Алёнчик :) : Мой новый дневничок

Алёнчик :)

natalya-eryo писал(а):

мои дети вообще про бабушек только по телефону слышат)) :-(

ей некогда с ними по телефону разговаривать :-(

LuckyN

natalya-eryo писал(а):

извени пожалуйста

Ничего страшного :-):

Алёнчик :)

LuckyN писал(а):

А у моих (если будут) бабушки вообще не будет :cry_ing:

Все бывает, но не всегда понятно :smu:sche_nie:

согласна

...племяшики очень любят бабушку, хотят чаще ее видеть, вспоминают постоянно, и она их вроде тоже, но вот почему то вот так...

LuckyN

Алёнчик :) писал(а):

а ты для чего покупала?

Лаваш тонкий я обычно для двух случаев покупаю :smu:sche_nie:

Если мы на даче делаем на гриле мясо или курочку - то заворачиваем все это в лаваш, лаваш пропитывается и становится обалденно вкусным, когда его вприкуску кушаешь :-):

А еще (опять же таки в выходные) любим делать на завтрак тартилью...У нас такой вариант любимый: на середину тонкого листа лаваша выкладывается тонкий кусочек сыра, затем пара тонких кружков помидора, сверху несколько кусочков обжареной куриной грудки, затем чуть-чуть (!!!) майонеза, , затем несколько долек/кружков маринованного/соленого огурчика, и сверху снова тонкий кусочек сыра)) Лаваш заварачивается в некий квадратный конверт, (лишнее обрезается) и с двух сторон обжаривается на сковородке, на которой жарилось куриное филе. И трескается с удовольствием! :tas-te:

Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:

Алёнчик :) писал(а):

...племяшики очень любят бабушку, хотят чаще ее видеть, вспоминают постоянно, и она их вроде тоже, но вот почему то вот так...

Ну..подрастут - может сами к ней ездить будут на пироги :-):

Алёнчик :)

LuckyN писал(а):

Если мы на даче делаем на гриле мясо или курочку - то заворачиваем все это в лаваш, лаваш пропитывается и становится обалденно вкусным, когда его вприкуску кушаешь :-):

А еще (опять же таки в выходные) любим делать на завтрак тартилью...У нас такой вариант любимый: на середину тонкого листа лаваша выкладывается тонкий кусочек сыра, затем пара тонких кружков помидора, сверху несколько кусочков обжареной куриной грудки, затем чуть-чуть (!!!) майонеза, , затем несколько долек/кружков маринованного/соленого огурчика, и сверху снова тонкий кусочек сыра)) Лаваш заварачивается в некий квадратный конверт, (лишнее обрезается) и с двух сторон обжаривается на сковородке, на которой жарилось куриное филе. И трескается с удовольствием! :tas-te:

офигеть как классно :cool_cool:

хоть майонез тоже себе запретила давно и даже не хочу, но все равно здорово, буду так делать тоже, только без майонеза, я его заменяю сметаной с горчицей - вкус тот-же иногда чесночка туда добавляю, или оливок, по-разному

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:

LuckyN писал(а):

Ну..подрастут - может сами к ней ездить будут на пироги :-):

она у нас не такая бабушка пироги не печет, но так готовит очень вкусно когда в гости зовет и к ней просто так в гости не приедешь без приглашения :-):

ой ладно, зря я начала, забудем ладно :smu:sche_nie:

Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:
...вот теперь знаю как свои блюда с лавашом называть :-):

ТОРТИЛЬЯ

...

LuckyN

Алёнчик :) писал(а):

офигеть как классно

Да, я тоже балдею)) Попробуй, должно понравится))
Еще очень вкусно вот так делать: готовится омлет, затем на лист лаваша кладется салатный лист (или два, смотря какого размера), сверху омлет (можно промазать твоим соусом сметана/горчица), и все это сворачивается в трубочку (обжаривать не надо). Получается очень нежно и вкусно! :-):

Добавлено спустя 5 минут 18 секунд:
Алёнчик :)
А сколько у тебя уже времени-то?? наверное ночь скоро... :du_ma_et:

Алёнчик :)

LuckyN писал(а):

Алёнчик :) писал(а):

офигеть как классно

Да, я тоже балдею)) Попробуй, должно понравится))
Еще очень вкусно вот так делать: готовится омлет, затем на лист лаваша кладется салатный лист (или два, смотря какого размера), сверху омлет (можно промазать твоим соусом сметана/горчица), и все это сворачивается в трубочку (обжаривать не надо). Получается очень нежно и вкусно! :-):

я этот омлет с лавашом по-другому делаю как в Абхазии. Не читала у меня в темке про готовку? Берется лаваш, режется на две части, получится 2 штучки вкуснятины. На середину лаваша разбивается сырое яйцо, сверху приправки можно соли кто как любит, трем сверху сыр на терочке, я люблю мелкую терку, потом можно зелени насыпать рубленной (у меня это укроп или лук зеленый), сворачиваешь конвертиком и на смазанную маслом сковородку, слегка обжариваешь с двух сторон, буквально на все 3-4 минутки, чтобы яцо пропеклось на медленном огне и лопаешь за обе щеки, не жирно, очень вкусно, можно разрезать пополам, можно даже на 4 части, я прям ножницами режу, можно целиком слопать, и на завтрак и как закусон тоже мировой, детишки очень любят, я с разной начинкой делаю, и помидоры туда добавляю, и огурчики, но просто яйцо и сыр это классика, мы так в Абхазии ели, очень вкусно... вот еще с грудкой попробую :smu:sche_nie:

LuckyN

Нашла - вроде у тебя всего на 3ч позднее)

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:

Алёнчик :) писал(а):

я этот омлет с лавашом по-другому делаю как в Абхазии.

Прикольно! Надо тоже так попробовать :cool_cool:

Алёнчик :)

LuckyN писал(а):

Алёнчик :) писал(а):

офигеть как классно

Да, я тоже балдею)) Попробуй, должно понравится))
Еще очень вкусно вот так делать: готовится омлет, затем на лист лаваша кладется салатный лист (или два, смотря какого размера), сверху омлет (можно промазать твоим соусом сметана/горчица), и все это сворачивается в трубочку (обжаривать не надо). Получается очень нежно и вкусно! :-):

Добавлено спустя 5 минут 18 секунд:
Алёнчик :)
А сколько у тебя уже времени-то?? наверное ночь скоро... :du_ma_et:

обжаренный вкуснее :-)

... слушай шаурма по-домашнему тоже ведь здорово согласись?, не лаваш тонкий в этом отношении вещь :cool_cool:

ну не ночь пока еще, всего только семь часов вечера, но я когда ограничиваю себя в еде, рано спать ложусь, а так я полуночница, ложусь поздно встаю рано

LuckyN

Алёнчик :)
А когда яйцо сырое в лаваш начинаешь заворачивать, оно не растекается? его сыр что-ли держит? :du_ma_et:

Правила форума

Алёнчик :) : Мой новый дневничок

Кто сейчас на конференции