Завтрак. Желтый помидор с гарниром.


Ossobucco



Помидор "Бычье сердце"

Урожай собрала, огород полила. ....
Вот и "корзина продуктов" сама собой "определилась".

Как красивенько и аппетитно!
Я тоже очень люблю помидоры...
А уж если свои собственные, как у тебя, вдвойне вкусно. И полезно.

Желтые помидоры и правда деликатесные, даже вкуснее чем розовые „бычье сердце“. Прямо тают во рту. Очень рекомендую….

А я очень люблю помидоры сорта "Кумато", они бурые. Но мы ничего не выращиваем своего, так что я такие помидорки регулярно покупаю.

“Сибарит” с персиками и сливами
Булочка с хлебной колбасой (ребята на работе запекали горячую такую в печке)
9 абрикосов
Помидор крупный, моццарелла 125 г
Кефир, клетчатка, семя льна.

Занятия на вечер:
Кардио (Танцы-Аэробика)
Запечь запеканку творожную
Чтение на сон грядущий

Мой рацион сегодня на работе.
Дома добавились спагетти цельные с овощным соусом, фисташки и шоколадные конфеты с алкогольной начинкой.


На днях делала пастилу_ из слив.
Вот такая вкусняшка получилась.

Как все вкусненько выглядит!
А пастила из слив вообще супер.
Лена, а сложно ее делать? И сколько слив для этого нужно?

И меня заинтересовала пастила из слив. Рецепт в студию!!!!!

Елена.Премудрая
marver

Девочки, доброе утро!!

Рецепт простой:
Варила за раз варенъе, сироп и пастилу.
Слив было не очень много, пол-ведра наверное.
Обыкновенно варится варенье сначала.
У меня с желирующим сахаром, сахара как можно менъше,
лишь бы не кислятина была, а чтобы вкусно.
Я варю 3 минуты всего, с момента "большого" закипания.
Потом когда готово, разливаю на банки варенъе.
В этот раз только 2 банки разлила, чтобы на пастилу хватило.
Остальное варенье надо откинуть на дуршлаг и дать стечь сиропу.
Сироп тоже по банкам разлить как и варенъе. (У меня получилось типа сироп-желе).

Оставшуюся гущу пробить блендером и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, разровнять.
Поставить в духовку на режим циркуляции(100 - 130 ° ), дверца должна быть на щелочку приоткрыта.
Подсушивать 2 - 4 часа, до плотной поверхности. Остудить в открытом виде, можно скатать рулетиком и придавить гнетом на пару часов.
Готово.