Всем приветик и хорошей недельки

вчера нас завалило снегом, а сегодня мороз и солнце , день чудесный
у меня еще два выходных, сегодня и завтра
только не знаю , как их провести с пользой
про то что вагон стирки , промолчу ,эт наша вечная...
и уборкой заниматься не охота, нет настроения
а вот от кухни не отвертеться, мужичков-то кормить надо,
и хорошо хоть на это у меня настроение не пропадает
всегда хочется им что-то вкусненькое приготовить
я бы наверно каждый день им чёнить выдумывала, если б финансы позволяли
а пока вот готовлю на что позволяют денюшки
вчера готовила рис с жареной печенью, печень долго вымачивалась и
ни сколечко не горькая получилась
а сегодня будет перловка с куриными сердечками
и хочу попробовать испечь "Королевскую ватрушку"
по рецепту Маргоши , посмотрела там всё легко
если получится сфоткаю и покажу вам
ну вот опять я про еду запела, даже стыдно...

кстати, я не заметно для себя стала питаться ближе к ПП
конфетки позабылись давно, я их с чаем всегда пила
а теперь у меня печеные яблочки в микре с чаем
это просто чудо, благодарна вам девочки за эту идею

теперь про завтраки, он у меня был всегда самодельный тортик,
который я переделывала под менеекалорийный, я вам уже показывала
так вот потом я перешла на два бутера(хлеб, сыр, колбаса)
а сегодня один бутер заменила на кашу (геркулесовую)
на молокеводе с черносливом
было так сытно и наверно по утрам буду всегда есть каши
еще люблю рисовую...

пока писать заканчиваю, потом напишу, а то ко мне сестра пришла молочко принесла

итак, моя ватрушка готова
сама не пробовала, завтра попробую на завтрак
мужу понравилась, только говорит сильно сладкая,
в следующий раз сахара добавлю пополам от нормы и калорий меньше будет
я с изюмом делала





ну и до кучи, перловка с сердечками



и рис с печенью



Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:
пока я на кухне , муж пропылесосил и стирку поставил (помощничек )
сейчас пойдем гулять с ним

Приятного вам вечера,Зоенька!
Всё у тебя такое аппетитное...
я для ватрушки муку тру с раст. маслом, жалко сливочного и делаю на с/з...в общем то особо не отличается по вкусу и виду)))
а ещё вместо творога сделай с яблоком...его надо порезать кубиками, посыпать чуть сахаром и ванилью...делать слой толстый, так как осядут яблочки в процессе выпечки...очень вкусный пирог получается...

ой, Машуля, ты ж кладезь полезной информации,
калорий-то от яблок меньше будет

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
я уже думаю , как переделать её на менее калорийную

дело даже не в калориях, а в разнообразии...
мне вообще давали рецепт яблочный-там в несколько слоёв выкладывается,но я делаю просто толстый слой и крошка только снизу и сверху...
только остужать надо обязательно в форме,горячий он сильно крошится...
а что там будет калорий то?
ну мука стакана полтора, масла раст. где то четверть стакана, сахара совсем мало можно,столовой ложки за глаза...а яблочные калории НЕ СЧИТАЮТСЯ

Марыся.
Весенняя улыбка
девочки, ткните в рецепт, а?

королевскую ватрушку -это я не знаю где девчата постили, в принципе рецепты идентичные в сети...
а яблочный пирог я сама делаю, модифицировала из какого то рецепта...
принцип такой:
муку перетереть с маслом, я делаю примерно 2 стакана муки на треть ст. масла,получается жирная крошка...
яблоки примерно килограмм нарезать кубиками, выложить в миску, посыпать ложкой сахара и обязательно ванилью, без неё нет аромата как надо,пробовала с корицей, так как это классика вкуса,но не пошло в этом варианте, а вот ваниль-самое то...яблоки перемешать...в форму высыпать слоем половину крошки,потом яблоки и сверху опять слой крошки
у меня форма 26 см...выпекать минут 30, будет видно как крошка нижняя подрумянится...ну и всё...
думаю можно и с грушами делать,но я не пробовала...
думаю для тебя этот рецепт будет хорош в пост,когда можно с маслом...

Алва

вот эту я сегодня делала
http://vkusnodoma.net/korolevskaya-vatrushka/

если яблоки заменить на смесь творога , яиц, сахара и ванили -будет как раз ватрушка творожная

с растительным маслом ненамного калорийнее выходит))) калорий на 30)))