Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Дюдюка

Жаннет86ru писал(а):

почему один и тот же кусок мяса после ЗАПЕКАНИЯ увеличивается в КБЖУ, хотя по весу он же уменьшается.. :smu:sche_nie:

вот эти увеличения и уменьшения для меня не доходят... С крупами понятно.. набухают... и Ккал уменьшается... а мясо то что?? усыхает и Ккал больше от этого что ли?

ну да, получается, что из мяса вода выпаривается, вес становится меньше, а калории то не в воде, а в мясе! Вот и вы ходит, что на меньший вес становится больше калорий

Я-Жанна

Эмма Рубан
нуууу... это то понятно.. почему вес уменьшается... я же не совсем тупая :-)

просто логически, если меньше кусок, значить меньше ккал... мне не понятно именно почему в МАЛЕНЬКОМ куске БОЛЬШЕ Ккал, тем более, что жир уходит?? По логике должно быть наоборот.. :du_ma_et:

Эмма Рубан

Жаннет86ru
Так Дюдюка всё верно пояснила - калории никуда не уходят, а остаются в мясе. Само мясо уменьшается в весе и поэтому общая калорийность на меньший объем делится. Вот и получается, что готовое блюдо немного калорийнее исходного продукта.

Я-Жанна

Светик, но так же и сало выпаривается.. вернее жиры.. :du_ma_et:

Добавлено спустя 2 минуты 38 секунд:
как то всё не правильно в этой жизни..

там грам 100 жира выходит... а по расчетам получается больше, чем в сыром..

Дюдюка

Жанн, твои сомнения тоже обоснованы :a_g_a:

поэтому я и говорю, что все наши подсчеты все рвно приблизительны, проверить можно только в лабораторных условиях.
А значит нет смысла считать каждую калорию.
Но это только мое мнение и моя позиция... а каждый сам для себя выбирает себе удобную :-):

Я-Жанна

Дюдюка

Вот, мне нравится твоя позиция... ;;-)))

правда же не правильно как то?? :smu:sche_nie:

и главное всё что ВКУСНО, Ккал ПРИБАВЛЯЮТСЯ, а что не совсем вкусно (крупа например) УМЕНЬШАЮТСЯ... вот надо что бы наоборот..

Superstar

Дюдюка писал(а):

поэтому я и говорю, что все наши подсчеты все рвно приблизительны, проверить можно только в лабораторных условиях.
А значит нет смысла считать каждую калорию.
Но это только мое мнение и моя позиция... а каждый сам для себя выбирает себе удобную :-):

Бешено плюсую! :bra_vo:

Добавлено спустя 13 секунд:
Жаннет86ru
Жанна, доброго вечера. :-):

Я-Жанна

пиветик, Катюш! Как здоровье?

Superstar

Жаннет86ru
Плохо здоровье. :ny_tik:

Насморк, и охрипла я. Да еще и на работе проблемки возникли небольшие. Короче, сегодня я в стрессе. :ps_ih:

lust

Добрый вечер всем.Ну что-то девчонки расхворались.Всем желаю здоровья.Завтра утром встать-глядь, а сопелек и нетути!!! :-)

Добавлено спустя 5 минут 15 секунд:
Жанна,твои вкуснятины кого хочешь излечат,настроение поднимут!!Про шею нахихикалась. :-)

!Моя саечка плавно утекла на живот.Вот он,зараза,никак не утекает никуда.Купила джинсы,еле втиснулась.Ноги прошли (раньше застревали штанины на бедре),но теперь пуговицу никак не застегну.На всех смотрю-такие стройные красавицы, а я что-то никак не расстанусь с см на нижнем брюшке. :dreams:

Правила форума

Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Кто сейчас на конференции