Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

irenca

Margarita-K писал(а):

Привет!!!!! :nez-nayu:

Жанна, с покупками и отвесом! :-):

Отличный супчик!! Но как долго его нужно варить :sh_ok:

Там есть рецепты с курицей, они недолгие :a_g_a:

Я-Жанна

Ира, про специи я забыла.. но у меня основные (имбирь, гвоздика, корица, перец, зелень) есть.. и ещё есть специи для супа (тут купила) но они для другого супа..
Таня, я уже и пиво допиваю с вялеными креветками :-)

а название такое, потому что там нужно на время ответить сначала 3 ответа, потом 4-5-6. от этого очки насчитываются... и начинаешь нервничать, когда не видешь что не успеваешь... я вот на пример не смогла назвать 6 ядовитых грибов.. назвала только мухомор, бледную поганку и ложные опята.. и всё! ступор! :-)

Я-Жанна

Маргарита, нее. не долго... я вот мясо на ночь поставлю в М\В вариться.. там и бульон сразу светлый получается... А вообще он бывает с мясом, курицей и морепродуктами... Его можно впрок сварить... отварить бульон заранее и потом только лапшу заваривать.. минут 10 всего уходит

luchick

О, вьетнамские специи у нас должны продаваться, потому что у нас в Харькове много вьетнамцев живут. Правда, это не рядом со мной.

Margarita-K

Я-Жанна писал(а):

Маргарита, нее. не долго... я вот мясо на ночь поставлю в М\В вариться.. там и бульон сразу светлый получается... А вообще он бывает с мясом, курицей и морепродуктами... Его можно впрок сварить... отварить бульон заранее и потом только лапшу заваривать.. минут 10 всего уходит

Вообще сытный супец должен быть, с мясом, лапшой. Я покупала вермишель рисовую, гречневую, честно мне что-то не очень..привычка может..еще гречневую съели, а вот рисовую :-)

Еще столько специй МНОГО. Жанна, все как в рецепте делала? Перебора нет? Или там все в маленьких количествах? Интересный суп :bra_vo:

Я-Жанна

Маргарита, я завтра в первый раз буду делать...
Таня, а мне кажется, что и китайский подойдут :-)

а для меня теперь вот загадка... рисовая лапша и фунчоза это одно и тоже... я раньше делала фунчозу у меня были колики в животе... а сейчас вот каждый день ела суп с рисовой лапшой и ничего.. может в купе с морковью такой эффект?

irenca

Фунчоза это рисовая лапша :a_g_a:

Может во Вьетнаме лапша по другому рецепту?

Sea Salt

А я вообще только сегодня впервые про рисовую лапшу услышала... :-):

Интересно, а если обычной лапшой заменить? :mi_ga_et:

Или нельзя?

Я-Жанна

Ира, я понимаю, что фунчоза это блюда корейское из рисовой лапши.. ну там кроме лапши и специй ничего нет (морковь по желанию).. может я и не права...
Галя, наша лапша разбухает.. ну если сразу кушать, то думаю морно

Superstar

Я-Жанна
Привет, посмотрела твои фоточки...ухх! Ярко все! :so_happy:

Аватарка отличная :a_g_a:

Правила форума

Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Кто сейчас на конференции