ksu_una
Поняла. Спасибо.
Пойду гляну у нас что есть

Сегодня ленивый день.
Может быть - немного приболевший. Ночью ни с того ни с сего проснулась от боли в животе, встала и резко похудела на 0,5кг. Причем даже не могу на что-то погрешить, ела все как обычно. Сейчас вроде бы с кишечником все в порядке, а вот общее самочувствие не очень. Не могу даже понять - то ли слабость от того, что не двигаюсь, то ли не двигаюсь от того, что слабость. И муж рядом ходит такой же, "киснет".
Выпинала себя на кухню - сварила на скорую руку супчик вермишелевый; поели - вроде бы чуть легче. Но двигаться все равно не хочется.
Лежу, бездельничаю. Завидую своему Фрейгарду Львовичу - он валяется абсолютно безмятежно, а меня совесть мучает - на выходные как обычно было планов громадье и все со сроком исполнения "на вчера!".

Ну вооот... И хлеб не получился почему-то... Не пропекся внутри. Попыталась реабилитировать - поставила разрезанным допекаться, но это все равно не то. Вот все-таки новые непроверенные рецепты - это зло! Мало того, что пока х/п месила тесто пришлось муку досыпать (и прилично так, к 300 по рецепту добавила еще почти 150). Так похоже и этого мало оказалось.
Разморозила кусок чего-то мясного, давно и безнадежно потерявшийся в морозилке. Оказалось - печень! Вот теперь вопрос, что с ней сделать?! Первое, что в голову пришло - потушить а-ля бефстроганов. И где-то в глубине вертится "чертик" который подзуживает - "а слабо попробовать блинчиков печеночных в новой блиннице напечь!?!"
Пошла гуглить рецепт.

Оксана, печеночный торт! вот рецепт

ksu_una
Здравствуй хозяюшка! Вот и я к тебе в гости!
Вчера перечитала твой дневничок. Уважуха!
Не удивительно теперь и наше сходство в определенной теме. Мы коллеги. Првда, я с "профессиональной медициной" завязала. Снимаю шляпу перед теми кто остался в строю.
Всегда отмечала некоторое сходство мышления у врачей. Задавалась вопросом: это у на по тому, что изначально в медицину приходят люди с определенным набором качеств или это в нас в институте воспитывают?
Пришла к мнению что это не воспитание, ибо хирурги "другие" - с другой планеты
Поразил твой план. Точнее его рамки - срок более года! Я на столько вперед за себя не отвечаю!
Не уверена даже в том, что еще жива буду столько времени! Всякое ведь бывает!
Возможно, в душе, я самую чуточку "хирург"!
Удачи тебе! Буду заглядывать!

Спасибо, Катюш! Торт оставлю до другого раза, когда в организме чуть поменьше ленивости будет. Так, испеку несколько штучек на пробу - сомневаюсь, что блинница справится, а дожаривать потом на сковородке - ну разве что несколько штучек. А из основной части все-таки по-строгановски, на наш вкус - самый беспроигрышный вариант, получается всегда, независимо от настроения. Мне сейчас надо что-то провренное - на ужин троих мужиков накормить (кроме мужа - строители - кум со своим братом). И
как раз можно лука пожарить побольше - вот его и завернуть в блинчики.

Ну это как всегда и как у всех. Я сейчас с обстановкой нашей в медицине (и не только в ней, впрочем) долгосрочных планов не строю. Как там у Карнеги - "живем сегодня и сейчас, в отсеке сегодняшнего дня".
А информер... Я знаю, что хочу к следующему НГ достичь целевого для себя веса и поддерживать его. Знаю. Когда я это смогу сделать? Получится раньше - замечательно! Я сначала поставила сроки исходя из -400г в неделю, раз уж на Минус Фунт замахнулась. А потом поняла, что меня строчка "отставание от плана на..." слишком напрягает. А напрягов и так в жизни хватает. Вот поэтому и выбрала такой неспешный вариант. Читаю - "опережение плана на..." и сразу другое дело
А насчет профотбора (или может - профдеформации?! ) думаю, что имеет место быть и то и другое.

ksu_una
Мне сегодня тоже невероятно лень. Тоже сварила супчик, правда борщ без мяса. Не стала сопротивляться своей лени. Решила полежать в ванне и поделать маски на волосы и лицо. Счас полегчало чуть

Я кстати тоже не дозревала до торта печеночного, однако по данному рецепту готовила типа маффинов печеночных...

Оксан

Привет, Светланка! Отдохнула после смены?