Леночка, привет!
На простом кефире(без добавления масла и сметаны) получается хорошее тесто. Зачем ненужные лишние жиры? Если очень любишь сливочное масло, то можно небольшим кусочком сверху по готовому пирогу пройти

Попробовала исландский йогурт.Очень густой он. На сыр похож,типа "раса" или"филадельфия" Но кол-во калорий просто чудесное всего 63 на 100 грамм

Класс
А я у нас такого не видела тоже хочу.

Елена.Премудрая
Привет!
Оля права!
У меня на тесто пошло: 2 яйца, мука ЦЗ (можно любую, даже геркулес в кофемолке) - 155, кефир от 1% и выше 265г. Тесто выходит жидкое как сметана (шарлотки таким заливают). НО у меня был капустный и без сахара, а наоборот с солью. Если яблоки заливать, то нужно подсластить. Та ТьяНочка, таким тестом и яблоки заливает в т.ч. Выпекать при 200 град. и следить.
А маслом, если только форму смазать.
Удачи в экспериментах. Я с курицей не делала пока. Но с сыром пробовала. Кстати, видела у тебя тут кто-то из гостей делал "ленивую пиццу" мой младший очень оценил. Респект.

Привет, девушки-красавицы!
Всем спасибо за идеи для теста. Дело в том, что я только учусь печь несладкие пироги.
До этого были только кексы, шарлотки, бисквиты и т.п.

На этой неделе я совсем не считала калории, не до этого мне было. И привес наверное имеется, не взвешивалась даже. Стресс заедала, каюсь. Очень сложная неделя была.

Сначала переживала из-за мужа, выйдет он во вторник на работу или нет (у него договор до 15 февраля был).
Вышел. Потом за три дня сделала справку младшему сыну - освобождение от экзаменов. Каким образом мне это удалось сделать всего за три дня, и за неделю до первого экзамена, сама себе поражаюсь. Везение, большие деньги и куча нервов - цена вопроса.

В среду посетила женского врача. Моя прежняя ушла на пенсию. А новая мне ужасно не понравилась!
Грубовата и высокомерна. Я ей коробочку конфет принесла за знакомство - не помогло.
Единственный плюс в том, что направление на УЗИ дала. И мои ОК оставила, хоть и скривилась недовольно, когда я рецепт попросила.

Я очень боялась, что она не выпишет новый рецепт, потому что возраст... Но выписала еще на год, слава Богу.
А там я даже не знаю, что буду дальше делать и как жить. Я уже много лет на ОК, без них сбои жуткие начинаются.

И, наконец, вчера, в четверг, прооперировали папу. Операция не страшная, удаляли желчный, но мы переживали, как он перенесет наркоз. Все-таки уже старенький и инсульт перенес. Ничего, оклемался уже потихоньку.
Но еще очень слабый, и спутанность сознания до сих пор чувствуется.

Вот такая у меня неделя выдалась, постепенно от стресса отхожу.

Пусть прошедшая неделя будет самой трудной в этом году...
Папе желаю здоровья крепкого!А зачем освобождение от экзаменов?и что за экзамены?
ну может она просто не с той ноги встала...а в след.раз ты придёшь и она вспомнит конфетки...и будет добрее...

Привет, Леночка!
Хорошо, что сложная неделя закончилась.
И про ОК тоже не поняла. У нас, наоборот назначают ОК, если сбои начинаются рано. Типа - это помогает отодвинуть начало менопаузы. А потом гормонозаместительная, но у нас ее почему-то все женщины боятся, мало кто пользуется. Разные школы?

Елена.Премудрая
Привет!
Я тебя не узнаю. Все меняешься?( я про аву).
Новая неделя пусть будет хорошей, а чаще очень хорошей. Здоровья и тебе и твоим близким.
Надеюсь, привес не страшный совсем.

Добрый вечер!

Панночка
Привет, Лена! Да, после 45 уже стараются не назначать гормональные ОК. Они же с системным действием на организм, вырастает риск всяких побочек. Мне предложили гормональную спираль Мирену. Но я не хотела бы спираль, у меня был печальный опыт. Три раза ставили, и ни одна не прижилась))

А папу да, припекло, там уже воспаление началось от камней сильное, вовремя успели.

Добавлено спустя 6 минут 47 секунд:
Марыся.
Спасибо, Маша!
А экзамены у нас в школе сдают в 3, 6, 9 и 12 классе.
Раньше в 3 и 6 классе это называлось государственные проверочные работы, а теперь экзамены, блин. 2 устных и 3 письменных.
И если по двум экзаменам будут неудовлетворительные оценки, то оставляют на второй год. Нам такое счастье не нужно, пришлось подстраховаться:)