LaraSt. Секрет похудения в простой математике.

светдим

Анна Солнце писал(а):

Это правда))) так многие едят)))

мы считаем по 500 гр ГОТОВОГО шашлыка :-)

помню..как на новоселье я замариновала 7!!!! кг мяса..сестра КАК увидела эту кастрюлю :sh_ok:

сказала.. и мы это все сьедим :-)

привезла пустую кастрюлю..а еще делаласалат и т д..картофон :cool_cool:

LaraSt

Cattleya labiata писал(а):

LaraSt писал(а):

Обедала креветками с рисом, брокколи, спаржа, лук порей в сливках

Ты сама готовила? Я первый раз купила спаржу, никогда ее не пробовала, креветки в морозилке тоже есть. Лара, как ее лучше приготовить?

В спарже главное жёсткие кончики обрезать ( примерно 1,5-2 см), потом концы надо зачистить как морковку от жёсткой шкурки. Дальше я обычно бросаю на 3 минуты в подсоленный кипяток. Потом можно прижарить, но мне и так уже вкусно.

LaraSt

Анна Солнце писал(а):

LaraSt
От перепелок что то осталось после мангала? У нас такие мелкие продаются, что смысла нет покупать. :-)

Мне даже много было. Но я крупненькие купила. 4 штуки больше килограмма.

Анна Солнце писал(а):

А провесная рыба, что это, соленая?

Ага, солёная и чуть подсушенная.

Анна Солнце писал(а):

Лара, а вы на мангале или гриле на углях креветки как готовите? Мы пробовали и они тупо сухие стали не вкусные.

Креветки я прижариваю на капле масле 2-3 минуты, иначе они действительно жёсткие становятся.

Анна Солнце писал(а):

Осьминоги видела у тебя, это крупные были щупальца? Ты их мариновала?

Купила уже варёные незамороженные в наборе. Их тоже как креветки, два раза пшикнула маслом и 2-3 минуты , фактически только прогреть хорошо.

Анна Солнце писал(а):

А тофу ты пробовала на мангале гриле поджаривать?

Тофу кроме меня никто не ест. Он у меня несколько раз пропал , я его перестала покупать.

Анна Солнце писал(а):

Лара ещё хотела спросить, творог с фруктами ягодами в лаваше, ты как делаешь?

А на гриле пробовали в лаваше творог с ягодами? Типа сладкий.

В творог добавляю подсластитель в воде разведенный ( у меня таблетки). Туда режу кусочками чернослив, можно яблоко потереть или фрукты порезать . Потом заворачиваю в лаваш либо как блинчик с начинкой , либо скручиваю в трубочку и прижариваю, что лаваш хрустел. На гриле не пробовала, у меня нет гриля, думаю, классно будет.

Добавлено спустя 7 минут 8 секунд:

Юлия Пик писал(а):

Анна Солнце писал(а):

Или как многие в моем окружении всегда по 1 кило мяса на лицо на шашлыках. Ну нормально же, мне всегда казалось, все так едят)))

Слышала про такое. Честно думала, что это преувеличение :-)

Не, я тоже мясо люблю, но не в такой дозировке. Впрочем, и не шашлык.

Мы раньше тоже мясо очень много ели. Зато сейчас даже муж ест в пределах разумного, 200-300 г и всё. Я стараюсь белка есть поменьше. Вынашиваю мысль , чтоб половина белка была растительного. Всё таки мясо провоцирует МТор, его повышение коррелирует с онкозаболеваниями.

И ещё кое-что узнала нового из мира диет, соберусь с мыслями, подробно распишу. Там тоже белка в диете должно быть не больше 10% от общей калорийности.

Добавлено спустя 3 минуты 19 секунд:

светдим писал(а):

Анна Солнце писал(а):

Это правда))) так многие едят)))

мы считаем по 500 гр ГОТОВОГО шашлыка :-)

помню..как на новоселье я замариновала 7!!!! кг мяса..сестра КАК увидела эту кастрюлю :sh_ok:

сказала.. и мы это все сьедим :-)

привезла пустую кастрюлю..а еще делаласалат и т д..картофон :cool_cool:

Да, я обычно мариновала мясо на компанию в огромнейшей кастрюле, литров на 10 наверно.

Сейчас в маленкой плошечке на 4 человека. :du_ma_et:

Вот что делает с человеком подсчёт калорий и заныр в нутрициологию. :nez-nayu:

LaraSt

И всем доброе приве! :pri_vet:-:

Вчера отдыхала - только 7000 шагов на 281 ккал. Зато пищевой термогенез- 204 ккал - 10% от калорийности дня 2036 ккал. Основной обмен - 1301 ккал .
Общий расход - 1787 ккал, энергобаланс дня- 249 лишних ккал. Организм на покой и отсутствие дефицита среагировал чудесно, вес 67,6 кг (-300г).

Вообще организм очень благоприятно реагирует именно на небольшие дефициты и профициты. Що занадто , то нездраво ! ( польск.)

БЖУ- 107/62/233
По соли избыток, но возможно жара это компенсирует. По насыщенным жирам перебор из-за мороженого на 0,7г . Нутритивность на рыбе просто супер - 96%.

Утром бутерброды с провесной дорадой, вечером провесная скумбрия с картошкой. В обед белок и в чечевице и в курином филе.
Белка за день немало набрала - аж 107г.

Много овощей, зелени, черешня и клубника.

Мороженого аж на 300 ккал. Очень люблю его, ничего с собой не могу поделать.
Хлебом тоже себя побаловала.

Отдохнула, поела, пора делом заняться.

Всем активного денёчка! :hea_rt:

Вера1959

Анна Солнце писал(а):

Тут народ расписывает 300 г курогрудки на неделю )))

Это истино худеющие, наверное))) :-)

Даже я, ни разу не мясоед, съедаю в неделю не менее 1кг куросисек! Хотя, может они 300 г курогрудки в один или два дня съедают, а в остальные дни другое мясо или рыбу?! :du_ma_et:

Добавлено спустя 4 минуты 32 секунды:

LaraSt писал(а):

Мороженого аж на 300 ккал. Очень люблю его, ничего с собой не могу поделать.

Тоже люблю мороженое) Сейчас стараюсь покупать щербет, у него калорийность меньше в 2 раза, всего 120 ккал на 100 г. Но пломбир, конечно, вкуснее))) Собираюсь приготовить мороженое из бананов, если понравится, поделюсь рецептом)))

LaraSt

Вера1959 писал(а):

Собираюсь приготовить мороженое из бананов, если понравится, поделюсь рецептом)))

У меня дочка вчера себе взбивала замороженный банан с молоком. На вид очень похоже на слегка подтаявшее мороженое, я не пробовала, ей понравилось. Только банан надо морозить уже очищенным.

Анна Солнце

LaraSt писал(а):

Вера1959 писал(а):

Собираюсь приготовить мороженое из бананов, если понравится, поделюсь рецептом)))

У меня дочка вчера себе взбивала замороженный банан с молоком. На вид очень похоже на слегка подтаявшее мороженое, я не пробовала, ей понравилось. Только банан надо морозить уже очищенным.

О, это интересно... молоко жирное?

Cattleya labiata

Анна Солнце писал(а):

О, это интересно... молоко жирное?

Я капучинатором взбиваю молоко для кофе, оно хорошо взбивается при количестве белка от 3 г на 100 мл и выше и слабо зависит от жирности.

LaraSt

Анна Солнце писал(а):

LaraSt писал(а):

Вера1959 писал(а):

Собираюсь приготовить мороженое из бананов, если понравится, поделюсь рецептом)))

У меня дочка вчера себе взбивала замороженный банан с молоком. На вид очень похоже на слегка подтаявшее мороженое, я не пробовала, ей понравилось. Только банан надо морозить уже очищенным.

О, это интересно... молоко жирное?

Она вообще взяла овсяное молоко , там вроде 2,5 %

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:

Cattleya labiata писал(а):

Анна Солнце писал(а):

О, это интересно... молоко жирное?

Я капучинатором взбиваю молоко для кофе, оно хорошо взбивается при количестве белка от 3 г на 100 мл и выше и слабо зависит от жирности.

Капучинатор - это тема! :co_ol:

Давно думаю его заказать.

LaraSt

Всем привет! :pri_vet:-:

За неделю вес на месте.
ТВН 67,68 кг средняя калорийность 1875 ккал.
Недельный суммарный дефицит - 254 ккал. Питание на поддержке калорий и вес не растёт, даже чуть снижается, это чудесно. Мне нравится. :cool_cool:

Вчера день был без дефицита.
Расход - 1720 ккал. Активность- 6300 шагов, была жара 36 градусов, не пошла шаги нахаживать.
Еда - 1761 ккал
Вес 67,4 кг (-200). Ох и любит организм, чтоб его не насиловали. :hi_hi_hi:

На завтрак бутерброды с рыбкой, сыром, клетчатка.

Обед филе куриное с чечевицей, порей в томатном соусе, брокколи, цветная капуста. Черешня. И на десерт лаваш с шоколадной пастой.

Полдник - кефир и семечки.

Ужинала рулетиками из лаваша с творогом и рикоттой, черносливом. Клубника с миндальными хлопьями. Плюс кусок лаваша. В общем, если не насытилась , то добавляю углеводов. :nez-nayu:

Ночной дожор - кипяток с молоком и мёдом. :smu:sche_nie:

Нутритивность неплохая, жиры и натрий на удивление в норме.

Всем замечательного денёчка! :hea_rt:

Правила форума

LaraSt. Секрет похудения в простой математике.

Кто сейчас на конференции