Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Я-Жанна

Девочки, спасибо большое вас за комменты... :bu_ket:

Я сделала это!!! :spr_ing2:

пирог получился :spr_ing:

зря переживала... А переживала из-за того, что тесто делала по своему.. на глаз... что бы вы потом не говорили, что пирог не диетический :drazn:

сейчас всё оформлю и похвалюсь! :smu:sche_nie:

Я-Жанна

ОВОЩНОЙ ПИРОГ
нам потребуются следующие продукты:
Творог-1пачка (у меня был 450г)
мука-170г
яйцо-6шт
белок яичный-3шт.
кабачок-1шт
баклажан (НУ ЛУЧШЕ ЦУКИНИ) -1шт
морковь -2шт
молоко 1.5%-500г
сыр-50г
чеснок, соль

Замешиваем тесто из творога+соль+яйцо 1шт, +белок ячный-1шт

Убираем тесто в морозилку и тем временем нарезаем овощи..Я резала на овощерезке

достаем теста и выкладываем его в разъемную форму, смазанную рас. маслом. Делаем бортики

начинаем выкладывать овощи, чередуем их

в итоге получается так.. солим овощи

делаем заливку
молоко 500г+2шт яичного белка+5шт яиц+чеснок+соль... взбиваем

Заливаем наш пирог, постукивая формой, что бы заливка везде прошла.

ставим в разогретую духовку 180* на 1час, можно 1ч10м

вынимаем, посыпаем тертым сыром и ставим еще минут на 20.
готовность проверяем путём спотыкания зубочисткой (шпажкой)

К\Б\Ж\У на 100г 102/9/3/10

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

MariyaV

Жанн, красота-то какая!!! А вкуснааааа, аж еще больше есть захотелось. Ну у тебя и терпения. Я хочу тоже к тебе детем :-)

!

Я-Жанна

я всех удочерю!!! :-)

Маш, а мне вот придётся это всё одной есть.. :-)

у меня никто не есть кабачкбаклажаны :smu:sche_nie:

Feliz

Я-Жанна
Какой шикарный пирог! :co_ol:

Видела этот рецепт недавно вконтакте,хочу приготовить. Очень красиво и я уверена,что вкусно! :-):

Я-Жанна

Feliz
спасибо.. если любишь эти овощи, то понравится... Я немного переделала рецепт... Тесто в оригинале было песочное, я сделала творожное... И в оригинале идут цукини.. у нас их сейчас не сезон... взяла баклажан