Именно зерненый..который на сливках..там творог как Сыр становиться..очень вкусно!
Меня не учили.но первое что я сготовила.это борш в 5 ко.потом блины и овощноге рагу

Меня не учили готовить, до всего самой пришлось доходить))) Правда, в школе на уроках труда кое-чему научили, но больше мне тогда нравилось шить, а не готовить))) Моя мама готовить вообще не умела и так и не научилась за всю жизнь. Так что всё осваивала по книгам и по рецептам знакомых))) От матери мне досталась кулинарная книга 1964 г. Почему она не готовила по ней, я не знаю)
Вот она, эта книга с картинками)

не, не ела, вааще рецепту первый раз вижу... ну слепая я прям как ворона из анека....



выпекаешь в духовке или на сковородке на открытом газе?

У меня всегда папа лучше готовил.
Раритет!
Улыбнуло: баночки с икрой...Я не помню, чтобы они были в свободной продаже..

О! У родителей была такая книга, как же я любила картинки разглядывать!
Меня попыталась мама научить чему-то, но у меня "руки не из того места росли"))))
Потом уже сама до всего доходила. Через год после замужества приехала к родителям и вот тогда уже "сняла с рук" у мамы несколько самых обычных блюд, в том числе и борщ.

На сковороде.можно смазать маслом..я не мажу.т к творог плавиться.у меня сковорола а модно и в духке..мне одной удобнее на сковороде.с щакр крышкой!

ну я омлеты из духовки люблю... но за идею спасибо

Девушки, спасибо за ваши истории)
Верочка, у нас такая книжка тоже есть
Ну что...продолжим об уроках.
Я стала удивительно нетолерантна к чувству голода. Сегодня с утра что-то закрутилась, хотя желудок уже кричал, поела завтрак только ближе к 11, и то - легкий-легкий, потому что через 2 часа планировала нормальный такой обед.
Ну и отозвалось мне это утреннее недоедание...в обед поела порции "как положено", но ё, не наелась абсолютно. Желудок полный, а я не наетая. Включилось поисковое поведение - одно-второе-третье понадкусала - не то. Помог только самый жыырный жыр - он успокоил голодные позывы более-менее. Но блин, все равно - переела и конкретно так, не нравится мне это состояние. Причем переед продуктами, которые еще не до конца "легализованы". Ну...примем рецидивы как неизбежность. Значит, выучены не все уроки)

Привет, Лена! У тебя тут живенько ))) я вот тоже , как Вера, до всего сама доходила. Маму я сейчас учу готовить. Кроме точно такой же книги, только обложка бежевого цвета , мама на каждый праздник мне дарила какую-то кулинарную книженцию, видимо чтобы я таки научилась кулинарии, в отличии от нее ))) А я вот наконец-то на море ем то что могу себе позволить, на глазок прикидываю, вроде все в норме, правда с колбасой жиров много, белков не очень. В общем совсем не моё питание, но надеюсь вес не прибавится.

Alina5577
урраа!

Как же я за тебя рада. Я верила!

это все фигня, главное - на море, оно вылечит.

А у меня была "Девочки, книга для вас!" годов 60-х, Софьи Могилевской. Там было про фсе, про готовку в том числе. Мне так нравилось, оно было просто ко всем ситуациям, так легко и интересно написано, чтоб заинтересовать ребенка - самое то.

В готовке я до всего доходила сама. Сейчас готовлю хорошо, правда, с выпечкой не всегда получается то, что хочется - меня все время тянет сымпровизировать, а не действовать точно по рецепту. С другой стороны - таки я блинный мастер, а мама до сих пор не умеет тонкие выпекать Зато готовит офигительный суп с клецками)