Ух ты! Не пробовала ни разу. Дорогущий он и варится долго.
Ах, да, невежа. Юля, привет! Отличной пятницы тебе.

Привет!
Я дикий (черный) рис ела только в смеси с обычным. Просто черный мне, наверное, будет не вкусно и жестко. Я предпочла бы брокколи... Пачка брокколи так и ушла не гарнир, а ведь была мысль в пирожок ее попробовать

kofe
Аль, а у меня тоже с брокколи не складываются отношения. Вот не знаю, что с ней делать и все, чтобы вкусно было.

Распробовала я черный рис хорошенько.
На перловку он мне похожим показался из-за твердости.
Но на этот раз я его на ночь оставила довариваться и он стал мягче значительно. И похожим на рис вкусом, только с горчинкой легкой. В общем съедобно, но внешний вид мне аппетитным не кажется.
Только это не дикий рис. Там написано "рис эксклюзивного сорта "Южная ночь" ... является наряду с рисом сорта "Рубин" продолжением линейки продуктов ... для сторонников здорового питания. Отличается высоким содержанием антоцианина ... Обладает уникальным вкусом. Согласно древнеи китайской легенде черный рис было позволено есть только императорам и высшей знати." Обычная рекламная лабуда. Может, просто краски добавили.

Юлия Пик,
А я и брокколи люблю, и брюссельскую капусту) Покупаю замороженными. Готовлю просто: разогреваю в микроволновке. Потом слегка обжариваю с морковкой и чесноком, сковородку чуть сбрызгиваю растительным маслом. Ням-ням)

Foldik

Оно же безвкусное. И запах.
Все-все, пошла приобщаться.
Скорее всего я привыкну и нравится начнет. Просто нужно время. Это точно не еда моего детства. Я первый раз цветную капусту попробовала лет в 20. Брокколи и брюссельскую за 30. А по кошельку мне это стало за 40. Так что приобщусь понемногу. Ну, или нет.

Я к ним тоже не так давно приобщилась)
А из цветной (или из брокколи) суп-пюре можно готовить: пакетик капусты, морковку и пару картошин сварить, потом все в блендер и сливками заправить. Ням-ням)

Юлия Пик
Юль, а ты и цветную капусту не любишь?
По мне, так очень они схожи, только цвет отличается и запах у брокколи чуть резче. Но и цветная пахнет! Асейчас меня очень радует зелень в тарелке. А готовлю я ее также как и цветную, только не отвариваю, а сразу в сковороду и за 2 мин. заливаю яйцом-омлетом. Вот и вся готовка. Гораздо быстрее, чем рис.

kofe
Из капуст я люблю белокочанную и пекинскую (это недавняя любовь).
Остальные редкие гости. Нет привычки готовить замороженное. Фигня какая-то. А свежего у нас такого не бывает.
Я и к спарже со стручковой фасолью настороженно отношусь. Хотя мой дражайший по весне, когда спаржа всходит, готов ее круглосуточно жевать. У нас ее довольно много, но она не грядкой, а как сорняк везде растет. Он ее сырой хрупает. Зачем портить хорошую вещь?

Юлия Пик
Нее, зимой только заморозка! А свежая только белокочанная! Больно смотреть на цены.
Спаржу сеяла на даче, но не взошла. Надо повторить!
Мой ревень хрумкает и радуется.