Они не очень на эту тему любят распространяться... Знаю только, что много специй разных добавляют, очень часто нут, маш, ну и листья жуют... Но еще очень любят масло ГИ как они выражаются А по нашему обычное топленое масло...

так это торт с маслом и сгущенкой стройности противоречит, а не вегитарианство. Я вообще не вижу связи вегетарианства и торта с маслом и сгущенкой. Вегетарианство - это когда не едят не только мясо и рыбу, но и яйца и молоко(а вместе с ним и масло).

Medunica
Надя - я вот что нашла:
Смысл данного типа питания прост: отказ от пищи происходящей от убийства. Существует несколько систем вегетарианского питания, но все они удовлетворяют этому базовому принципу – «живи сам и дай жить другим».

Лактовегетарианцы едят. Это не убийство.

Во-во мои соседи того-этого... лакто! Масло топленое, творог и молочку тоже едят!

У нас есть приятель, уже не молодой - он вегетерианец с 4 лет. Обычный - т.е. ест творог, масло, яйца... А вот сыроеды, веганы - это уже следующая ступень и, мне кажется, уже довольно опасная.

Гита Ягг
Поделись рецептом заливного плиз)

Добавлено спустя 3 минуты 31 секунду:
Привет Надюш)
Читаю,интересненько у тебя)))

Гита Ягг
неа,это необычные. Яйца им низзя! это убийство нивчем неповинного птенца(ну или змееныша). Бывают лактоововегетарианцы еще.
Вот я и говорю, вегетарианцы - когда только растительное, лакто-вег. когда +молочка, лактоово - когда + яйца, а веганы - когда только сырую раст. пищу. Вот, девочки, не проводите подмену понятий!

нет, масло ГИ или Гхи - это не совсем обычное топленое.
Я пыталась его приготовить, но где уж мне, мясоедке, освоить такие тонкости Аюрведы...
Во всей Аюрведе я дальше ШанкПрахшаланы не сдвинулась...
А для Гхи топленое масло - это только базовый элемент, надо же учитывать цели, например, для восстановления Капхи...
Гхи - это не просто еда, это философия и лечение.
Я здесь с веганами тусовалась, рецепты у них выпытывала, но Мышечка - девочка 40 кило, а у меня сын - мужик 27 лет, 70 кило, конечно, это разные потребности в еде. А так я уже весь мозг сломала, придумывая ему еду...

ZaraZzka

Элеметарный рецепт вообще. Варишь куриную грудку. Потом ее вынимаешь, режешь, раскладываешь по тарелкам, можно к ней положить половинки яйца, морковку вареную красиво порезанную... А в бульон добпвляешь желатин, подготовленный в зависимости от инструкций на пачке, он же разный бывает. И потом этим бульоном тарелки заливаешь и в холодильник. Все, через часа 4-5 успех!

У меня примерно 700 граммов-1 кг филе, 1, 5 -2 литра воды, желатина доктор откер 30 граммов, плюс он растворяется в воде сначала.