Всем привет!
Кстати, хотела вот написать. Какое-то время назад я тут билась в истерике по поводу того, что ребенок не дает мне спокойно завтракать. Что засыпает в 11 плохо и спит мало, и иногда я не успеваю поесть. Еще там отдельный плачь был по поводу любимого торта, купленного на его ДР и от которого ни куска толком съесть не удалось.
Так вот, уже довольно давно сынок спит один раз в день, где-то в 13-13.30 засыпает. Соответственно, ни о каком завтраке в тишине отдельно от него уже речи нет. И ничего. Я с утра голодная и счастлива съесть хотя бы что-то, хотя бы как-то. Обычно варю кашку на двоих, сначала его покормлю, а потом даю ему печеньку или игрушки и ем сама. И довольна вполне себе. Сегодня вот вареники варила себе. Бабушка приучила его телек смотреть за едой. А у меня телека нет, я поставила ему смешариков на ноуте, и ничего, вполне себе посидел, пока я вареники варила, а параллельно грела ему вермишельку и кормила его, а потом сама ела вареники. Так что все проблемы решаются ...
Но все равно о том, что кроме Тишка у меня будет еще младенчик, думаю с ужасом.

а не пробовала так---кушать вместе..пока РЕ голодный он сам будет что то ПЫТАТЬСЯ есть..а потом я ТОЛЬКО ДОКАРМЛИВАЛА

Приветик.

Я вообще считаю что детям это застолье нафиг не нужно им праздник нужен!! это взрослые все поесть да выпить развлекаться то совсем разучились .. Мне нравятся другие фотки не такие
Мне нравятся все по тематики одеты например в пиратов. Куча детей один тортик. В котором ребенку позволили всему извозится (имениннику) .. ! вот веселуха.. ну уж если так надо то застолье для в рослых надо вечерком спокойненько , тихонько...

Что-то он ест сам. Например, кусочки яйца, сыра, сосиски, картошки он ест вилкой сам, ему понравилось вилкой. Печенье еще сам в руках держит, хлеб с сыром - уже нет, хотя любит очень. А вот ложкой - ни в какую. Если голодный, будет капризничать, но пытаться что-то делать сам - нет. Дети, в основном, доставляют проблемы тем, что хотят все сами, а получается плохо. А у моего прямо наоборот - ничего сам не хочет.


Да, ты совершенно права. Детский праздник должен быть детским праздником. Однако, многие взрослые воспринимают его только как очередной повод для оливья и водки.

Всем привет! Сегодня у меня жесткий недосып. Два дня работала, причем один день ребенок дома был, это был ад, конечно. А работы много было очень, устала и ложилась поздно. В очередной раз убеждаюсь, как недосып вредит правильному питанию. Все утро что-то хомячу. То ли организм путает потребности (ему бы спать, а он ест), то ли он включает режим "тяжелые времена" и просит постоянно что-то для поддержания сил ...
Давно не взвешивалась. Вернее, как-то на днях видела на весах почти 74 кг, но это тоже после недосыпа и кучи фруктов на ночь. Так что адекватную картину не смогу увидеть, пока не посплю получше.
Задумываюсь о том, чтобы осваивать полезную выпечку. Все равно покупаю и ем. Так уж лучше нормальное, без химии. Тем более, что ребенку уже тоже можно давать. Это для меня темный лес. Выпечка меня никогда не интересовала в "нормальном" режиме, не похудательном. Поэтому я не умею даже элементарнейших вещей. Даже оладьи у меня не получаются толком. Не то что печенья какие-то или пирожки.

Я, кстати, тоже замечала, что когда не высыпаюсь у меня аппетит разыгрывается не на шутку, нежели когда я посплю до 10

Толстый заяц
привет
выпечка - это тяжело. как и десерты в целом. ну это конкретно у меня так - в целом готовлю хорошо и разнообразно (какая я скромная...), но вот из выпечки только жареные беляши и пирожки удаются на славу, и то наверняка потому что мои бабушка и мама такие делают и я просто переняла на автомате.
но эт конечно далекоо не пп))
в целом щас почти не пеку. долго, геморрно, всю кухню перепачкаешь (больше всего раздражает), а в любой хорошей пекарне все равно в два раза вкуснее.
а вообще с твоими заботами мне кажется у тебя просто времени на это не будет... я бы покупала на твоем месте, но лимитировала, возможно сократила бы что-то другое в рационе, если так уж хочется именно выпечки. можно один из приемов пищи (если их не 2-3 конечно) заменить на булочку с чаем - в рамках обычного питания обычного человека это вполне нормально, на мой взгляд конечно.

to_strive, привет! Беляши и жареные пирожки - доаа, какое уж тут ПП. Не, на такое не замахиваюсь, хочется еще и элементы ПП привнести, чтобы не очень потолстительно было и полезно. Хотя именно калорийные блюда мне придется готовить тоже впоследствии, т.к. рацион детей, особенно подвижных, должен быть достаточно калорийным, уж точно не как у худеющей мамаши средних лет. Однако, хорошо бы эти ккал тоже были по большей части из чего-то полезного, а не пустой белой муки и сахара.
Мои домашние не делали жареные пирожки, но у отчима получаются зачетнейшие чебуреки, особенно еще горячие, хрустящие, выливаешь бульончик на тарелку, макаешь тесто туда, ммм, просто вынос мозга. Только редко он их делает.
Тут Аня писала, что в контакте пп-шных рецептов надергала, надо у нее попросить по выпечке. Которые не очень трудоемкие. До такого, где надо вымешивать тесто, я в последнюю очередь дойду, наверное. Да и перспектива уделанной кухни тоже не радует. Хотя чемпион по этому делу - рыба с чешуей. Пипец, я эту чешую даже с потолка снимаю. Стараюсь брать чищенную или филе.
Из пекарен, известных мне, только одна рулит, да еще до нее добраться надо, не говоря уже о том, что они, думаю, тоже какой-нибудь ерунды в свой продукт нафигачить не побрезгуют. Уж лучше я чем-нибудь типа домашнего овсяного печенья или чего-то подобного заморочусь, что будет состоять из нормальных продуктов. А то даже несчастное овсяное печенье из магазина хрен знает из чего состоит.

А так, у меня слово далеко не расходится с делом (я тоже скромная ). Делала сегодня шарлотку в мульте. Уж проще некуда. Рецепт вот этот http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 50&t=12107. Только пшеничной муки у меня не было, заменила гречневой (купила тут как-то из любопытства). Шарлотка получилась специфическая, без корочки, как бы слегка "вареная" и привкус гречи заметный. Так что муж, наверно, есть не будет. А так, очень легкая такая по структуре, при этом не развалилась, я даже пожалела, что КБЖУ не рассчитала. Думаю, как бы тут еще хотя бы часть муки отрубями заменить.

я вообще последнее время не ПЕКУ рядом пекарня..мои туда гоняют... и я прошу,что б от меня прятали..типа я не знаю,что есть..поэтому не ем

Толстый заяц
это мое самое любимое! Одно время пекла чуть не 2раза в день
натертый кабачок 1 стакан
замоченная курага 1 стакан
2 яйца
стевиозид
масловиноградной косточки 3 столовые ложки
йогурт 2 столовые ложки
корица
соль
сода
уксус для гашения
молотая ячка 3/4 сакана
отруби 2 столовые ложки
Взбить яйца со стевиозидом. добавить масло,йогурт. В другой посуде смешать ячку,отруби,корицу, соль.Высыпать в яйца, перемешать, ввести гашеную соду, перемешать,добавить кабачки и курагу выпекать при 180 градусах.