tania73: по просьбам трудящихся, шо бы было где поржать

Вера1959

Marina34 писал(а):

теперь на рынок будем с йодом ходить :hi_hi_hi:

Ага))) И будем в каждый контейнер с творогом заливать йод! А если продавцы будут против, то и их проверим, полив йодом))) :-)

Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:

Ленусечка писал(а):

Вера, есть надежда, :-)

вот нашла про вакуумную упаковку:

Надежда пропала окончательно, упаковка не герметичная, обычная коробочка с крышечкой(( :ny_tik:

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:

Oxanka 1 писал(а):

Да чего на пальмовое масло гнать, зато по слухам тело после смерти мумифицируется, будем красивыми в гробу.)))

Лишь бы при жизни не замумифицироваться))) А то наешься творожка и станешь мумией))) :-)

Margo_M

Ничесе вы тут развлекаетесь))) :-)

Я магазинному больше верю....на рынках все что угодно втюхают под видом качественного продукта.
У крупного производителя редко бывают подделки...уж больно штрафы большие, да и в общем много геморроя.

tiagnitania73

Marina34
Ага, а я в магазин :-)

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:

Вера1959 писал(а):

Лишь бы при жизни не замумифицироваться))) А то наешься творожка и станешь мумией)))

Зато лопердоз усохнет :-)

Margo_M писал(а):

У крупного производителя редко бывают подделки...уж больно штрафы большие, да и в общем много геморроя.

Ну я беру фермерский, х.з, вот куплю, залью йодом и посмотрю :nez-nayu:

Oxanka 1

У нас не так. Сколько уже сменила производителей молочки как раз из-за фальсификата. Все хорошо обычно в начале, пока завоевывают свое место на рынке, а вот потом начинается писец. Рынок чуть лучше, там конкуренция бешеная за постоянного покупателя, но самое лучшее договориться с частником на регулярные индивидуальные поставки.

Вера1959

Oxanka 1 писал(а):

У нас не так. Сколько уже сменила производителей молочки как раз из-за фальсификата. Все хорошо обычно в начале, пока завоевывают свое место на рынке, а вот потом начинается писец. Рынок чуть лучше, там конкуренция бешеная за постоянного покупателя, но самое лучшее договориться с частником на регулярные индивидуальные поставки.

У нас точно так же! Я и крупным известным поставщикам не доверяю. Действительно, если найти на рынке нормального частника и договориться о регулярных поставках, то будет надежнее.

Добавлено спустя 2 минуты 22 секунды:

tiagnitania73 писал(а):

Зато лопердоз усохнет :-)

Если бы так!))) Я творог уже больше 10 лет употребляю практически ежедневно и точно знаю, что на усыхание лопердоза он никак не влияет))) Скорее морда лица усохнет и сморщится, чем ...опа! :-)

Ленусечка

Marina34 писал(а):

а второй не прошел проверку

нифигасе

tiagnitania73

А у нас рынков нЭт, берем ток в магазинах, ворог есть только в русских :nez-nayu:

Но мой помоему хороший или палочки лля кетоза плохие :-)

Надюна

Ленусечка писал(а):

А я вчера свой творог проверила на крахмал и соду с мелом, все нормально оказалось, только на содержание пальмового масла не проверила, потому что не знаю как. :nez-nayu:

Женщина технолог рассказывала, что надо разбавить его молоком, размешать и оставить не надолго. Если крупинки творога просто плавают в молоке, значит без, а если он впитывает и как бы распухает, то с пальмовым.

Но за точность метода не ручаюсь. За что купила, за то и продаю.

Надюна

Юлия Пик писал(а):

И, кстати, пальмовое масло нормальный продукт. А некачественным может быть любое масло. Третья выжимка после обработки соляной кислотой

К сожалению это не относится к тому дешевому пальмовому маслу, что нам маскируют в продуктах. Это как раз та третья выжимка и плюс гидрогенизированная. Его гидрогенизируют, чтобы оно стало плотным для облегчения транспортировки. Тогда оно легко фасуется в брикеты и раскладывается по коробкам.

А хорошее красное пальмовое масло первого отжима дорогое и его нет смысла добавлять вместо молочного жира.

Margo_M

tiagnitania73 писал(а):

Ну я беру фермерский

Откуда знаешь что именно фермерский?

Правила форума

tania73: по просьбам трудящихся, шо бы было где поржать

Кто сейчас на конференции