Вика_13. Уменьшаюсь медленно, но уверенно!

Ярослава1983

Вика_13 писал(а):

Растет кустом, мельче обычной, поэтому косточка кажется крупной, и сама вишня не круглая, а овальная. Отдельно не закрывали, а в компотах со всеми остальными фруктами - да. И на вкус она другая.

Не, у нас такой нет, кажется.
А аву я твою заметила, прикольная! :-:ok:-:

Вика_13

Вчера холодильник размораживали, и остатки разных продуктов нужно было правильно соединить. Получился такой ужин:

Стручковая фасоль+курица+грибы+огурец

12 г подсолнечного масла+1 луковица - обжарить, туда же добавить стручковую фасоль (130 г), 80 г шампиньонов, посолить, поперчить, обжарить 5 мин. Порезать 1 яйцо, 165 г отварной курицы, 1 соленый огурчик. Соединить нарезанное с обжаренным. Майонез или масло я не добавляла, хотя в оригинале рецепта нужно было + майонез.
на 100 г: 96,3 ккал, 9,6 белка, 5,2 жира, 2,5 углей. Идеальный ужин. Жира может и многовато, но как его уменьшить не знаю.

Ярослава1983

Ммм, соблазнительница наша! :ni_zia:

Я дождусь своей фасоли, и буду тоже такие блюда мутить!

CaptainKat

Привет,шеф-повар :pri_vet:-:

а фасоль не люблю, но твое блюдо так вкусно выглядит

Вика_13

Приветы!!!

мы начали сажать стручковую пару лет назад. В прошлом году даже 2 баночки закрыла на пробу. Еще не открывала, а надо бы. Неожиданно вкусно получается такое сочетание: обжарить лук, + стручковую фасоль, и измельченный эстрагон. Очень необычное сочетание, и никто не может назвать из-за чего. А готовится за 5 минут.

Маргаритка городская

Вика_13
Вика, вчера, когда я голубцы делала, сначала добавляла больше масла( голубцы же сначала обжаривают с двух сторон перед заливкой соуса), потом чайной ложкой со сковороды сцедила лишнее масло(взвесила, вычла), и только потом заливала соус, калорийность снизилась значительно. :a_g_a:

Может есть возможность, в какой-то момент убрать масло или совсем сухо будет? А так не очень уж и жирно, зато вкусно мне кажется, я заберу, с твоего разрешения :co_ol:

Вика_13

Маргаритка городская писал(а):

Вика_13
Вика, вчера, когда я голубцы делала, сначала добавляла больше масла( голубцы же сначала обжаривают с двух сторон перед заливкой соуса), потом чайной ложкой со сковороды сцедила лишнее масло(взвесила, вычла), и только потом заливала соус, калорийность снизилась значительно. :a_g_a:

Может есть возможность, в какой-то момент убрать масло или совсем сухо будет? А так не очень уж и жирно, зато вкусно мне кажется, я заберу, с твоего разрешения :co_ol:

конэчно забирай, на здоровье))
там сцеживать особо уже не чего было, муж добавил горчичный соус, ну а мне и без него было вкусно.

Ярослава1983

Вика_13
Я тоже люблю стручковую фасоль, в прошлом году дважды удалось урожай собрать, последний - в октябре.
Готовила так - резала, заливала яйцом и обжаривала на сковородке с зеленью и луком. Что-то типа омлета получается, сытно, вкусно и малокалорийно. :-ok-:

А на зиму ты как закрывала, расскажи! :-):

Вика_13

Ярослава1983 писал(а):

Вика_13
Я тоже люблю стручковую фасоль, в прошлом году дважды удалось урожай собрать, последний - в октябре.
Готовила так - резала, заливала яйцом и обжаривала на сковородке с зеленью и луком. Что-то типа омлета получается, сытно, вкусно и малокалорийно. :-ok-:

А на зиму ты как закрывала, расскажи! :-):

найти бы рецепт :hi_de:

как открою консервацию прошлого года, сфоткаю и рецепт сразу выложу, так наверное правильнее будет.

Иринка сказочная

Девочки, вы натолкнули меня на мысль посадить тоже стручковую фасоль, ее же можно и заморозить на зиму :-):

Правила форума

Вика_13. Уменьшаюсь медленно, но уверенно!

Кто сейчас на конференции