Желешку с желатином или варенье с пектином и ФитПарадом. Мне бы твои запасы...

Привет! Это я люблю, но у меня проблема, я уже несколько лет не ем сахар,
а с сахзамом совсем не дружу и ничего про них не знаю, какие полезные, какие вредные и невкусные.
Нужно мне этим заняться, а то скоро будет новый урожай и некуда класть.

После лепешки из цельнозерновой муки с капустой вес не изменился, можно иногда есть,
а то я совсем стараюсь не есть мучное.

Да,просто почитай в интернете про сахорозаменители. Там написано какие искусственно созданы и какие из натуральных продуктов.
Пектин для варенья лучше брать не цитрусовый,он как то кислит странно.

цитрусовый пектин делают из корок цитрусовых, а яблочный - из жмыха яблок. Я предпочитаю покупать яблочный.

Почитала про сахзамы, глаза разбежались, как выбрать не знаю.

Девочки, что можете посоветовать для ягодных желе?

Я ем Фитпарад. Он имеет наиболее приемлемый вкус. Ещё тут один советовали, Пребиосвит, тоже неплохой, очень похож на Фитпарад. А раньше перепробовала много разных, у всех химозы много в составе и привкус противный. Я на сахзаме сижу лет 25.

Инна, забыла сказать. Желатин имеет противопоказания серьёзные. Почитай в инете. Мне желе очень помогает аппетит перебивать, но много его не ем, боюсь из-за противопоказаний. А из пектина желе у меня не получается, не могу его растворить хорошо, он у меня комочками собирается, хоть и капуччинатором размешиваю.

Света, ты агар-агар не пробовала? Это растительный аналог желатина, мне нравится.



Ого, какой стаж!

Закажу Фитпарад, попробую, спасибо.

А я кофе и чай пью с сахарозаменителем Израильским Сукразит тоже уже 21 год, с 2001 года. Он мне очень нравится, но для варенья, к сожалению, он не подходит, изменяется вкус. А так, и в выпечку иногда его использую, там хорошо себя ведёт. Правда, дорогой стал безбожно...

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:

Нет, надо попробовать. Для меня главное, чтобы аппетит перебивал.

Я раньше тоже Фитпарадом №7 пользовалась. Сейчас попробовалпа купила на валберис Пребиосвит. Мне понравился. Нет ни горечи ,ни послевкусия и сладкий. Уже заказываю второй раз. Но он и в магазине у нас продается.