Не, ну до сна мне еще часиков 7

Добавлено спустя 5 минут 52 секунды:
Пожарила доче полкило сырников, а она мне заявляет:
- Мам, что за бюджетная версия порции, папа денег не дал?

Улыбнуло)

Панночка, да не вопрос На 1 кг творога такого, что бы с него вода не текла, плотного (иначе они получатся водянистыми и будут расползаться) три ложки муки, две ложки сахара и три яйца. Я сначала с мукой и сахаром перетираю, а потом яйца добавляю. Сахар нужен не для сладости, а чтобы творожную кислинку нейтрализовать Сделала шарики, приплюснула их в муке и на сковородку. Чтобы они не катались в масле, сковородку можно смальцем просто смазать. Но можно и на растительном масле пожарить, и на сливочном, а можно и в духовке на бумаге. Я дочке когда она маленькой была, на оливковом жарила. За 15 минут у меня готов плотный завтрак

Добавлено спустя 4 минуты 36 секунд:
Соседи вообще страх потеряли, каждый день картошку жарят, то на ночь, то сейчас с утра пораньше распахлись тут на весь квартал

Срочно перевести соседей на ПП

Придет время, сами переведутся
Забыла. В сырники иногда добавляю мелкоо нарезанные яблоки. Уних тогда калорийность на 50 калорий снижается.

Творог можно на ночь в марлю и под пресс положить. До цтра стечет сыворотка и будет плотная масса. А сыворотку на оладьи низкокалорийные или на тесто для пирогов с начинкой, плацынды с творогом соленым и укропом, или с картошкой и укропом В общем, худеем, девочки

Привет,зашла к тебе в гости, а ты сырниками угощаешь))

kurkuss, привет! я их уже съела утром опять вторую порцию. Мы с дочкой сырниковые маньяки

Оладьи на сыворотке также как и на кефире с содой делаю, только ванильный сахар добавляю для аромата. Раньше взбивала отдельно желтки, отдельно белки, а теперь всё блендером смешала, в готовое сето гашеную соду добавила и усё