Аспасия
А я люблю кавказскую кухню, все эти сыры, специи, насыщенные супы, мясо, овощи запечённые, соусы))) Ну и всякую экзотику люблю пробовать)

Добавлено спустя 47 секунд:
Алва
Наташ, а щи? Грибные всякие блюда?

Polochka
Щи - это общероссийское))))
У нас наверное щи с квашеной капустой - более сибирский вариант)
Ну... соленые грузди, да. Брусника наверное еще.

Да сейчас все везде есть и так перемешалось, что уже традиционные рецепты потерялись практически

Алва
У меня дед - сибиряк. Всю жизнь просил бабушку щи приготовить, а она, калированная хохлушка, его украинским борщём с пампушками кормила))) Но он почему-то не жаловался) Помню он обожал кушать пельмени не с маслом и сметаной ка мы, а с бульоном, в котором они варились и мелконарезанным луком)

АлваФранцузская , итальянская, китайская, кавказская, немецкая, испанская кухня будет отличаться в каждом в каждом регионе, в каждом округе есть свои кулинарные традиции и свои специалитеты, которые бережно хранят и объявляют культурным наследием. А у нас при таком разнообразии климатических зон, этносов, можно выделить ну кухни три-четыре: татарскую, кавказскую, бурятскую, северную (Якутия и т.д.) , что очень, конечно, странно( Поправьте меня, если я не права(

Polochka
да, пельмени едят с бульоном) туда кидается луковка, разрезанная пополам - можно прямо в шелухе, много зелени)
Но в бульон никто не мешает положить и масло, и отдельно сметану поставить)

Аспасия
Ох, как ты красиво пишешь, как книгу читаю!

Добавлено спустя 52 секунды:
Алва
О, а бабушка не понимала этого, ешь, говорит, с маслом и сметаной)

У меня так муж очень любит.

Polochka
Алена.... вот прокомментируй, пожалуйста:
"-я хочу сгущенки. Пока она недостижима, поэтому я жду первой возможности. Я пока голодна, но я не обманываюсь в своих желаниях и я обязательно дам организму желаемое блюдо"
Это что - ходить голодной пока не появится возможность поесть сгущенки? Или все -таки искать суррогат и есть его?

Наташа, вспомнилось как в анекдоте про психолога-"ты хочешь сгущенки или только поговорить о ней?? "

Позвольте втиснуться в разговор и высказать своё мнение. Проанализировала бы своё желание,поговорила бы с собой и если замену ну никак не хочет ,ну ни в какую,тогда придётся ждать сгущёнки.Но я бы искала суррогат)))