€£€N@ - Пишу картину по схеме Брина )))

Elena Prekr.

Свинопотам писал(а):

Elena Prekr.
:-)

А мне завидно стало что все фото выкладывают, а у меня на аватаре старая фота. Щеки пропали, теперь можно селфиться)) Работы мало, сижу фигней с утра страдаю. Зато настроение отличное, ведь это последние деньки перед отпуском :-)

Иногда полезно на работе пару часиков никого не спасать, никого не кормить и никуда не спешить....

Цвет лица такой классный у тебя, как жемчуг... :cool_cool:

Это ты с макияжем?

Добавлено спустя 3 минуты 55 секунд:

Маргоша65 писал(а):

Elena Prekr.
Леночка!!!Выглядишь супер!!
Рецепт можно в тройном размере. :-)

Спасибо, Маришечка!

Да, рецепт переведу сейчас с немецкого.
(А то бы уже давно ссылку дала, если бы на русском он был.-..)

Конечно надо тройной делать, мы женщины занятые, уж повозиться, так чтоб толк был. :-)

Маргоша65

Elena Prekr. писал(а):

Конечно надо тройной делать, мы женщины занятые,

Elena Prekr.

Вот оригинал рецепта:
http://www.chefkoch.de/rezepte/17665812 ... chini.html

Щас переведу

"Сказочные брауни с кабачком"

350 г Кабачок
300 г Орехи любые
150 г Тёмного шоколада
225 г Сливочное масло
150 г Муки
9 ч. л. с горкой порошка какао
3 ч. л. соды гашеной (бакпульвер)
540 г сахара (ужас как много, наверное можно меньше)
6 Яиц
3 пачки ванильного сахара
по желанию еще шоколадная крошка
6 ст. л. сахарной пудры для посыпки
масло для смазывания формы или пекарская бумага.

Приготовление

(Время работы: 30 мин / калорий на штуку: около 175 ккал)
Рассчет ингредиентов на 1 противень.

Кабачки в готовом пироге не видно, но они делают его супер сочным.

Вымытые кабачки натереть на крупной тёрке.
Грубо порубить орехи. Масло растопить вместе с шоколадом и остудить до комнатной температуры.

Яйца взбивать с сахаром и ванильным сахаром несколько минут на самой высокой скорости миксера.
Отдельно смешать какао, муку и соду тщательно.

Добавить смесь муки в пышно (добела) взбитые яйца и вмешать.
Затем вмешать смесь сливочного масла и шоколада.

Теперь добавить кабачки и орехи, размешать.
При желании добавить шоколадную крошку.

Тесто выложить в форму, гладко разровнять, и запекать 40-45 минут в предварительно разогретой духовке при 150 ° C циркулирующего воздуха (175 ° C верхний / нижний нагрев).
Пирог должен быть слегка влажным на прокол деревянной спичкой (это от сочности), и если тесто в середине пирога не липнет к спичке - пирог готов.

Василек

Лена, красотка!
все так вкусно описала, а на брауни у меня вкусовые рецепторы усилились :-)

Свинопотам

Elena Prekr.
Лен, конечно с макияжем. Это ВВ крем наверно. Хотя кожа после того как бросила есть вредности стала в 10 раз лучше.

Маргоша65

Elena Prekr. писал(а):

"Сказочные брауни с кабачком"

Утащила на первую страницу себе.Очень простой рецепт.СПАСИБО. :co_ol:

Elena Prekr.

Ванда Казимировна писал(а):

Леночка... ...Еще интересно, кк ты делаешь томатно - винный соус.
Кстати, погуглила, что за антипаста такая. Теперь буду знать.
А то я решила, что это какое - то блюдо для тех, кто против пасты (т.е. для идейных противников спаггети) :-)

Ossobucco:
http://kuking.net/3_3046.htm

Мой рецепт чуть по-другому делается, с красным вином, оно тогда смачнее и соус густо-красного цвета.
И мясо обваливается в муке перед обжаркой.
Напишу свой рецепт тоже потом.

Elena Prekr.

Elena Prekr.

Василек

Рахмет,_ Дилярочка!! :-):

Свинопотам

Elena Prekr.
Красотка :cool_cool:

Выкладывай почаще фотки))

Правила форума

€£€N@ - Пишу картину по схеме Брина )))

Кто сейчас на конференции