Elena Prekr.
Я готова утверждать, что сладкие продукты вызывают жор, исходя из моего опыта. Также, как и мука с глютеном.

Спасибо! Действительно, теперь ссылки открываются, проверила!

Инсулиновые скачки дают уж точно.
Даже с сахзамом блюда надо есть не на голодный желудок
, а на десерт после нормального приёма пищи. Тогда они не дают скачки инсулина.

А сегодня мой выход в люди.
Муж аж в обед сообщил, что именно сегодня нам в гости.
Так я срочно волосы красить
Забываха

Да. Зефир с печёными. Я его сама ещё никогда не делала, но планировала и запомнила, что там печёные или варёное пюре

Добавлено спустя 6 минут 30 секунд:
)) скачок инсулина даёт любая еда, даже белковая
Когда ешь выпечку на сахзаме точно также будет скачок, потому что присутствуют другие ингредиенты в виде муки, молочки и т д

Я никого не отговариваю от сахзамов, просто уточняю, чтобы не особо обольщались по этому поводу.

А то, что сладкое нужно есть примерно через час после еды, это да. Глюкоза всё равно уже высоко, и инсулин выделен.

Надюна

нет, я про рецепт пирога сказала что яблоки туда печёные.
Это сказала девушка на прямом эфире, что давала рецепт. но доктор её постоянно перебивал и это замечание затерялось. А в картинке не написано что яблоки брать печёные. вот такая путаница. Доктор шебутливый говорливый, перебивает собеседников, иногда он бесит. хочется его побить

По Обложко сладкие десерты нужно есть сразу после основного блюда/ приёма пищи.
Тогда гликемическая/инсулинемическая нагрузка распределяется на весь приём пищи и получается в целом невысокая.
Никаких перекусов быть не должно. Перекусы дают новый скачок инсулина.
Так что нет, не через час прсле еды есть сладкое. Через час это уже отдельный перекус был бы. что не есть гут.

Elena Prekr., про через час после еды так эндокринолог советовала. И это ещё типа не перекус, так как глюкоза на пике. Она падает через 2-3 часа после еды
А диетчики мои тоже против перекусов. Но при этом я как-то должна всё съесть за 2-3 приёма пищи - и белковое, и жиры, и овощи, и фрукты, и сладкое для души. Иногда мой приём пищи напоминает свалку. Я так не привыкла. Нутрициологи выделяли фрукты в отдельный приём пищи.

Короче, у всех свои теории. Ну да ладно. Всё надо попробовать, потом всё равно будем делать как удобно и по своим ощущениям

Надюна

мне кажется по Обложко проще и традиционно. Съел комплексный обед ужин завтрак и свободен, 3 - 4 часа о еде можно не думать.
По метаболическому принципу в приёме пищи наоборот полный порядок и на тарелке красота. И плюс сразу после еды сладкая точка в виде десерта на сахзаме или просто фрукт 100 г.
Всё очень логично. Мне в принципе нравится.
Только вот детали. на этапе снижения веса желтки нельзя, перед сном заставляет есть метаб. точку (белок + клетчатка), (что кстати многие обожают).
Кому-то (многим) очень заходит система и худеют до идеала и радуются.

А мы вчера до поздна в гостях были.
Был даже коньяк

Ходить в гости это уютно Сидеть болтать и коньячок попивать Мне сейчас именно такого не хватает, уютного.

Угу...