буквально на днях читала статью о том, что гречка превращается в пустой продукт , если её с молоком ...лучше с мясом,овощами или просто с кусочком масла...
Привет,Люсенька!

А мне попадалось, что это идеальное сочетание. Молоко - белок, гречка углеводы и что это самое полезное. Вот честно, хрен их знает. У них то яйца - холестерин, то хорошо. В мою молодость такаааая пропаганда маргарина была (правда мы его не ели), а сейчас маргарин - это трансгенные жиры

в общем про инфу: гречка и молоко несовместимы, так как требуются разные ферменты для их усвоения...а вот с кефиром она сочетается хорошо...

Людмилочка,доброго дня тебе!
прочитала дебаты про гречку,удивлена конечно.Всю сознательную жизнь ели гречу с молоком,всё было совместимо,а сейчас...
А я вчера варила полтавскую кашу на гарнир,даже мои мальчики оценили ее на 5+.Рекомендую.

а откуда известно, что было совместимо???
наука раньше многого не знала...
съесть то её можно и с молоком, вот только те полезные вещества ,типа рутина для сосудов и прочее,не усвоятся в организме...и будет это просто еда...
ну это всё так, просто для информации,девочки...
даже? вы первый раз её готовили?

Привет девочки Маша, Надюшка!
Машенька, информацию по гречке конечно приняла. Но мне тоже нравится вкус горячей гречки и запивать кефиром. Значит самое полезное оказалось.
Вес сегодня 91.800 Но что порадовало - я с октября не замеряла сахар в крови, смотрю уже действие тест-полосок заканчивается 29.02, а у меня их еще полно.
Так вот сахар 5.4. Это ооооооочень радует. Надо еще полный профиль сделать.
Неделя тяжеловатая - 6 рабочих дней, подготовка и сам юбилей генерального завтра с 4-х дня и как получится допоздна. Так много планов на 3 дня отдыха. Хочу съездить туда, где покупала свою дубленку. У меня практически вся верхняя одежда турецкая, а с этими санкциями - смогут ли оттуда что-то привозить.
Да вот еще полнолуние 22-го, можно поменьше есть в этот день и вес должен уходить.
Машулька в гостях видимо сорвала желудочно-кишечный тракт и позавчера ее рвало. Дочка боялась, что заболела - грипп или энтеровирус. Но температуры не было. Все-таки перегруз - там бабушка готовит жирно и печет,и продукты продаются более жирные сметана, например, которую Маша любит и может чайную ложку сметаны такой слизнуть). Маша наелась горячих косячков, вот и получился косячок. Теперь на щадящей диете. Она и так после своих инфекций долго печень восстанавливала, так что поосторожнее надо с едой.

бедный котёночек... надеюсь ей уже лучше...

не забудь рассказать...

кому должен?

Нам ВСЕМ!!!!!

Л.В. Людочка, молодец, что сахар держишь низкий.
В итоге весь наш разговор про гречку - к чему мы пришли? Варить и есть, запивая кефиром. А вот теперь (дорогие подружки) что скажете на то, что если просто гречку залить кефиром и потом ее есть? Ночь простоит и гречка мягкая как вареная получается.неужели совсем вредная? я так привыкла на завтрак. Значит надо варить?

Тамарочка привет! Вот именно об этом методе, что не надо так меня и предупреждала эндокринолог. Только варить!

Добавлено спустя 48 секунд:
Вес сегодня 91.200
А вот сахар огорчил - 6.0
Косяков не было