Молли По: Я худею!

ЛенаЛика

у тебя тоже сделаю дубль

Молли По писал(а):

Сними свое видео, умоляю!

Молли, все для тебя нашла все таки в просторах инета . я делаю это ножницами
https://my.mail.ru/mail/leontevvalerii/ ... /2459.html

Кот_обормот

Молли По писал(а):

Я вчера тесто НА РАБОТЕ месила. .

Ты сделала мой вечер)))
Я с дрожжевым тестом только на выходных заморачиваюсь именно поэтому.
Но 5 часов у меня не бывает, максимум 3-3,5.
Может дрожжи поменять? Или ты опарным способом делаешь?

Красотка Агата

Молли По писал(а):

ЛенаЛика
:-)

Хошь добью? Я вчера тесто НА РАБОТЕ месила. Надысь озаботилась качеством теста из моих рук, проконсультировалась со старшими товарищами, получила немало полезных советов, поэкспериментировала... Оказалось, что мне надо 5 (ПЯТЬ КАРЛ!!!) часов, чтобы тесто выходило до требуемого уровня (ну, 4, плюс час на расстойку-выпечку). Нет у меня вечером столько времени :-(

И тут пришло в голову ~~копье~~ озарение: а на работе-то есть! Ну, я насыпала утром в кастрюлю сухие ингредиенты по мерке, в 3.30 после чая добавила теплой водички, вымесила и продолжила трудиться :-):

Перед выходом с работы обмяла, пристегнула в машине ремнем, покатала по городу, обмяла по графику... Отличные, понимаешь, булки сегодня в меню моей семьи :-)

И готовы были в 9.30 вечера.

Молли, привет!
А использовать для этой благой цели хлебопечку не пробовала?
У Панасоника есть с ящичками для добавок.
Ставишь программу "Своя" и пишешь: 5 минут замес, 1,5 часа легкий подогрев, обминка, подогрев, добавление ингридиентов из волшебного ящичка, снова замес, подогрев... Ты возвращаешься с работы, а умница-кудесница ждет тебя с благоухающим тестом. Остается только разделка-расстойка-выпечка.
У меня хлебопечка без волшебного ящичка, поэтому необходимо моё присутствие хотя бы на последней обминке - чтобы добавить сдобу. А так все эти замесы-подогревы - она справляется :cool_cool:

Молли По

ЛенаЛика писал(а):

DStorm писал(а):

ты такая умничка ) вся такая искусница, рукодельница )

одно другому не мешает ::yaz-yk:

а красавица? ну ~~соврите~~ скажите что да :nai_ls:

Ленк, гранмерси!!! Посмотрю дома, где тырнет без границ. Окуня, ждите меня! :prepare_fish:

Кот_обормот писал(а):

Я с дрожжевым тестом только на выходных заморачиваюсь

оооот. Именно. Дрожжевые изделия - они какие-то будничные (и ребенок в школу берет, в столовке не ест, то ли дело котлетку в тесте от маман!). У меня когнитивный диссонанс - в выхи десерты должны быть какими-то более изысканными, штоле... А так, глядишь, все встанет на места :a_g_a:

Муж надо мной ржал, особенно накануне, когда я с этой идеей выступила, но ободрил на дальнейшие подвиги в том же духе :-)

Как мне сказали - "ну да, работу на дом - это типа нормально, чего же дом на работу не взять" :-):

В конце концов, у нас полконторы рассаду в кабинетах выращивает, окон не видно, а я чем хуже???

Красотка Агата писал(а):

А использовать для этой благой цели хлебопечку не пробовала?

ммм. У всех нормальных хозяек возникает этот вопрос... Нет. Мой природный минимализм (в просторечьи - жаба ~~вульгарис грин~~ :hi_hi_hi:

) сопротивляется внедрению нового девайса, который требует матерьяльных вложений на старте (покупка), в процессе (у меня газ, значительно дешевле эл-ва, даже духовка куплена газовая), и выделения места пмж... Так что нет, хлебопечек-мультиварок пока не предполагается, развиваю сноровку и изобретательность :-)

..и про время... Эксперименты показали, что спешка в этом деле ни к чему. Нужно время для выхаживания, нужно троекратное обминание с отдыхом, вкуснее получается на порядок!

ЛенаЛика

Молли По писал(а):

а красавица? ну ~~соврите~~ скажите что да

чей то я не понял юмора? :-)

может это вопрос все же к Диме? или ты сомневаешься в да?

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:

Молли По писал(а):

Как мне сказали - "ну да, работу на дом - это типа нормально, чего же дом на работу не взять" В конце концов, у нас полконторы рассаду в кабинетах выращивает, окон не видно, а я чем хуже???

правильный вывод, ты главное на работу совсем дом не перевези :-)

Добавлено спустя 4 минуты 59 секунд:

Красотка Агата писал(а):

А использовать для этой благой цели хлебопечку не пробовала?

а я свою в ссылку отправила. и это уже вторая. по большому счету оказалось, что она только равномерный замес делает и классный джем варит... а сама выпечка :negative:

не выходит у нее такая хрустящая корочка, как в духовке... за это в ссыль :-)

DStorm

Молли По

Красатулечка )

Свет мой зеркальце скажи и как баба доложи. Кто на свете всех милее, всех румяней, стервенее?

И стекляшка в тот же миг издала писклявый крик
Ты на свете всех милее, кучерявей и важнее

Но живёт в одном дворе...