Юркина мама

Катюша, привет! Про зеленку могу только сказать - если каплю добавишь для цвета, ничего ужасного не будет. Ее используют в домашних условиях как пищевой краситель.
Про сметанный крем - где-то видела рецепт, сейчас посмотрю.

Ярослава1983
Спасибки))) Жду))
Знаю, что белковый крем по калорийности намного выигрывает, но он мне не нравится... Никакого вкуса, одна сладость...(( поэтому хотелось бы именно сметанный и чтобы форму держал хорошо. Конечно, масляный тоже держит форму, но там калорий до едрени фени)))

Юркина мама
А про заварной крем не думаешь?

Добавлено спустя 50 секунд:
хотя в нем тоже калорий дофига будет

Катя, как здорово ты уже новогодний стол распланировала... я еще в раздумьях... думу думаю...холодец хочу, заливное хочу и мясо запекать точно буду... с салатами и закусками еще не разобралась. Муж просит свои любимые салаты: сельдь под шубой и обжорку, а ведь там калорий херова гора
Голубцы думаю с пекинской капустой сделать, она помягче, чем белокочанная капуста, манты... но это так сказать, чтоб были полуфабрикаты на неожиданный приход гостей.
Еще хочу торт испечь или кексики.... сегодня смотрела на формочки в магазине, думала купить... и забыла про них.
Но вот еще думаю на счет калорийности блюд, может не надо заморачиваться... ведь пострадает вкус блюд... лучше скушать немножко, чем его плохо кушать будут из-за того ,что получилось не то, что хотелось.
Просто просчитать их да и все... или не считать, а просто прожить этот день в обычном ритме и не портить себе настроение подсчетами или ограничениями....Даже если ты налопаешь на 5000 кк за день...ну будет привес на 400-500 гр максимум, и то я сильно сомневаюсь.
Я точно на 2 дня отпуск возьму от подсчетов...отдохну.

про крем. я как-то находила рецепт пп сгущенки. а что если на основе этой пп сгущенки крем сделать( там есть вариация обычной и вареной)

Юркина мама привет!!!! ты вся новогодняя тут уже ...а я еще не думала про НГ

Елена Степанова 34
Вот и я не хочу заморачиваться подсчетами, хотя бы в новый год...))) посчитаю только свой салат, на новый год буду кушать всё, а первого только салат и что-то другое, что можно посчитать - остальное пускай муж с Юркой доедают))))

А ты не замучаешься с мантами? Ты их тогда числа 25го настряпай и заморозь, на случай ЧП. Я вот всё думаю, как нагрузку распределить дня на три, чтобы 31го не упахаться в доску на этой кухне... тем более, что муж мне не помощник, а мама будет своими приготовлениями занята.

Прикидываю, что 29го сварю все овощи нужные, подготовлю все ингредиенты для блюд, проверю может что нужно докупить... 30го вечерком сделаю гранатовый браслет (пускай пропитывается в холодильнике) и испеку кексики. А 31го уже сделаю крем для кексов и украшу их, салат для тарталеток (там разложить и украсить только останется), себе салат быстренько сварганю, горячее часикам к девяти сделаю, пускай в духовке стоит тёпленькое, ну и закуску груша/сыр в самом конце. Надеюсь, не сильно заколебаюсь...

Snowbaall
Ульяша, спасибо)) если вдруг найдешь - кинь мне ссылку, можно в личку, чтобы не потерялось))

Дюймовочка75
Ага))) Юрик пока болеет... Завтра пойдем выписываться, попрошу справку на пару дней позже закрыть.

А так надо ещё снежинок нарезать - украсить два в подъезде навешать, соседей порадовать))) ещё одна гирлянда безхозная есть, надо пристроить и шарик светящийся) двух снеговичков надо сделать, ещё одну ёлку.... Но уже не знаю, хватит ли времени и желания. И так уже вроде нормально))

Завтра похвастаюсь вам платьями своими за 500 и за 400 рублей. Муж меня сегодня сфотографировал, но комп уже выключил, а времени уже много... Спать пора...

Юркина мама
поищу сегодня)) подруга ее делала - осталась довольна, а у меня и руки не дошли