МОЖНО ЛИ ЕСТЬ УГЛЕВОДЫ ПО ВЕЧЕРАМ?

Все слышали тезис "Углеводы на ночь- путь к полноте". На первый взгляд в этом есть доля здравого смысла. В вечерние часы мы не так активны, и если только вы не лунатик, во время сна у вас не будет особой физической активности. Из этого следует, что любые углеводы после шести вечера, скорее всего, будут запасены в виде жира, поскольку замедляется обмен веществ и снижается чувствительность к инсулину.

Но правда в том, что интенсивность основного обмена в дневные часы и во время сна не сильно отличается. Физическая активность днем может резко повысить уровень метаболизма ночью, а это приведет к большему окислению жиров, пока вы смотрите сны о бицепсе 55 см в обхвате.

Есть основания считать, что истина противоположна этому мифу. В 2011 году был проведен интересный эксперимент. Оказалось, что испытуемые, которые получали 80% дневной нормы углеводов за ужином, быстрее теряли вес и жировую ткань, чем представители контрольной группы, получавшие углеводы равными порциями в течение всего дня. Более того, участники, налегавшие на углеводы по вечерами, испытывали меньшее чувство голода.

Я не уговариваю вас приберечь все углеводы для ужина, но если вы голодны, и у вас в запасе есть еще несколько вписывающихся в рацион калорий, вы не набрали дневную норму углеводов, то не бойтесь их. Объедините их с порцией белка, и вы не только ляжете в постель со счастливым желудком, но и ускорите рост и восстановление мышц.
Данная информация не относится к людям с имт больше 30, диабетикам и физически не активным.