Я-Наталия: В 40лет жизнь только начинается!

irenca

Жанна, бледно-розовая снаружи, а мясо такое же белое, уже жарю, в смысле тушу со сметаной.
Я стерлядью один раз поцарапала горло, муж варил уху и не обрезал сверху шипчики.Я думала, что застряло в горле, поехали в больницу, там спрашивают какой рыбой подавились-стрерлядью :-)

А запрет уже был :-)

Я-Жанна

luchick писал(а):

Жаннет86ru
Жанна, мерлуза серебристая - это хек, только с красивым именем :hi_hi_hi:

ничО себе.... :sh_ok:

Мерлуза как то аристократичнее звучит, чем хек... :-)

Буду теперь знать! :cool_cool:

Марина31

Жаннет86ru писал(а):

Ира, я видела, но не ела.... Она прямо розовая? или только называется так??? что ты с ней готовить будешь?

я покупала розовую треску. у нее только шкурка с розовым оттенком, цена подороже и по вкусу несколько помягче. но это на севере, тут рыба от души вся перемороженная.

irenca

По цене такая же, я поэтому и взяла.Кстати у нас сейчас не такая перемороженная, а раньше разваливалась вся в руках, даже обидно было купишь за немаленькие деньги, а ее только на выброс
А ваша которая на М, это что?

Марина31

Жаннет86ru писал(а):

аааа.. муксун и стерлядь обожаю.... :ya_hoo_oo:

у нас друг рыбак... люблю к нем в гости ходить... :-)

никакая семга и форель не нужна..

а я вот как-то к муксуну и стерляди равнодушна, при чем к стерляди больше. Я согласна, муксун вкусный и в пирогах и в малосолке и в ухе. Но вот если он исчезнет, то и не вспомню. :za_da_va_la: