Тире ставится
1.При отсутствии глагола-связки между подлежащим и сказуемым, выраженными формами именительного падежа существительного (перед словами это, вот, значит, это значит тире ставится всегда):
Книга – источник знаний.

2.Перед сказуемым, выраженным идиоматическим оборотом:
А крыльцо – дай бог иному князю

3.Если подлежащее и сказуемое выражены инфинитивом или если один из главных членов выражен формой именительного падежа существительного, а другой – инфинитивом:
Жизнь прожить – не поле перейти.Назначение каждого человека – развить в себе все человеческое и насладиться им.

4.Если после отрицания есть противопоставление с союзом а:
Автомобиль – не роскошь, а средство передвижения

5.Если подлежащее и сказуемое выражены числительными в форме именительного падежа или если один из главных членов выражен формой именительного падежа существительного, а другой – числительным или оборотом с числительным (Дважды два – четыре. Большая Медведица –семь звезд к югу от Полярной звезды.
6.Если первым стоит сказуемое-существительное, а затем подлежащее-местоимение: Организаторы этого дела – они.
7.При наличии однородных сказуемых: Вера – умная, добрая, красивая.
8. В неполном предложении на месте пропуска члена предложения. Береги платье снову, а честь – смолоду.
9. В предложениях с прямой речью перед словами автора.«Пожар! Пожар!» - раздался внизу отчаянный крик.
10. После однородных членов перед обобщающим словом. Твоя живая тишина, твои лихие непогоды, твои леса, твои луга, и Волги пышные брега, и Волги радостные воды – всё мило.
11. В сложных предложениях:
11.1. Если во второй части содержится неожиданное присоединение, указание на быструю смену событий: Вдруг мужики с топорами явились – лес зазвенел, застонал, затрещал. Игнат спустил курок – ружье дало осечку.
5.2. Если во второй части содержится резкое противопоставление: Дуб держится – к земле тростиночка припала.
5.3. Если вторая часть заключает в себе следствие, вывод из того, о чем говорится в первой части: Глинистая дорога разбухла – приходилось жаться к мокрым кустам, сворачивать в сторону.
5.4. Если в первой части указывается время совершения действия, о котором говорится во второй части (можно добавить когда):Лес рубят – щепки летят.
5.5. Если в первой части обозначено условие совершения действия, о котором идет речь во второй части (можно добавить если): Волков бояться – в лес не ходить.
5.6. Если в одной части содержится сравнение с тем, о чем говорится в другой части: Молвит слово – соловей поет.
II. Двоеточие
1. В простом предложении после обобщающего слова перед однородными членами: Всё влечёт, веселит мои взоры: золотая пчела на цветке, разноцветные бабочки крылья и прыжки воробья на песке.
2. В предложении с прямой речью после слов автора: Князь тихо на череп коня наступил и молвил: «Спи, друг одинокий! Твой старый хозяин тебя пережил».
3. В бессоюзных сложных предложениях:
3.1. Если вторая часть раскрывает содержание того, о чем говорится в первой части (между частями можно вставить а именно): Я не ошибся: старик не отказался от предлагаемого стакана. Тут открылась картина довольно занимательная: широкая сакля, которой крыша опиралась на два закопченных столба, была полна народа.
3.2. Если вторая часть указывает на основание, причину того, о чем говорится в первой части (между частями можно вставить потому что): Всю дорогу до хутора молчали: говорить мешала тряская езда.