soneika

Недоброе утро. Вес растёт как на дрожжах. Ужастики!

Доброе утро. Очень вкусный хлеб из цельнозерновой муки. Как говорит блогер, цельнозерновая пшеничная мука сама выступает в роли разрыхлителя, но капельку соды всё же надо положить. Состав элементарнейший: мука ц/з, чуть соды, чуть соли и тёплая воду. Хотите - верьте, хотите - нет, но хлеб получается очень вкусным и мягким. Я готовлю на раз совсем маленькую порцию: мука - 27 граммов, тёплая вода - 21 грамм.
https://www.youtube.com/watch?v=-WrvrPIDhRI

У кого ютьюб не показывает, пишу:
Смешать 27 граммов муки, 1/15 примерно чайной ложки соды, чуть соли по вкусу и 21 грамм тёплой воды. Размешать, чтобы не было комочков. Сформовать лепёшку. Предварительно нагреть сковороду на совсем слабом огне. Смазать сковороду маслом. Выложить лепёшку на сковороду и запекать на совсем слабом огне на газовой плите по 4 - 5 минут с каждой стороны.

Я примерно так-же дома хлебушек делаю. Единственно, что гашу все-таки соду уксусом яблочным, а в сам хлебушек добавляю чеснок сушеный с томатами и итальянские травы. Травы сухие предварительно заливаю горячей водой и оставляю на минуты 3. они так больше аромата дают. Потом воду отжимаю у них и посыпаю влажный теплый комочек сублимированным чесноком, заворачиваю в пакетик и оставляю так пока замешиваю тесто. Когда тесто. Когда добавила примерно половину муки, и тесто еще не сильно плотное, добавляю специи и замешиваю до конца все. Далее на сковородочку и отлично. быстро и вкусненько.

Спасибо, попробую сделать. А то я только из клетчатки делаю в микроволновке. Надо и из муки попробовать)

Вот фото хлебушка. Это двойная порция той крохи, которую я готовлю. Не смотрите, что хлебушек неказистый, он очень вкусный.

soneika

Очень даже казистый хлебушек

Привет Светик!

Доброе утро. мой вес - 130,6 кг. ОГруди - 113, ОТалии - 100, ОБёдер -134, ОРуки - 36, ОНоги- 63, ОЗапястья - 19. С начала августа набрала 3,3 кг

Добрый вечер. Нашла на ютьюбе вкусный простой творожный омлет. Готовлю половину порции: 1 яйцо и 30 граммов творога, и чуть соли. Всё перемешать хорошо. Готовлю на сковороде диаметром 12 см без смазывания маслом (мраморное покрытие). На газовой плите. Обжарить с двух сторон. Переворачивать при помощи тарелки.

Ой врешь..
Или сантиметр у тебя с делениями по полтора см ..
..
Талия 130
Грудь /бёдра 150
Нога 80
Рука 45-50 - это правильно,
Когда размер снимают сантиметр лежит свободно.
...
Сказочница.