В отношении продуктов - я хомяк. И не потому, что 90-е, нет. Я не отношусь к людям, которые "пошел в магазин за булкой хлеба, принес домой три пакета, через неделю 2 из них выкинул, потому что продукты пропали". Нет. У меня есть набор продуктов, которые я ем постоянно (да, у меня же стереотипное питание, я каждый день одно и то же ем годами). Я знаю цены на эти продукты. Я знаю, что я гарантированно их съем.
А теперь на примере курицы той же.
просто так зайти в любой магазин - 1 кг филе - 269-289 р/кг. Без акций, где угодно и "вотпрямщаснадо".
По "плановым", каталожным акциям супермаркетов - от 220 до 249 р/кг. Это надо мониторить по разным магазинам.
По "предпросрочке" - в районе 190-210 р/кг. Это вообще надо каждый день ловить по тем СМ, в которых вообще выбрасывают препросрочку или нарушение условий хранения. Их немного, у меня например в шаговой доступности на мясо и молочку Метро, бывает Пятерочка и редко Лента, на овощи - Аллея и Батон.
А еще бывает раз в пятилетку, что "каталожная" акция накладывается на "предпросрочку", и тогда случается вообще вкуснятина, как в этот раз - 175 р/кг филе. Это вообще бесплатно.
Также не так давно выхватила филе индейки, на которую вообще ценник конский - в районе 450р/кг по 50% скидке за 220 р/кг. Ну и чего? проходить мимо, потому что "яженехомяк" и у меня есть запас этого продукта на неделю дома? а через неделю покупать его же в 1,5 раза дороже?
Нет, спасибо, я лучше хомяк))))

Есть вещи, которые выгоднее покупать "оптом". НапримеР, заказы с СП. Ты все равно платишь за центр раздачи, так лучше купить сразу больше, чем бегать за закупками каждую неделю. Плюс на СП надо закладывать на "форс-мажор" - не собрали минималку, кто-то не проплатил вовремя," Почта России и т.д.
Есть вещи, которые не всегда бывают. Например, хороший творог в том месте где я беру - надо попасть на свежий завоз и удачную партию. Если я попадаю на реально вкусную партию (не надо про стандарты, все равно есть отличия, проверено), то вместо запланированного 1 кг могу взять и 3 сразу.

Короче - "закупаться по по скидкам" когда ты просто скупаешь все по "желтым" ценникам - это одно, а "закупаться по скидкам" строго определенным списком продуктов, которые ты в любом случае ешь постоянно и на которые ты твердо знаешь цену и можешь понять, когда это реально скидка, а когда просто "желтый ценник" - это другое.