МАРГОША65: Решилась-в добрый путь

Marina34

Мариша, привет! По поводу картошки....на стадии снижения веса я против картошки...только в первых блюдах, углеводы нужны, но картошка крахмалистая, не знаю, но я стараюсь ее избегать, хотя тоже люблю

Вайлет

25 процентов крахмала в картошке, в зерновых 65- 80 процентов , много от чего придется отказаться , а главное зачем , если не лопать тоннами все это?
В конце концов вымочить в воде можно , а еще картошка очень хорошо насыщает не давая при этом много калорий.

Маргоша65

Вайлет писал(а):

Маргоша65
Я Марина перестала четко на коридор ориентироваться , четкие границы как- то обязывают , иногда могу жиров до 100 набрать , а углеводов 150 , могу белка за сотню перевалить и углевода вчера 280 что- ли было , в общем это все относительно , ты же не каждый день собралась есть жареную картошку.

А я держу коридор. Во всяком случае стараюсь придерживаться.Пока мне так нормально. Уберу лишние кг-буду смотреть.

demi@nge

Марина, привет! Хорошего денечка!

Маргоша65

demi@nge
Привет. Сегодня действительно денек хороший. Солнце светит. Морозец минус 10.Только гулять. А я в отчетах сижу. :-(

demi@nge

Маргоша65 писал(а):

Я видела фильм. :-)

Там обезъянам скармливают зерна кофе и потом, когда они сходят по нужде, зерна собирают. В фильме говорили, что кофе отпад. :-):

Это один из самых дорогих сортов кофе

Кофе лювак самый вкусный и дорогой. Почему?

Почему кофеманы со всего света рады купить 100 грамм настоящего кофе лювак даже больше 100$?

Немного из истории...

350 лет назад голландцы высадились на берегах Индонезии. Плодородные почвы этой страны идеально подошли для кофейных деревьев, специально завезенных европейцами с Аравийского полуострова. Вскоре на одном из диких индонезийских островов, на Суматре, было выращено множество кофейных плантаций. Уже в то время кофе считался одним из самых благородных и дорогих напитков в Европе, поэтому его популярность быстро росла.

Кофе также пришелся по вкусу местным маленьким зверькам - пальмовым циветтам (которых островитяне называют «лувак»). Поскольку жители дикой Суматры не могли позволить себе купить столь дорогого напитка как кофе (хотя и очень полюбили его), они нашли оригинальный выход из ситуации. Стали собирать экскременты этого животного (лувака), в которых находили большое количество кофейных зерен. После тщательной очистки и обработки островитяне варили и пили кофе, добытый таким необычным способом.

Европейцы случайно обнаружили, что этот напиток оказался не только крепким и насыщенным, но и на порядок более вкусным и ароматным. Позже канадский ученый Массимо Марконе дал вполне логичное объяснение этому явлению. Он обнаружил, что пищеварительная деятельность циветт расщепляет содержащиеся в кофейных зернах протеины. Благодаря этому при обжаривании вкус и аромат кофе еще больше усиливается. Некоторые протеины полностью вымываются из зерен, поэтому полученный из них кофе меньше горчит. Так мир открыл для себя новый удивительный сорт кофе, который и назвали в честь зверька – «Копи Лювак» («копи» в переводе с индонезийского означает «кофе»). А мы узнали, как делают кофе Luwak и почему на него такая оправданно высокая цена.

Маргоша65

demi@nge
А ты пробовала такой кофе?

Zелька

Я бы такой кофе пить не смогла.... :hi_hi_hi:

Наталья Ник

Маргоша65 писал(а):

Там обезъянам скармливают зерна кофе и потом, когда они сходят по нужде, зерна собирают. В фильме говорили, что кофе отпад.

Ванда Казимировна писал(а):

Правда, я видела чай (подруга из Китая привозила), который делает шелкопряд. Ест листья тутового дерева, потом, ясное дело, их выделяет в виде.... в виде как раз этого самого чая.
Я отказалась пробывать.

Привет всем! А знаете, как пчелы мед делают? )))
Однако, мед я ем с удовольствием)), а вот кофе из обезьян не стала бы пить. Насчет чая из какашек шелкопряда даже не знаю :-)

Маргоша65

Наталья Ник писал(а):

А знаете, как пчелы мед делают? )))

Правила форума

МАРГОША65: Решилась-в добрый путь

Кто сейчас на конференции