Дневник девочки(с характером) бальзаковского возраста

Я-Жанна

DεβØчќα ç хαקαќтεקσм писал(а):

вообщем,в сезон рецепт напишу)

нууу.. СЕЗОН понятие растяжимое!!! у вас он в каком месяце???
У меня старший сын просто обожает кетчупы.... я всегда противлюсь... из-за всяких там Ешек, красителей, загустителей... а вот свой бы сделала :a_g_a:

Я-Жанна

irenca писал(а):

Как ты догадалась? Это наш кулинарный секрет

плавали.... знаем :a_g_a:

Я-Жанна

нееее,.. деФки. так нечестно!!!! вот вы где были раньше??? я скучала, скучала.... решила борщ сварить.... половина уже приготовила и вы тут как тут.... теперь у меня на кухне срач... борщ не сготовлен.... вернее сготовлен на половину... а мне теперь не хочется его готовить.... и что теперь с ним делать? :-(

irenca

Наполовину это как? :-)

Я делала холодец :a_g_a:

,с утра варился.

DεβØчќα ç хαקαќтεקσм

Хорошо,нашла на компе

Рецепт

Беру 2,5 кг помидор,режу крупно,ставлю тушить.Как размягчатся-пробиваю блендером,добавляю специи(чёрный перец молотый,душистый-10 шт,гвоздика-10 шт.)оставляю ещё тушиться,затем протираю через сито,специи выкидываются.Протёртую массу опять на огонь,120 гр. сахара,1 ст.л. соли,довести до нужной консистенции,полложечки 9% уксуса,закрыть.

Гвоздика придаёт похожесть на хороший магазинный.

Долго,муторно,но сами просили :-)

Добавлено спустя 41 секунду:

Я-Жанна писал(а):

нееее,.. деФки. так нечестно!!!! вот вы где были раньше??? я скучала, скучала.... решила борщ сварить.... половина уже приготовила и вы тут как тут.... теперь у меня на кухне срач... борщ не сготовлен.... вернее сготовлен на половину... а мне теперь не хочется его готовить.... и что теперь с ним делать? :-(