elenamango: плоды моих усилий не пропадут даром!

Ирали

elenamango
:pri_vet:-:

elenamango писал(а):

я не заморачиваюсь, если и съедаю 2-3 домашних блина

Я заморочилась) усё взвесила, осталось посчитать) на завтрак у меня завтра блины))))
а то, где ни читаю, блины всюду!

elenamango писал(а):

И жизнь не просто налаживается, а все офигенно!

elenamango писал(а):

посягнула с утра на домашние пельмешки.

Какая прелесть! Я облизываюсь :hi_hi_hi:

elenamango

Два дня продержался вес 77,2 кг, а сегодня привес +100 грамм - вчера вечером был плотный и поздний ужин - добирала коридор ( и то не полностью). Весь день вчера моталась по делам, а потому добрую треть дневного рациона съела вечером.
На ночь глядя вчера снова отрубился тлф/интернет. Что-то где-то не дочинили. Засранцы. Короче снова я на остатках мобильного трафика дрейфую. :dra_chun:

Опять таки вчера решила повторить попытку с мармеладом. Набор ингредиентов в этот раз другой: персики, абрикосы, черника - мороженные (добиваю зимние заготовки :-):

) плюс пол банки персикового варенья, ну и желатин, разведенный в воде. Дополнительно сахар не добавляла - хватит того, что в варенье.
В сыром виде взбила все фрукты-ягоды-варенье блендером и поставила на огонь. В это же время размешала желатин в горячей воде, а спустя минут 15, когда полностью растворился, довела до кипения и добавила к фруктовой массе. Еще минут 5-7 проварила. Оставила, чтобы остыло до температуры между горячей и комнатной. Разлила по стеклянным пиалам, предварительно застелив их пищевой пленкой (подсмотрела в одном из рецептов приготовления мармелада). И отправила в холодильник. По рецепту в холоде достаточно продержать 3-4 часа. Но так как я эту радость делала поздним вечером (интернет-то вырубили :-)

), то у меня все простояло в холодильнике ночь.
И, неожиданно, но оно застыло! Не скажу, что можно нарезать и укладывать все в пакетик, но! Нарезать, а не намазать ложкой.... ;;-)))

В общем маленькая победа, леди и джентльмены!

Добавлено спустя 7 минут 32 секунды:
А вот и фото:

Odelle · От 69 кг до 65 кг с 14.08.18 - в процессе

Красивое желе вышло! И когда я только доберусь до готовки. Все времени не хватает.)

elenamango

Подсмотрела у Ольги в дневнике - она себе ТВН рассчитывала и я себе посчитала за последние 1,5 месяца:
01.02-07.02 79,0 кг
08.02-14.02 78,3 кг (с 5-11 февраля вообще подсчет не велся - ездила к папе в гости и ела, что хотела в разумных пределах)
15.02-21.02 78,3 кг
22.02-28.02 78,1 кг
29.02-06.03 77,6 кг
07.03-13.03 78,0 кг
14.03- эта неделя будет уже меньше. Надеюсь на 77,3 или 77,2 ТВН

Хе-хе, результат очевиден :ya_hoo_oo:

какая я молодец :men:

Добавлено спустя 2 минуты 35 секунд:

Odelle писал(а):

И когда я только доберусь до готовки. Все времени не хватает.)

Катя, у тебя итак вон и автошкола, и Лесли да плюс работаешь - конечно времени не будет. Как настрой появится, может и выкроишь часок-другой.
А я-то домохозяйничаю сейчас, с собакой своей, как в декрете. Вот и думаю, что бы такого "полегче" приготовить, чтобы не хомячить все подряд :-)

DELETED10

Ирали писал(а):

elenamango писал(а):

А может организм скучает да по рыбке с пивом...

Мой! Мой организм скучает по рыбке с пивом! :-)

И мой

Причем пива завались (муж всегда ящиками покупает), а без рыбки у меня не идет. Хочу чухоньку :dr_ink:

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
Лена, какие ты вкусняшки готовишь. :cool_cool:

Odelle · От 69 кг до 65 кг с 14.08.18 - в процессе

elenamango, вы с Олей ТНВ выложили, теперь и я хочу. Завтра-послезавтра подсчитаю...
Да, готовить пока не хватает времени, только на что-то по-быстрому, на кулинарные шедевры сил нет.) Может, в эту субботу. А что такое с собакой?
А у нас тоже стбачуля есть, вот лежит в ногах и храпит.)

elenamango

Luchs писал(а):

Лена, какие ты вкусняшки готовишь

Да вкусняшки больше мужу перепадают калорийные, а себе так - чтобы и хоть немного вкусно, но полезно и менее калорийно :hi_hi_hi:

Odelle писал(а):

А что такое с собакой?
А у нас тоже стбачуля есть, вот лежит в ногах и храпит.)

Так у нас же щенок подрастающий. 11,5 месяцев нашему доберману Рамону, пока еще присмотр нужен. Причем характер у него прям "доберманистый доберман" - в общем шило в попе еще то. Без внимания таких дел творит со скуки, что сам потом "не соскучишься" :-)

Притом, что я к собакам всегда равнодушна была, в душе я кошатница заядлая. А муж очень хотел собаку и мучал меня этим вопросом года 2, в итоге я сдалась. К собаке уже, конечно, привыкла и полюбила (ну как такого не любить), но все равно я больше по кошкам.

Ирали

elenamango писал(а):

А вот и фото:

Какая красота!!!!!! Вкусно получилось? Хотя, что тут спрашивать, у тебя такие ингредиенты на это дело пошли - не может быть невкусно! :a_g_a:

Буду продолжать эксперименты, может и у меня что-то толковое выйдет))))))))) Про пленку - взяла на заметку! :co_ol:

elenamango писал(а):

Подсмотрела у Ольги в дневнике - она себе ТВН рассчитывала и я себе посчитала за последние 1,5 месяца:

интересная метода))))) как будет много недель у меня, тож посчитаю))))))
Сразу видно, что худеется)))

Luchs писал(а):

Причем пива завались (муж всегда ящиками покупает), а без рыбки у меня не идет. Хочу чухоньку

"Больная тема"))))) Пива дома тоже ящиками...А рыбы нет. И взять негде) То подобие, что в русских магазинах продается...даже близко не "ТА САМАЯ РЫБКА...под пиво которая" :hi_hi_hi:

elenamango

Всем привет! :pri_vet:-:

Вес примерно держится на одном уровне, туда-сюда прыгают 100-200 грамм. Вчера с утра был 77.2 кг снова, но за день съела много углеводов +3 зефирки было умято - это я вчера в эко-лавку попала и купила зефира на пектине. Ну и вес сегодня соответственно на +300 грамм больше. Зато довольная :-)

Мармелад домашний, что готовила, уже закончился. Готовила 3 стеклянные пиалы. Одной из них поделилась - угостила брата мужа (он любитель мармелада и желе). А 2 тарелочки сама съела. Вот они откуда эти углеводы повылазили :-)

Самочувствие мое в норме, комфортное. А потому мое оздоровительное питание идет по плану.
Из еды готовила в эти дни куриную грудку и грудку индейки (в разные дни) - тушила с большим количеством лука в домашнем кетчупе. На гарнир варила ячневую кашу на воде с добавлением растительного масла. Сегодня еще чечевичный суп-пюре варила с морковью и луком - очень люблю такой, а потому готовлю часто.

Вчера ездила по делам, когда возвращалась домой видела ремонтников тлф службы возле колодца подключения. Подходила разузнала - какая-то у них там целая проблема: не успели кабель подключить на смену украденного, так и новый сперли. Я такого еще нигде не видела. Операторы телефонной компании говорят, что по частным секторам - это обычное дело. А вот для меня это новость. Ведь в своем районе здесь я уже почти 7 лет (с тех пор как со своим мужем съехались) живу и никогда такого не было. Так что я по-прежнему без интернета. А проводить другой интернет кабельный напрямую к нам дорого и последующее обслуживание значительно дороже, чем тот, которым пользуемся. Что ж перетерпим на мобильном трафике :-):