С Днём рождения дочурки! счастья и здоровья ей!

soneika

Спасибо, Солнышко!!


Съездила за мясом рыбой.
закупила:
мясо с косточками говяжье на бульон, от ребра и ляжки (костей не было, надо заказывать )) уже поставила варить
печень телячья на 2 разика
куроножки на 5 раз
рыба 2 штуки на одну готовку (запеку) Wolfsbarsch
филе иваси 10 шт.

Куроножки и печёнка в заморозку.
Ещё в запасе пара пакетов фарша говяжьего и на 1 раз медальоны из дикой свиньи. ну и мелочи.

Пожалуй хватит чтобы начать кето.

На четверг заказала говяжьи 1 язык и 1 хвост.
Начало и конец.
Альфа и омега

И я уже в лёгком кетозе!
согласно тестовой полосочке

и жрать хочу
а мясо ещё час варить

ела 2 жировых перекуса пока что:
кофе со сливками
сыр с маслом

Присоединяюсь

Sarah Connor

спасибо Олечка!!

Обедаю.
Так кайфанула что хочу поделиться.
Бульон с мясом, и туда нут отварной, лук-резанец, пищевые дрожжи, фурикаке
десерт: крем из взбитых сливок и маскарпоне с какао и с шариками из какао-клетчатки = почти как тортик ничем не хуже.

Мама давит высадить в грунт остальные томатики и огуры.
А я боюсь ночью холодно
может завтра....
как муж скажет.
И потом их там поливай каждый день....
В теплице надо помидорам палки поставить.... подпорки

Начался огород походу

Малина цветочки подготовила,
смородина уже ягодки зелёные завязала, вишня тоже отцвела и завязи начинаются. груша тоже.

Красиво в саду.
Муж заменил 2 рододендрона на новые. ярко лиловый и нежно розовый. Тюльпаны, море незабудок, нарциссы.
Пионы в бутонах стоят.
Розы буйно пышно повышли ветками. будет какое-то сумасшествие роз

В огород еще хочу цуккини желтые, свеклу, свой салат в этом году.

Новопосаженная слива пока не цветёт...
наверно в этом году не попробуем плода.
Бастует новый посад....

Elena Prekr.

Лена, хотела спросить - а какое оно по вкусу -натуральное оливковое масло?

У меня две бутылочки - одно без горчинки, другое с горчинкой.

В сети читала, что масло горчит когда свежее (одно мнение), что прогорклое (второе мнение)

Срок годности не нарушен и кому верить - не известно.

Сейчас специально попробую.

Горчить не должно.
На вкус ароматное нежное, а как проглотишь то как бы острым вкусом отдаёт и слегка в горле першит.

Так я недавно где-то и слышала, что оливк. масло слегка должно в горле першить

Хранить можно в холодильнике, но не обязательно если быстро использовать. Думаю в холодильнике лучше. оно там густеет в беловатые хлопья, а при комнатной температуре снова становится прозрачное.
Когда нам особо ценное подгоняют, я стараюсь лишнее в холодильнике держать. Ну а если много, то в подвале где вино у нас хранится.
Если получили в пластиковых бутылках, то надо перелить в стеклянные. иначе запах пластика получит масло.

Мне дали в чемодан в самолёт в пластиковых бутылках. чтоб в чемодане не натворилось делов.
А дома перелила в секлянные.

Есть такое, но и горечь выражена после того уже, как его проглотишь. Оба масла у меня в стекле - я не беру в пластике. А по хранению -рекомендуют просто в закрытом шкафу его держать, а не в холодильнике. Лучше всего - погреб или подвал (не выше 21 градуса, вообщем)

Спасибо, Лена!

Ну вот и лето наступило, и мы позже стали спать ложиться.

Пока то да сё.
Посадовничала. всё высадила что было.
Полила всё что посажено. в теплице томатам палки поставила
Приготовила гороховый суп. мужу с картошкой.
в сама и не ела. с обеда живот нажратый, еле наклонялась на грядках. зачем такого кабана еще кормить.

Посеяла в лоточки желтые цуккини и свеклу. Достала семена всякие для зелёной мелочи. салат еще хочу свой посеять и др. всячину.

Покрасила волосы.
Приготовила на работу ссобойчики.
кухню прибрала.
Себя накупала и намарафетила, намазалась вся кремами из Греции. как же они шикарно пахнут.

Витаминки сегодня пила, добавки добавляла,
себе время уделила,
подвигалась поработала по хозяйству,
бзиков не было.
Я молодец.