ну вроде как поняла)посчитала что в 100 г 91,25 ккал

у madonna правильно все написано, я тоже все так пересчитываю и ккал, и БЖУ

полученные калории в сыром продукте делю на вес готового продукта и умножаю на 100гр

Аленчик36
а БЖУ те же остаются? или тоже считать надо?и как....плин ну вообще для меня это слишком трудно)))

ZaraZzka
БЖУ тоже надо.)
Также, как калорийность.
Я в Экселе считаю, хочешь, покажу картинками, как?

ZaraZzka
Не парься! Вот ссылочка http://www.nauchu-gotovit.ru/c_calor.php
Лучше зарегистрируйся на этом сайте и тогда считать калорийность готовых блюд будет легче.


Так получается не совсем правильно, потому что энергию(а это и есть калории) дают белки, жиры и углеводы, а они при термообработке частично разрушаются. Меняется состав БЖУ в готовом продукте, а следовательно и калорийность.

я тоже не парюсь и через программку считаю

Miss Sintia
А ты через какую?

Масюша
Мне тем не очень удобно пользоваться. Учитывая, что разница выходит не принципиальная, я делаю простым пересчетом.

Grenka
Там, чтоб легко было считать надо зарегиться. Потом там есть такая фигня, как мое меню. И тогда там очень легко считать калорийность готовых блюд. Типа нашего анализатора рецептов, только уже в отварном или запеченном виде продукты. А если не зарегистрируешься, то ерунда получается. Там нет форума, просто считаешь рецепты и все.

Масюша
А я скачала на каком-то сайте. проверяла верность и на других источниках- вроде норм. Но .. (забыла слово) само оформление не нравится у проги, как на 98 винде. Сейчас посмотрю что ты там советуешь...