скаZка: похудевшая корова ещё не газель

Калинка75

скаZка писал(а):

Еду праздновать юбилей в загородный гостиный двор, с камином и множеством свечей, конечно же пир горой и фейерверк

Ой как здорово!!! :ten_der:

и ждем фотоотчет!!!

Lita123

скаZка писал(а):

Калинка75, девочки, СПАСИБО БОЛЬШОЕ. Завалили подарками,разукрасили мой дневничок, спасибо. Еду праздновать юбилей в загородный гостиный двор, с камином и множеством свечей, конечно же пир горой и фейерверк, платье- шедевр. В ближайшее время выступлю с фото отчётом. Не обещаю, что стану воздерживаться от вкусной еды, но на тренировку успела сбегать, мечтаю остаться в прежней весовой категории.

ооох, это прекрасно! :cool_cool:

очень хочется посмотреть на тебя постройневшую в платье :in_love:

скаZка

торт "Птичье молоко"
Для бисквита:4 яйца,1 ст сахара, 1 ст муки
для крема:40 гр желатина, 1 ст молока,300 гр сливочного масла, 10 яиц, 2 ст сахара, 1 ст л муки
для глазури:5 ст л какао, 3 ст л молока, 05 ст сахара, 50 гр сливочного масла.

Для бисквита яйца взбить с сахаром. добавить муку, размешать, выпекать на среднем огне 30 минут

Для крема желатин развести в 150 гр тёплой воды, настаивать 30 минут. Желтки растереть со стаканом сахара, влить молоко,размешать, всыпать столовую ложку муки, размешать, на водяной бане довести до кипения. Массу остудить и добавить в нее растертое масло, взбить. Желатин подогреть в микроволновке, процедить немного охладить. 10 белков взбить со стаканом сахара, во взбитые белки быстро влить желатин, тщательно перемешать. Смешать крем и белковую массу.

Бисквит разрезать пополам. На корж выложить крем накрыть вторым, поставить застывать в холодильник

Для глазури всё смешать, довести до кипения, охладить и нанести на поверхность торта

Вот такую каллорийно-ядерную бомбу я соорудила для своих гостей. Вместо глазури мастика из маршмелоу. Бабочка и бокалы исполнены в технике айсинг.

Продолжение следует...(вот только найду дета кабель от фотоаппарата)

Добавлено спустя 4 минуты 53 секунды:
Сегодня меня ожидает "2 часть марлезонского балета" :ta_n_cor: