Натали-наташка: Главное -не останавливаться и всё получится!

Я-Жанна

Приветик!!!! Ты где??? я знаю, что уже не спишь... :ni_zia:

миси писал(а):

Я-Жанна
У нас позы тоже с дырочкой . В манты с фаршем кладут капусту.У нас только мясо и что бы было сочное.Когда откусываешь позу,там должно быть много сока мясного.Ням-ням.

про манты с капустой в первые слышу :sh_ok:

знаю есть такое блюдо "Пян се" вот там фарш с капустой, но тесто дрожжевое, тоже на пару делаются... а вот манты с капустой ни разу не ела.... Ела с картошкой, мясо не крутят, а режут и картошку маленькими кубиками... это я у татар-башкир ела....
А мы делаем как нас узбекская семья научила... вернее не нас, а моих родителей, я тогда ещё ребёнком была... Фарш и много-много лука.... откусываешь такой мант и сок аж вытекает... мммммммммммм
ну вот... я теперь мантов захотела :sluna:

Sea Salt

Я-Жанна писал(а):

А мы делаем как нас узбекская семья научила... вернее не нас, а моих родителей, я тогда ещё ребёнком была... Фарш и много-много лука.... откусываешь такой мант и сок аж вытекает... мммммммммммм
ну вот... я теперь мантов захотела

И я теперь тоже мантов хочу. Я сама никогда в жизни не делала. Так что, Жанна, надеюсь ты сделаешь и рецептом с фото поделишься. :mi_ga_et:

Я-Жанна

Галя,это зависит от моего мужа.... потому как чебуреки, манты и пельмени-это его... Он тесто делает, катает, а я только леплю.... может кто из девочек скорее сделает?

Натали-наташка

Привет,девочки!!!Сегодня целый день не было интернета... и не пожалуешься никуда :du_ma_et:

интернет поставляет мне компания сына :nez-nayu:

Зато я сегодня довязала свою первую вещь(шарфы не в счёт),собрала-сшила,постирала,сушится.Завтра муж с суток приедет,будет примерять :a_g_a:

,так вот получился подарок к 23-му,сама не ожидала :hi_hi_hi:

Про позы-манты...Мне кажется,что они отличаются названием и формой и всё. У нас позы.У любого из нас спроси,тем более у бурят,мы все скажем,что позы вкуснее :-)

Я-Галина писал(а):

Так что, Жанна, надеюсь ты сделаешь и рецептом с фото поделишься

у меня тоже была такая мысль :hi_hi_hi:

ну,чтоб Жанна сделала и в форме мантов и позы... :smu:sche_nie:

Я-Жанна писал(а):

Как масленицу бушь отмечать?? зиму провожать???

Завтра на площади,как всегда,будут сжигать масленицу,а у меня внучки приболели,думаю у меня не будет компании сходить,одной не охота...

Добавлено спустя 6 минут 42 секунды:
Re: Натали-наташка: Главное -не останавливаться и всё получится!

irenca писал(а):

Наташ,а масленницу у вас будут праздновать или нг все затмил?

Буряты,конечно же,празднуют нг,делают они это с душой-широко...Ходят друг к другу в гости,накрывают щедрые столы,обязательно дарят подарки(небольшие,символические,но всем).
Масленицу у нас празднуют всегда,вернее проходят театрализованные представления на многих площадках города с блинами, с сожжением чучела,гуляньями.