Сегодня решила сделать упор на мотивашки. Делюсь.

Ленуська, спасибо!!!
Очень правильная мотивашка)))
А я сегодня первый раз делала йогу, понравилось)))
А еще как всегда накопала вот такой вот ерунды.

Надя Андреева. Про три привычки в еде, от которых следует избавиться.

В своей практике и консультациях по здоровому образу жизни мне в основном приходится работать с женщинами, которые уже многое знают о здоровом питании. Теорию они знают «на пятёрку». Они стараются есть много овощей, употреблять необработанные цельные злаки, органические высококачественные белки, орехи, семечки и фрукты. По идее, они должны чувствовать себя счастливыми и полными здоровья, однако многие из них приходят ко мне с жалобами на вздутие живота, нерегулярный стул и ощущение постоянной усталости.
Вздутый живот заставляет их чувствовать себя некомфортно в своём собственном теле, а усталость не даёт по-настоящему наслаждаться жизнью. Они разочарованы тем, что не чувствуют себя на высоте, даже несмотря на здоровую диету.

Этот, казалось бы, противоречивый сценарий всегда напоминает мне о том, что дело не только в самих продуктах, которые мы едим, но ещё и в том, КАК мы их едим. Наше эмоциональное состояние, уровень стресса, скорость, с которой мы едим, последовательность и сочетание продуктов − всё это оказывает влияние на наше пищеварение, количество энергии в организме и вес.

Многие люди, старающиеся придерживаться принципов здорового питания, всё же сохраняют некоторые привычки, связанные с едой и приёмом пищи в целом, которые могут вызывать неприятные симптомы.

Давайте рассмотрим несколько таких привычек, которые приводят к вздутию живота, запорам, нездоровой прибавке в весе и к чувству усталости даже при здоровой диете.

• Еда в «многозадачном режиме». У нас у всех есть такой соблазн. А вдруг нам пришло срочное сообщение по электронной почте, появилось новое фото от друга «в контакте» или чьё-то жизненно-важное обновление статуса на фейсбуке, как раз пока мы жевали еду? Это не может подождать даже двадцати минут, ведь о вас могут подумать как об очень безответственном человеке, поскольку вы долго не отвечаете на смс или поздно кликаете кнопку «Нравится», не правда ли? Мы все ведём сами с собой такой внутренний диалог. Наше «эго» говорит нам о нашей собственной важности и о том, что мир рухнет, если мы не будем постоянно держать в руках мобильный телефон или сидеть в обнимку с ноутбуком. Если это и ваша история, может быть, настало время кое-что переосмыслить. Ваша работоспособность во время еды иллюзорна − скорее всего, вам не удастся ничего толкового сделать. С другой стороны, ваше пищеварение, в то время как вы отвлекаетесь на другие задачи, также неэффективно. Вы плохо пережёвываете пищу и не способны улавливать сигналы организма о голоде и сытости. Переедание почти неизбежно при таком «многозадачном режиме», так как вы не чувствуете своего тела, когда ваше внимание сосредоточено на других внешних отвлекающих от еды задачах.

• Постоянное «хватание кусков» и перекусывание в течение дня. Концепция перекусывания и многоразового питания часто рекомендуется для снижения веса, поддержания нормального уровня сахара в крови и в диетах для бодибилдеров. Для некоторых людей такой режим вполне подходит, особенно для тех, у кого гипогликемия или тех, кто может делать свои порции действительно небольшими. Однако большинство людей пользуются советом есть пять-шесть раз в день, чтобы позволять себе перекусывать в течение дня между полноценным завтраком, обедом и ужином с порциями довольно приличного размера. В результате они едят гораздо больше, чем того требует организм и перегружают своё пищеварение. Это также приводит организм в такой режим, когда он не сжигает накопленные жиры для получения энергии. Частое поступление пищи заставляет организм рассчитывать на поставляемый с пищей сахар для производства энергии, а всё, что отложено в жировых клетках, так там и остаётся. Как говорит один из моих любимых учителей аюрведы, доктор Васант Лад, когда мы едим до того, как предыдущая пища полностью переварится, эффект получается такой же, как если бы мы готовили фасолевый суп и постоянно подсыпали бы сухой фасоли в уже варящийся суп. Такой суп никогда не получится хорошим: часть фасоли переварится и превратится в кашу-размазню, а другая часть так и останется сырой, жёсткой и недоваренной. Если вы привыкли всё время что-то жевать в течение дня, подумайте, с чем это связано, и понаблюдайте за эффектом такого режима питания. Попробуйте провести небольшой эксперимент и в течение недели ограничьтесь тремя главными приёмами пищи с полноценными порциями и одним небольшим перекусом. Обратите внимание на своё самочувствие к концу недели. Первые несколько дней могут показаться трудноватыми, так как вашему организму надо будет привыкнуть к новому режиму, но когда он привыкнет, вы почувствуете прилив энергии, лёгкость в желудке, а «тумана в голове» станет гораздо меньше.

• Неверное сочетание продуктов. Если каждый отдельный ингредиент прекрасен сам по себе, а вы берёте и смешиваете 15 таких ингредиентов за один приём пищи, то скорее всего, это отрицательно скажется на вашем пищеварении. Многие сочетания продуктов, к которым мы привыкли и которые поглощаем каждый день и по несколько раз в день, в природе были бы просто невозможны. Чем проще пища, тем меньше энергии требуется на её переваривание. Это значит, что остаётся ещё много энергии для других дел: писать, думать, заняться йогой, да и просто наслаждаться жизнью. Простота − это главное достоинство многих эффективных концепций, и пищеварение здесь не исключение. Если хорошенько подумать, то становится очевидным, что наши предки вряд ли совмещали многочисленные группы продуктов за один приём пищи. Если они находили ягоды, то ели ягоды. Если у них была удачная охота, и им посчастливилось кого-то поймать, то они ели мясо или дичь. Я не могу представить себе древних людей, готовящих замысловатые гарниры, подливы и десерты в своей пещерной кухне. Наши пра-пра-пра-бабушки и дедушки скорее всего ели очень простую еду, содержащую от одного до трёх ингредиентов за один приём пищи. Каждому типу продуктов, попадающих в наш желудок, требуются различные пищеварительные ферменты. Также требуется различное время для их переваривания.

очень интересная статья спасибо!
как дела? что делала на йоге сама или ходила куда-то?

Summer13

Привет, Олюсик!
Дважды перечитала статью. На мой взгляд, неоднозначная. С первым абзацем соглашаюсь на 100%. Во втором -автор разбомбил такую распространенную систему дробного питания! Я знаю, что многие девочки даже с нашего форума придерживаются именно ее, очень довольны и добились отличных результатов. Хотя я , пожалуй, здесь согласна с Н. Андреевой. По себе замечала, если ем часто (даже маленькими порциями) никакого хорошего результата. А вот третий абзац все-таки вызывает вопросы. Что касается сложных майонезных салатов -тут все понятно. А вот супы, овощные рагу ... Наверное, здесь ( как и везде) в выводах нужно быть аккуратнее. Как говорится "без фанатизма".
В целом статья заставляет пересмотреть свое отношение к питанию.
Как обычно, Олек, ты помогаешь взглянуть на привычные вещи под другим углом. СПАСИБО!!!

Нюся, Наташа, Ленуська привет!!!
Нюся, я нашла очень хороший курс йоги в интернете и скачала. Делаю 1 уровень для начинающих))) Безусловно, лучше было бы куда-нибудь ходить. Но во-первых, это требует времени. А во-вторых, я не уверена в качестве. У нас в городе масса вывесок типа "центр йоги" и т.п. Но послушав своих знакомых, которые туда ходили, я очень сомневаюсь, что мне понравится.
Наташа, очень хорошие слова! Очень правильные. Нужно понимать, что жизнь у нас одна, и не разменивать ее по пустякам))
ЛенуськаВсегда ПОЖАЛУЙСТА))) Знаешь, я тоже сделала вывод, что мне дробное питание как то не подходит. Мне удобнее 3 раза плотно покушать, ну фруктиками 1 перекус сделать))) Чем каждые 3 часа по чайной ложке чего-то кушать))) Но тут опять таки все индивидуально. А я вот с 3 пунктом полностью согласна. Не в том, что должна быть монодиета. Это неправильно. В организм должны поступать и белки и жиры, и углеводы. А в том, что в одном приеме пище лучше сочетать разных продуктов по минимуму. Ну вот, скажем, утром -овсянка, в обед - супчик, вечером - салатик. А не так, что за обедом, одновременно и кашу, и суп, и салат! Ведь состав то у них разный. А для каждого вещества (я имею ввиду БЖУ) свои ферменты работают, и представляете как все сложно, у них (у ферментов) могут быть разные требования к условиям работы. Какому-то ферменту нравится кислая среда, какому -то щелочная и т.д. А что "без фанатизма" так это правильно на все 100!!! Везде нужна золотая середина и еще обязательно слушать свой организм, он сам подскажет, что правильно, а что нет.
Да и если честно, я люблю простую еду , а не всякие там скрули в маринаде

приветик как дела ?
как йога нравится? что чувствуешь что думаешь занимаясь ей?

Нюся, привет!!!
Йога нравится Здесь не только физическое здоровье, но и некоторое психическое успокоение, так сказать
Однако мне хотелось бы найти нормальных профессионалов, которые бы подсказали и научили. Но с этим то как раз в нашем городе большая сложность.
А вообще, Нюся, все проблемы (в том числе и лишний вес) в жизни от стрессов))) Так что главное - бороться со стрессами! Ну это сугубо мое мнение)))

Это не только твое мнение. Многие психологи-диетологи убеждены также. Сколько раз за собой замечала: если на работе неприятности - хавайся, сметаю всё, что не шевелится. Знаю, что это не правильно, надо положительные эмоции получать от другого - сделай зарядку, погуляй, пообщайся с друзьями. Но покушать - стресс снимает быстрее, привычнее. Надо менять установку в голове.

А так же центра Борменталь . там прям учат распознавать, когда ты пошла к холодильнику по аппетиту потому как радость ( вот ка у меня пиво после покупок ) у кого горе пожевать что то, а когда именно потому, что твоему организму нужны БЖУи ты реально хочешь есть и тогда ты хочешь именно еды котлы с гарниром . а ну чего нибудь такого!