Леночка, привет. На МК по хлебу на закваске пока ещё идёт запись, в доступе нет. Да тебе и всё равно не до хлеба. А если вдруг надумаешь заняться, то я могу другое кое что выслать. Напиши, если надо. Но для того, чтобы разобраться, считаю, что нужно всё же флешмоб у Аристовой пройти. Одни МК не помогут. У меня без флешмоба полная каша в голове была, хотя и видео на ютьюбе смотрела.

Сейчас экспериментирую над незаморочным хлебом, если получится, то выложу рецепт. То что я приготовила по оригиналу рецепта мне не совсем понравилось. Буду дорабатывать. Но для того, чтобы печь его всё равно нужна закваска, вот её-то и надо выводить целую неделю и при определённой температуре. Оно не проблемно - подкормить один раз в день, а проблема именно в поддержании температуры. Для ржаной закваски она нужна около 26 - 28 градусов. Сможешь ты это обеспечить? Потому что она неделю при такой температуре должна выводиться.

soneika


Спасибо, солнышко!

Получила одёжки заказанные. но не все.
Куртка каракУловая еще не пришла.
Если не придёт совсем, я не обижусь.

Куртка кожаная тёплая
курточка-плащик лёгенький светлый
Кардиган красный тёплый
и еще мелочи.
Всё просится в шкаф а нету

Проехалась в магазины.
Весы новые напольные купила.
Старые у папы внизу.
Смотрела акку пылесос Dyson V12, стоит аж 599 Евро.
Жирновато будет. надо глядеть акции.
как только так сразу

Робот окномойщик нету в нормальном магазине электротоваров. надо смотреть в интернете.
Ну я еще и не созрела с выбором.

Скоро "Чёрная пятница"

Леночка, я у себя разместила рецепт самого простого хлеба на закваске. Проще уже не бывает. Почитай на досуге (если досуг у тебя бывает), будешь ли печь хотя бы такой?

Была у меня как раз акция на акку пылесосы фирмы Koenig.
Незнакомая мне марка, чего-то не решилась.
Опять сомневаюсь какую марку брать. везде плюсы и везде минусы.

Поняла, что мне и поломойщик робот нужен

Поспортивилась. Потанцевала, обруч покрутила, даже новый танец разучивала в стиле афро.
Больше часа резвилась интенсивно.
А с утра на прогулку ходили, зашли на кладбище, муж показал как он могилку красиво убрал, оформил новыми зимними цветами (посадил) и зимним сухим деко-букетом. фигурку ангелочка возил домой чтоб отмыть как следует. В общем большой умничка мой муж. Трудяга, старательный.

Домой пришли - дед на терассе сидит, лучи солнца ловит. Рассказал нам как собака большая овчарка забегала к нам в сад и на терассу, деда обнюхала пару раз, (это была наша подруга Элли ), терассу обнюхала, всё проверила и убежала

Я сказала - это Элли с тобой познакомилась

После спорта я пообедала готовой разогретой едой, напилась чаю со сливками с шоколадкой, и из последних сил поплелась в душ.

Теперь лежу кайфую.

Муж вчера ездил на юбилей одной нашей хорошей подруги,
наобщался с людьми и еще встретил помимо компании других знакомых в ресторане.
А у меня на это ни сил ни желания.
Себя бы в форме сохранить.

Светулик, привет!!

Мне пару раз давали хорошую закваску хлебную, и она у меня сдыхала
Пойду на кето там хлеб не нужен.
Муж любит покупать с хрустящей коркой.
А я всё это хлебоядение не поддерживаю.
иногда вкусно побаловаться, да.
Но на постоянной основе у мужа от хлеба только живот растёт. а это не есть гут.
Если по-хорошему, то от хлеба надо подальше держаться. мне так кажется.

а... тогда тебе не стоит и связываться с хлебом на закваске. Потому что закваска эта вечная, её постоянно потом раз в неделю надо подкармливать. Лучше тогда тебе купить хлебопечку (если будете хлеб есть), из неё тоже хлеб очень вкусный, но ржаной хороший в ней не испечёшь. Мне и ценно в хлебе на закваске, что обалденно вкусный ржано-пшеничный хлеб получается. Ешь его и такое ощущение, что пироженками лакомишься. Я иногда без ничего, просто хлеб с чайком ем.

Всё ясно Ленусик, тогда ничего тебе высылать не буду.

Доброе утро!!

Погода серенькая в крапинку.
Т.е. дождь идёт.
Всё равно доброе утро

Ночью то спала то не спала.
Чтоб не скучать слушаю Ошо.

Вообще на ютубе куча интересных полезных книг на русском постоянно выкладывают бесплатно. какой смысл покупать бумажные, читать их глазами, напрягая зрение и тратя время драгоценное, свет включая и глаза еще и светом искусственным напрягая. Столько напрягов. А бульварные романы или современные бездарные детективы еще читать просто тупо и нелепо. мне так кажется.
Вот во время своих занятий дополнительно слушать книги полезные - мне нравится.

А еще сейчас посматриваю домохозяечный блог какой-нибудь. Вот Яночку смотрю. Ничто мне там не колет глаз и не режет фальшью уши. Подглядываю интересные житейские лайфхаки молодой семьи и заряжаюсь атмосферой. Нравится мне как она дома выглядит, в чем ходит, что покупает для семьи и как и что готовит.
И никаких заморочек с фигурой, диетами или с весом. и стройненькая как куколка. Как это круто - жить без нытья за похудение.

Искала про заготовки лайфхаки, да и залипла там пока что, пока есть еще интересное. Пока не найду следующий интерес. Но у этой молоденькой девочки мне есть чему поучиться. Да и можно в любой момент выключить.
Ненапряжная и не нудная такая подружка

Сегодня надо почистить холодильник. Повыбрасывать то что уже не съедим остатки старые.

"Остатки новые" будем доедать немножко.
Муж обедо-ужинает сегодня в ресторане с роднёй.
Папе навнрно чтр-то лёгкое свежее приготовлю.
Он часто ест зернистый творог только одной марки, который не сухой, любит селёдку, супы овощные, каши разные.

Хочется что-то из фарша мясного приготовить. а нету фарша у меня. Давно не перекручивала мясо на мясорубке. а купленный фарш замораживать не вижу смысла.
Но вот сейчас праздничный день сегодня, и негде быстро фарш прикупить. Да и хочется самокрученный. Попробую смешивать курицу со свининой. должно быть вкусно.

До ухода на праздник кладбищенский муж делал по дому мелкие ремонты.
Телефоны внизу переподключили и с проводами разобрались. Потом наверху оконные шарниры проверял и подтягивал навесы. они с годами частично подпровисли, особенно там где окна часто открываем для проветривания.
В ванной комнате в шкафу для корзины с бельём в стирку тоже шарнир разболтался. Это уже я ему сообщила, раз уж он по дому с отвёрткой и другими причиндалами починками занялся.
Дверную ручку починил разболтавшуюся. всё до кучи как говорится.
Я на ассистенции была.
В обед уехал. Сказал что мне пора заместительницу искать, чтоб сопровождать его в общество, когда я не могу.

А я пообедала бульоном с куромясом, сухарики туда, лук, зелень.
Потом из разных творогов сырники сделала на кокосовой стружке. вкусные.