Gilmour: Не удивляться сверх меры и не ждать слишком многого

Frau Unbekannt

Gilmour писал(а):

Мы берем в магазе готовые пиццы и фламмкухены :-)

я просто тоже рецепты под себя и свои вкусы подстраиваю. Мука, допустим, не только и не столько белая рафинированная, а всякая-разная вкусная и полезная, та же цз, овсяная или полбяная; сыра твердого совсем немного, большая часть моццарелы; мясо нежирное (тоже парадокс: обожаю сало в чистом виде и терпеть не могу ни одной жиринки в мясе :-)

ем только исключительно вырезку или курогрудь), ветчина вместо бекона, определенный набор травок и т.д.

Gilmour писал(а):

У итальянской сотрудницы моего Николя от такого проворачиваются глаза в глазницах :-)

Но она вообще впечатлительная. Когда он хочет довести ее до полуобморочного состояния, то говорит, что жена(я) ломает(!) пасту, варит ее в молоке(!) и ест с сахаром(!):-) :-)

какой недобрый, но с фантазией мальчик :cool_cool:

***
к копченому тофу как я его себе представляю :-)

имхо может подойти какая-нибудь легкая сладинка, типа Мирина и т.д. и обжаренный белый кунжут.

Сладкира

Gilmour писал(а):

Вот что-что, а в заготовки я вообще не могу :nez-nayu:

Мама делает, а для меня темный лес - стерилизовать/закатывать

Я это все умею. В свое время мильонтыщ сделала :-)

Просто когда свекровка на пенсию вышла, она и себя и нас этим всем обеспечивает до отвалу :-):

В моих трудах необходимость отпала пока :-):

Frau Unbekannt

Ленка, слу, у меня тут вызрел интимный вопрос, хочу спросить, как художник художника(с) :-)

Gilmour

Фрау,

Цитата:

я просто тоже рецепты под себя и свои вкусы подстраиваю. Мука, допустим, не только и не столько белая рафинированная, а всякая-разная вкусная и полезная, та же цз, овсяная или полбяная; сыра твердого совсем немного, большая часть моццарелы; мясо нежирное (тоже парадокс: обожаю сало в чистом виде и терпеть не могу ни одной жиринки в мясе :-)

ем только исключительно вырезку или курогрудь), ветчина вместо бекона, определенный набор травок и т.д.

вот аналогично! Кто истекает слюнёй по шашлам, а я не вдупляю - ну там же жыыыр, фу да бе :-)

Тоже люблю исключительно постное мясо или курогруди, на бутеры у нас покупается пастрома.
Я вот подумала, а чего мне пиццы не печется-то. И вспомнила - так у меня эту функцию выполняют мои "бутеры-сделай-сам": то есть берется булочка/чиабаттина, порезанная меелкими кусочками, рядом порезанные овощи, та же пастрома, курофарш/коровофарш с луком, всякие намазки, масло, сыры, зелень - получается такая объемная тарелка из "всего по чуть-чуть". Вся прелесть для меня - в разнообразии, я любитель понемногу ото всего отъесть.

Цитата:

какой недобрый, но с фантазией мальчик :cool_cool:

Ну таки он не сказал ни слова неправды - жена и правда ломает, варит в молоке и сластит ;;-)))

Это уютная еда "из детства", у всех же такое есть? :-)

На самом деле он мега-добряш, но с фантазией и сарказмом :-)

В общем, мы оба такие с ним любители щютки пошутить :-)

Цитата:

к копченому тофу как я его себе представляю :-)

имхо может подойти какая-нибудь легкая сладинка, типа Мирина и т.д. и обжаренный белый кунжут.

Доверюсь твоему вкусу - посмотрю мирин :mi_ga_et:

Тока в ближайшее время отзыва не будет, наверно - надо рис оставшийся на роллы перекрутить. Я, кстати, такой пень - раньше брала солено-копченого лосося на них, и только вчера мне стукнуло в голову, что надо бы взять свежего замороженного. И не пожалела.

Цитата:

Я это все умею. В свое время мильонтыщ сделала :-)

Просто когда свекровка на пенсию вышла, она и себя и нас этим всем обеспечивает до отвалу :-):

В моих трудах необходимость отпала пока :-):

Моя свекровь далеко :-)

И какое счастье, что оно так :-)

У Николя брат младший в сентябре женится - вот той девушке повезет меньше, ибо там свекровь будет под боком :-)

Фрау, по стратегическому вопросу:

Молли По

Frau Unbekannt

Gilmour писал(а):

Вся прелесть для меня - в разнообразии, я любитель понемногу ото всего отъесть.

"Попробовать", да. Моя прям тема :co_ol:

Gilmour писал(а):

жена и правда ломает, варит в молоке и сластит ;;-)))

я итальянчегов посматриваю, оттуда уже знаю, что макарошки с сахаром -- это кощунство :-)

Gilmour писал(а):

Это уютная еда "из детства", у всех же такое есть? :-)

Такой сладкий вермишельковый суп -- любимый у моей троюродной сестры, бабушка наша варила: меня как-то не впечатлял, а она с раннего утра прибегала узнать, будет ли в меню, штоб на обед напроситься :-)

Gilmour писал(а):

надо бы взять свежего замороженного. И не пожалела.

А к карпаччо ты как? С яблочком, бальзамиком и оливковым маслом?

Gilmour писал(а):

Моя свекровь далеко :-)

И какое счастье, что оно так :-)

У Николя брат младший в сентябре женится - вот той девушке повезет меньше, ибо там свекровь будет под боком :-)

Чой-та? Я, например, буду совершенно замечательная свекровь и моей невестке очень повезет :-)

потому что точно знаю, как делать не надо :-)

***
Девы, пасиб. Будем экспериментировать.

Gilmour

Цитата:

Такой сладкий вермишельковый суп -- любимый у моей троюродной сестры, бабушка наша варила: меня как-то не впечатлял, а она с раннего утра прибегала узнать, будет ли в меню, штоб на обед напроситься :-)

Моя еда "из детства" - это суп с клецками, пироги, лапша вот эта и торт "Рыжик". Когда что-то из этого делаю - прям реминисценции накатывают :-)

Цитата:

А к карпаччо ты как? С яблочком, бальзамиком и оливковым маслом?

У меня муж по карпаччам :-)

А я что-т никак :nez-nayu:

Цитата:

Чой-та? Я, например, буду совершенно замечательная свекровь и моей невестке очень повезет :-)

потому что точно знаю, как делать не надо :-)

Я соответствую поговорке "если с мужем повезло, то со свекровью..." Нда. Я в реале очень вежливый, спокойный и добрый человек, у меня никогда не было проблем при общении с людьми более старшего возраста, скорее, наоборот. Но в данном случае что-то пошло не так, и все мои достоинства перечеркиваются фактом, что я в ближайшем будущем не планирую детей и вообще не ведическая жена. Там мозги на ведах повернуты

.

Aelen

Gilmour писал(а):

Это уютная еда "из детства", у всех же такое есть?

Обязательно! :a_g_a:

У нас ОНО именовалось "молочное". Без уточнений что именно молочное - ну и так же ж все понятно! :-)

Карамель75

Привет,Лена и девочки)
Меня зовут Оля и ко мне можно и нужно на "ты")
Лена,рассказываю,как я дошла до жизни такой беговой) в бег я пришла из вело,поэтому побежала сразу 6км,9км и т.д)первые свой полумарафон сама с собой пробежала где то месяца через 3 примерно после начала бега)но,были проблемы с коленями из -за разницы каденса) ничего не делала,просто забегала) сейчас все нормально,ничего не беспокоит) цель моя - три - четыри полумарафоне в неделю) просто потому,что люблю бег)я дремучий интроверт :-)

и эти два часа бега мое личное время где я точно " сама с собой" :-)

Лена,если нет цели бегать марафоны и тд,то мой совет - не торопись увеличивать дистанцию,в беге,на мой взгляд,главное кайф,все остальное второстепенно)

Gilmour

Карамель75 писал(а):

Привет,Лена и девочки)
Меня зовут Оля и ко мне можно и нужно на "ты")
Лена,рассказываю,как я дошла до жизни такой беговой) в бег я пришла из вело,поэтому побежала сразу 6км,9км и т.д)первые свой полумарафон сама с собой пробежала где то месяца через 3 примерно после начала бега)но,были проблемы с коленями из -за разницы каденса) ничего не делала,просто забегала) сейчас все нормально,ничего не беспокоит) цель моя - три - четыри полумарафоне в неделю) просто потому,что люблю бег)я дремучий интроверт :-)

и эти два часа бега мое личное время где я точно " сама с собой" :-)

Лена,если нет цели бегать марафоны и тд,то мой совет - не торопись увеличивать дистанцию,в беге,на мой взгляд,главное кайф,все остальное второстепенно)

Оля, добро пожаловать! :rose:

Восхищаюсь твоими результатами!
Тоже интроверт :ko_re:sha:

От бега получаю кайф где-то до 8 км, потом начинается все же преодоление себя. Но чувствую, что скорей от того, что на дефиците, на поддерживающей калорийности сил было поболе)
Была еще проблемка, что связки в паху/мышцы внешней поверхности бедра очень болели, но вроде сейчас с этим полегче, кажется, они уже привыкли.

Правила форума

Gilmour: Не удивляться сверх меры и не ждать слишком многого

Кто сейчас на конференции