Ленусечка: Записки о насущном.

Ленусечка

felice_cuerpo писал(а):

хозяюшка!

Почти

Ленусечка

Geka69 писал(а):

Ленусечка писал(а):

Забыла похвастаться своим первым испеченным хлебушком!

Ух ты,молодец какая!!!! Ну здорово!!!!

Ленусечка писал(а):

Отвес повысил мою калорийность на неделю - 1844 ккал.

Вроде всё получается...Я рада за тебя,мой Гуру.. :cool_cool:

Geka69
Женя, на хлебушек ты меня вдохновила, спасибо тебе!
Печь хлеб - это здОрово!
Мы хлеба мало едим, так что для себя печь будет не в напряг.

По отвесу... буду надеяться, что процесс пошел, только надежда и помогает...
Три дня объедалась, как бы последствия не вылезли на этой или на следующей неделе :-(

Geka69 писал(а):

мой Гуру..

Прямо-таки засмущала меня :smu:sche_nie:

lina52

Ленусечка
Молодец, стряпуха! Посмотрела как Женя делала закваску для хлеба и сказала себе "нееее!" Терпежу не хватит так с ней возиться. Мне бы что полегче. :-)

Ленусечка писал(а):

Три дня объедалась, как бы последствия не вылезли на этой или на следующей неделе

У меня обычно, если на второй день не появляются, значит на третий будут . И все.

ванчоус

Ленусечка писал(а):

Радует то, что хлебушек не вредный и при этом съедобный.

А это ты в хлебопечке печёшь или в духовке?

Ленусечка

ванчоус
Привет, Альбина!

ванчоус писал(а):

А это ты в хлебопечке печёшь или в духовке?

Нет, не в хлебопечке. Все вручную и в духовке, пекла в сковороде, в следующий раз буду просто на противне на бумаге печь.
Со сковороды чуть выковыряла, аж лопатку сломала. :hi_hi_hi:

Пироги из этой сковороды на раз выскакивают.

Ленусечка

lina52 писал(а):

Ленусечка писал(а):

Три дня объедалась, как бы последствия не вылезли на этой или на следующей неделе

У меня обычно, если на второй день не появляются, значит на третий будут . И все.

Вот, все-таки, какие мы все разные.

lina52 писал(а):

Посмотрела как Женя делала закваску для хлеба и сказала себе "нееее!" Терпежу не хватит так с ней возиться. Мне бы что полегче.

Я тоже боялась закваски, но оказалось, что все очень просто и времени пару минут каждый день занимает.
Может, рискнешь?

Geka69

Ленусечка писал(а):

Радует то, что хлебушек не вредный и при этом съедобный.

Со вчерашнего дня всё думала,почему у тебя 214кк. получилось,а у меня 177кк
давай всё пересчитывать и поняла ,я использую больше цельнозерновую муку(а в ней меньше калорий ) и добавляю отруби но и конечно просто ржаную обдирную...ну я только первый раз всё взвешивала,а потом всё на глаз,да я сейчас ещё картошку варёную добавляю,не черствеет долго...
нам тоже на долго хватает хлеба,я пеку раз в 2 недели,и что интересно этот хлеб не плесневеет.(даже если долго пролежит)

lina52

Ленусечка писал(а):

Я тоже боялась закваски, но оказалось, что все очень просто и времени пару минут каждый день занимает.
Может, рискнешь?

Ленусечка

lina52 писал(а):

Ленусечка писал(а):

Я тоже боялась закваски, но оказалось, что все очень просто и времени пару минут каждый день занимает.
Может, рискнешь?

Ленусечка

Geka69 писал(а):

Со вчерашнего дня всё думала,почему у тебя 214кк. получилось,а у меня 177кк
давай всё пересчитывать и поняла ,я использую больше цельнозерновую муку(а в ней меньше калорий ) и добавляю отруби но и конечно просто ржаную обдирную..

Женя, я собиралась печь только ржаной, но прочла, что ржаной более сложно печется, поэтому и добавила пшеничную.
В следующий раз планирую испечь чисто ржаной. Калорийность будет пониже.

Geka69 писал(а):

ну я только первый раз всё взвешивала

я перфекционист (а может болезнь какая :ps_ih:

), считаю и взвешиваю все каждый раз, даже щи, борщи и т.д.

Geka69 писал(а):

я сейчас ещё картошку варёную добавляю,не черствеет долго...

В каком виде ты картошку добавляешь: вареную в мундире или просто отварную, когда пюре делаешь, молоко добавляешь или нет?

Правила форума

Ленусечка: Записки о насущном.

Кто сейчас на конференции