Пирог- перевертыш
Ккал 160.65
Б 9.66
Ж 9.36
У 8.94

Ингредиенты:

Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Сыр будет восхитительно -тягучим, а начинка пирога – сочная.

Васёнка
Привет! Я с ответным визитом!
Дневничок пока не осилила, но обязательно постараюсь!

Хорошего вечера тебе!

Гостям всегда рада))))) Тебе тоже отлично день закончить)

Доброй ночи!
Интересный рецептик!

Собираю несложные и не слишком калорийные рецепты) Буду выкладывать сюда)

Ох, что-то я налопалась сегодня. Надеюсь рабочий ритм не даст мне уйти в плюс.

В плюс не ушла, и это явный плюс мне 84,1, как и вчера

feder
Приветик, хорошая моя

Васёнка
сегодня отсиживаюсь дома, за сериальчиками