Да, я фото посмотрела в альбоме. Девушка год назад была плотная, вроде меня .

Вода в желудке не задерживается. В отличии от питательных растворов.

Три блюда из индейки
Индейка под ореховым соусом чили с тыквенным пюре
Ингредиенты на две порции:
o 100 г картофеля
o 100 г тыквы
o 300 г грудки индейки
o 30 мл соуса чили
o 1 ч.л. васаби
o 30 г грецких орехов
o соль, перец по вкусу
Подготовьте овощи: помойте и почистите картофель и тыкву, затем нарежьте их кубиками примерно 2 на 2 см и положите в кастрюлю. Залейте овощи водой и поставьте на огонь. После того, как вода закипит, посолите и варите на среднем огне 20 минут.
Измельчите орехи и смешайте их с соусом чили до получения однородной массы. Грудку индейки нарежьте на порционные куски и обжарьте на сухой сковороде или на гриле. Как только индейка станет румяной, выложите на нее ореховый соус чили, закройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до минимума и пусть стоит так еще 7 минут.
Слейте воду от овощей в емкость (она пригодится) и при помощи толкушки или блендера превратите содержимое кастрюли в однородную массу. Добавьте чайную ложку васаби, солить и перчить не надо. У вас должно получиться жидковатое пюре. Нужной консистенции можно добиться подливая овощной отвар, который вы сохранили.
Налейте два половника овощного пюре, поверх кладите индейку под острым ореховым соусом. Подавайте сразу же.
В 100 г содержится: 130 ккал | 15, 3 г белка | 4,6 г жира | 6,1 г углеводов
Паста с фрикадельками
Ингредиенты на две порции:
o 300 г пасты (вес отваренного продукта)
o 300 г фарша из филе индейки
o 100 г томатов в собственном соку
o щепотка тмина
o 30 г укропа и петрушки
o долька чеснока
o соль и перец по вкусу
o 5 мл оливкового масла
Включите духовку на 220˚, наполните кастрюлю примерно 3 литрами воды и поставьте на сильный огонь.
Выложите фарш в миску, посолите, поперчите и хорошенько вымешайте руками. Сформируйте из фарша фрикадельки размером с помидорку черри, и выложите их в форму для запекания, которую нужно слегка смазать оливковым маслом. Поставьте фрикадельки в духовку на 10-12 минут.
В кипящую воду, добавьте 1 чайную ложку соли и пасту. Убавьте огонь до минимума и варите макароны до состояния аль денте. Обычно время варки указывают на пачке.
Пока макароны варятся, приготовим соус. Томаты в собственном соку разомните вилкой и выложите в сковороду, которая стоит на сильном огне. Как только они закипят, кладите тмин, мелко порезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Оставьте соус томиться на самом слабом огне.
Выньте фрикадельки из духовки и положите их в соус, после чего тушите еще 5 минут все вместе. Готовую пасту, мы откиньте на дуршлаг, а потом сразу в томатный соус. Прогревайте пасту с соусом и фрикадельками еще пару минут, добавьте резанную зелень, а потом подавайте.
В 100 г содержится: 110 ккал | 12, 2 г белка | 1,1 г жира | 12 г углеводов
Индейка запеченная с овощами
Ингредиенты на две порции:
o 300 г филе индейки
o 100 г томатов черри
o 1 баклажан
o 1 кабачок
o 1 красный болгарский перец
o пакет для запекания или форма с крышкой
Включите духовку на 180 градусов. Помойте овощи и нарежьте из соломкой длиной 4 см, а толщиной 1 см. Грудку нарежьте на 8 одинаковых частей и слегка обжарьте ее на сухой сковороде.
Выложите все ингредиенты в пакет для запекания или в форму с плотной крышкой. Посолите, поперчите по вкусу и отправьте пакет в предварительно разогретую духовку на 20 минут. Подавайте горячим.
В 100 г содержится: 70 ккал | 11, 6 г белка | 1,1 г жира | 2,7 г углеводов

Что-то вчера перед сном погрызла гранулированных отрубей и всю ночь пила воду . Безобразие. ЛаднО, будем считать, что это было запланировано.

Калькулятор на сайте ЗОЖник подсчитал, что моя норма энергозатрат 1667 ккал.
С помощью дневника тренировок необходимо к этой цифре добавить дополнительные энергозатраты. Пусть это будет, например, 300 кКал (бассейн). 1667+300=1967 кКал - это суммарные энергозатраты за день. Для сброса веса необходим дефицит в 600кКал.
1967-600= 1367 кКал - такой должна быть калорийность моего рациона в этот день +/- 100 кКал и при этом
норма белка: 75 г
норма жиров: 59 г
норма углеводов125 г
норма воды (включая воду в пище): 2.8 л,
норма пищевых волокон: 20 г.
Я на пенсии, на работу не хожу, физическим трудом не занимаюсь.
Только прогулки, кардио и бассейн (пока).

Откуда такая цифра? И вообще 1367 ккал - голодновато как-то. Я не навязываю свое мнение, но уж очень мало так питаться. Вес 93 кг вполне позволяет 1800-1900 ккал кушать. У меня сейчас меньше, но я не спешу снижать. Вот если бы я не нарушала свой коридор, то вполне худела бы на калорийности 1900. Но, у меня сейчас частенько за 2500 переваливает. И то, не растет вес, а на месте топчется. Для себя я решила не спешить со снижением коридора, так как часто это приводит, наоборот, к прибавкам.

Isid@
А где там в зожнике калькулятор? А то с мобилы я так сходу его не нашла там. Он не уровень ли основного обмена подсчитывает?

knatka
Наташа, на телефоне ,наверное, сложновато все будет разобрать. Там страницах на 20, если не больше надо отвечать на разные вопросы и можно получить море информации конкретно для себя.
http://zozhnik.ru/sportdiary/?899085285 ... ?_k=gdujty

Добавлено спустя 2 минуты 24 секунды:

Это цифра для ничегонеделания. При добавке физнагрузок следует их учитывать.
Я на пенсии, на работу не хожу, физическим трудом не занимаюсь. Только кардио и бассейн. На 1900 ккал я славненько толстею. У меня гипотиреоз, и организм активно запасает жир.

Пусть будет светлым это воскресенье,
И я прошу, раскаявшись, прощенье,
Ведь, коль обиды в жизни неизбежны,
И все мы, да, хоть чуточку но грешны,
Прошу мне прегрешенья отпустить
Сегодня, и обиды все простить.

Педали сегодня не крутила, только бассейн. Аква была с поясом и гантелями. Нагрузка как раз для меня. А потом еще километр проплыла. Устала, а мои плоскостопые ноги не болят. Отлично.
Вчера засолила грудку куриную для бастурмы. Сегодня уже вывесила вялиться. Пишут, что через три дня она будет готова. Попробую. Я любитель всяких колбас-буженинок. Теперь, с переходом на ПП, пытаюсь готовить все это сама из курицы-индейки.


[Spoiler=]ВЕСЕННИЙ ФРЕШ 2017 Отчеты 1, 8, 15, 22, 1 числа
БЕШЕНЫЕ ГОНКИ 2 отчеты по субботам[Spoiler]