N@ti: ♥ Главное не сдаваться и все получится!!! ♥

N@ti

Привет, красавицы! :icegirl:

Мой первый отвесик в этом году -600гр :-):

Mouse_ntl
Ты вообще красотка! :cool_cool:

Mouse_ntl писал(а):

.... и меня научил без отрыва кончика ножа от доски.... :smu:sche_nie:

Я тоже так хочу... :whistle1:

Mouse_ntl

N@ti, спасибки :smu:sche_nie:

.... ну ты как-то очень далеко от меня...... эх.... ну я думаю что-то придумаю :smu:sche_nie:

N@ti

Mouse_ntl
Уж постарайся придумать :-)

Mouse_ntl

N@ti, я обязательно придумаю... вот увидишь))))

N@ti

Mouse_ntl
:ko_re:sha:

Mouse_ntl

Нужно прижимать продукт так,чобы первые фаланги пальцев (там где ногти) были на продукте параллельно столу,а следующие (средние) фаланги -перпендикулярно столу.На них надо опирать бок ножа.Нож должен быть с ШИРОКИМ лезвием,( узким отрежешь пальцы если будут не согнуты или кожу) При резании не надо отрывать конец лезвия ножа от разделочной доски,можно двигать нож вперед -назад,причем резка происходит при движении ножа назад, или резать приподнимая и опуская нож, не отрывая конец лезвия.Начинать нарезку продукта надо с правого конца (нож в правой руке) постепенно сдвигая левую руку и опирающийся на неё бок лезвия - влево.Так можно контролировать толщину нарезки продукта (шире или уже).Поначалу чтобы не порезаться направляй острое лезвие ножа чуть в сторону от левой руки. Отработай вначале движения медленно,а потом убыстряй темп движения ножа.Удачи!

N@ti

Mouse_ntl
:ps_ih:

Попробую

Mouse_ntl

N@ti, только аккуратно с пальцами..... а то это очень опасно

N@ti

Mouse_ntl
Да уж...

Mouse_ntl

N@ti, я иногда отвлекаюсь от резки и шинкую ногти))))) У меня муж ножи держит в острейшем состоянии... каждую неделю точит.... так что пальцы я кромсаю себе регулярно :-)

Правила форума