Серебряный апрель : Варю,пеку,жарю,калории считаю

натальша

подснежник писал(а):

Заморозки делала трех видов:кубиками для винегрета,на корейской терке для борща и просто на крупной терке для селедки под шубой и просто поесть

Отваривала и замораживала? Или сырую? Расскажи,пожалуйста,если не секрет.

Серебряный апрель

натальша писал(а):

Отваривала и замораживала? Или сырую? Расскажи,пожалуйста,если не секрет.

отваривала и замораживала.
Варю свеклу,потом ставлю ее под проточную холодную воду минут на 15,так потом она очень легко чистится.
Потом натираю на терках и режу,в зависимости для какого блюда она мне понадобится.
Раскладываю порциями в пакетики,подписываю,что бы потом не искать,делаю их плоскими и в заморозку.
Обычно кладу по 300 - 400 и 200 гр.,что бы использовать за раз.А когда натираешь на терке,то еще и сок остаётся.
Его тоже замораживаю в маленьких контейнерах,потом можно добавлять и в борщ и в кисель,цвет дает изумительный.
Я считаю лучше один раз уделить на это время,перемыв потом все на кухне :kli_ny:

да,да процесс еще тот :-):

,
работаю в фартуке и перчатках :hi_hi_hi:

.Зато потом берешь нужный пакетик и добавляешь в блюдо,
как говорится ,одним движением руки.В замороженной свёкле сохраняются практически все полезные вещества.

натальша

подснежник писал(а):

отваривала и замораживала

Вот спасибище!Люблю учиться и всё для себя заначивать!Свеклу тоже всегда холодной водой довожу до готовности.Отдельно свёклу никогда не морозила.А вот прямо завтра по твоему рецепту и сделаю!СПАСИБО!!! :bra_vo:

Серебряный апрель

натальша
Сделай,понравится :a_g_a:

olga_loleg

подснежник писал(а):

[

отваривала и замораживала.
Варю свеклу,потом ставлю ее под проточную холодную воду минут на 15,так потом она очень легко чистится.
Потом натираю на терках и режу,в зависимости для какого блюда она мне понадобится.
Раскладываю порциями в пакетики,подписываю,что бы потом не искать,делаю их плоскими и в заморозку.
Обычно кладу по 300 - 400 и 200 гр.,что бы использовать за раз.А когда натираешь на терке,то еще и сок остаётся.
Его тоже замораживаю в маленьких контейнерах,потом можно добавлять и в борщ и в кисель,цвет дает изумительный.
Я считаю лучше один раз уделить на это время,перемыв потом все на кухне :kli_ny:

да,да процесс еще тот :-):

,
работаю в фартуке и перчатках :hi_hi_hi:

.Зато потом берешь нужный пакетик и добавляешь в блюдо,
как говорится ,одним движением руки.В замороженной свёкле сохраняются практически все полезные вещества.

Ой, памятник надо ставить! Столько работы сразу! :-)

Хотя зимой это окупается. Время тратить не надо и своё всегда вкуснее, чем покупное.

Серебряный апрель

olga_loleg писал(а):

Хотя зимой это окупается. Время тратить не надо и своё всегда вкуснее, чем покупное.

Свеколка у меня уже идет полным ходом :-):

И зная,что стоит только разморозить,и ешь в своё удовольствие,
хочется есть её ,почти,каждый день,что я и делаю :a_g_a:

.
Отламываю кусочек,размораживаю и с растительным маслицем,вкуснота и очень полезно!
Ну,очень удобно :co_ol:

,а то ведь свеклу варим от случая к случаю :-):

.

Улыбнитесь
— Дорогой, я шубу хочууууууууууу...
— Моя ты хозяюшка! Ставь свеклу с картошкой, я сейчас в магазин за селедочкой сгоняю ! :-)

Серебряный апрель

Серебряный апрель

Приметы на каждый день

Понедельник
В понедельник не следует начинать никаких важных дел. Не стоит отправляться в дорогу.Как понедельник пройдет, так и вся неделя пройдет. Если в этот день взять что - нибудь взаймы, то всю неделю будет прибыль в хозяйстве. Если дать кому - то взаймы - всю неделю будут расходы.

Вторник
Благоприятный день для отправления в дорогу. Очень удачный день для всех начинаний.

Среда
Не следует переезжать на новую квартиру. Обязательно нужно поститься. Нельзя начинать никакого нового дела. Нельзя говорить о ведьмах.

Четверг
Кто в четверг до восхода солнца умоется с серебра и с яйца, тот здоров и чист будет. День легкий. предвещает удачу.

Пятница
Нельзя начинать новых дел. В пятницу спозаранку нельзя петь и веселиться. Не следует стричь ногти. Замужней женщине грех мыть голову.

Суббота
Нельзя делать что - нибудь в субботу, будешь и дальше продолжать это дело лишь по субботам. Благоприятный день для отправления в дорогу и для переезда в новый дом. В этот день нужно поменять постельное белье.

Воскресение
В этот день грешно работать. Нельзя обрезать ногти - счастья и денег не будет.

Сегодня пятница,встала очень рано.Приняла душ,естественно,вымыла голову.
Сделала маникюр,напевая песенку.
Настроение с утра отличное,весь день впереди,
много чего хочется сделать.
Потом попались на глаза эти приметы,почитала :ps_ih:

Сижу,пью кофе :du_ma_et:

Ох,уж эта народная мудрость :-)

Л.В.

подснежник
Привет!!!!! Да уж...... а мне сегодня вечером в салон красоты на маникюр. в воскресенье на педикюр. А в субботу я по магазинам и готовлю. Вот каждую субботу :-)

Ладно хоть улетаю в отпуск во вторник 27 декабря :-:ok:-:

Серебряный апрель

Л.В.

Если верить всем приметам,то лучше не жить :-)

.
Как говорят сбываются те приметы,в которые ты веришь.
Вот я верю только в хорошие приметы,подкрепляю их еще посильней своей верой
и жду когда сбудутся :-)

Правила форума

Серебряный апрель : Варю,пеку,жарю,калории считаю

Кто сейчас на конференции