Печем блины !!!
Традициям не изменяем,радуем себя и своих домашних
аппетитными блинчиками !

Привет, Таня.
А лаваш за блинчик сойдет?

Оля,сойти то сойдет,но разве ты не любишь блины ?
Святое дело на масляной неделе побаловаться блинами
Ну, а печь их так это просто священнодействие
Так что, давай,не нарушай традиции

КитаЕВА
Ааааа,все равно,угощайся

Ух ты.

Таня, вчера не успела написать. Они у тебя как на открытке. Ровненькие, аппетитные.
Делись рецептом.

Блины делаю всегда на кефире двумя способами,
в зависимости сколько мне их нужно.
На молоке у меня не получаются,а может и получаются,
только они мне не нравятся ,почему то .
Если мне нужно мало блинов,то беру
-0,5 кефира жирного
-3 яйца
-2 ст.л. сахара без верха
-0,5 ч.л. соли
-0,5 ч.л соды
-муки 6-7 ст.л. с верхом
-масла раст.2 ст.л.
все размешала и пеку,смазываю сковородку только перед первым блином.

Если мне нужно побольше блинов,то в этом рецепте увеличиваю
количество муки и вливаю стакан кипятка.

в первом случае блины получаются пышные,бархатистые,
а во втором тонкие со множеством дырочек.
Попробуй,такие блины это классика жанра

подснежник
Танюш, а у меня на кефире не получаются блины, рвутся все. Сегодня пекла аж дву партии, зафаршировала творожком и мясным фаршем. Сама с мясом не ела. Но съела с одним блинчиком ложку деревенской сметаны, теперь мучаюсь? желчь забрасывается, во рту горечь неимоверная, уже три литра чая выпила, не помогает. А может дело не в сметане, а в жареном. Не знаю, в общем мой ЖКТ пора на помойку.