпать специями и растительным маслом, запекала в духовке 220° примерно 30-40 минут. Ничем не закрывала, готовила в открытой форме

Красиво))) И вкусно, наверняка))) Спасибо!

Правила форума

Polochka. Весна на сердце)

Кто сейчас на конференции