понятно, надо какой-то новый ритуал завести
да, запеканка действительно очень вкусная!
есть еще один рецепт, в виде пирога получается

1 ст. манки (стаканы 300 г)
1 ст. кефира 0-1%
2 яйца
100 г сахара
тыква натертая на терке 100-200 г
ванилька
0,5 ч.л соды, гаш.уксусом

манку смешать с кефиром, яйца взбить с сахаром до бела, взбитые яйца с сахаром влить в манное тесто, добавить оставшиеся ингридиенты, вылить в форму для запекания, запекать 20-30 мин. при т 180 градусов

ksenia1809
Это вроде манника с тыквой... А калорийность считала? Какой рецепт менее калорийный?

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
Отчёт за сегодня: питание бесконтрольное, снова плотный ужин. Прошла 3 мили с Лесли. Выхлебала на ночь литр минералки. Жуткая жажда.

Лелёк
тут уж надо выбирать - или больше жира, меньше углей, или больше углей, меньше жира

ksenia1809
Ну, второй рецепт я бы выбрала. У меня сегодня шок, +600 гр! Может, из-за КД. Сегодня у меня кашно-фруктово-овощной день. От занятий с Лесли почему-то дико болят икры.

Нашла такую диету клёвую! Если б мне кто такое готовил, я б только так и питалась!...
СТРОЙНОСТЬ ПОСЛЕ РОДОВ: ПОДРОБНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ОТ ВРАЧЕЙ-ДИЕТОЛОГОВ.
Объем талии после родов далек от желаемого? Эта проблема знакома практически всем молодым мамам. Обрести былую стройность поможет меню с низким гликемическим индексом.
Гликемический индекс продуктов (ГИ) отражает, с какой скоростью продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии. Чем выше скорость, тем выше индекс. За эталон принята глюкоза, ее ГИ равен 100. Все остальные показатели сравниваются с ним.
Когда мы съедаем продукт с высоким ГИ, уровень сахара в крови резко повышается, поджелудочная железа начинает интенсивно вырабатывать гормон инсулин. Он снижает уровень сахара в крови, распределяя его по тканям тела для быстрого использования или для откладывания про запас в виде жира, причем в первую очередь в области живота. Более того, инсулин не дает жировым накоплениям снова преобразоваться в глюкозу, которую организм немедленно сожжет.
Продукты с низким ГИ расщепляются постепенно и не дают резкого повышения уровня сахара в крови, обеспечивая тем самым более продолжительное чувство насыщения. Французские диетологи совместно с врачами-эндокринологами разработали диету, позволяющую полноценно питаться и при этом контролировать отложение жировых клеток в области талии.
Предлагаем вам примерное меню «метаболического гликемического индекса» на неделю. Этой схемой могут пользоваться в течение неограниченного количества времени все члены семьи − меню соответствует суточным потребностям организма в белках, жирах и углеводах. Кормящим мамам следует дополнительно проконсультироваться с врачом!

✔ ДЕНЬ 1-й
Завтрак
- Чай или кофе без сахара
- чашка творога 0% и мюсли без сахара
- 1 киви

Обед
- Тертая морковь (с рапсовым маслом и лимонным соком)
- эскалоп из телятины, брокколи на пару, отварная гречка
-натуральный йогурт

Полдник (по желанию)
- Натуральный йогурт
- 1 яблоко

Ужин
- Овощной суп-пюре
- жареная треска, овощное рагу, рис
- фруктовый салат с корицей

✔ ДЕНЬ 2-й
Завтрак
- Чай или натуральный кофе
- чашка молока 2,5%
- 3−4 ломтика поджаренного цельнозернового хлеба
- немного сливочного масла или 1 ложка конфитюра
- 2 абрикоса или 1 мандарин

Обед
- Салат из фенхеля
- нежирный стейк, картофель и морковь на пару
- запеченное яблоко с корицей

Полдник (по желанию)
- Натуральный йогурт
- 4 миндальных ореха

Ужин
- Салат из салатного цикория с орехами (с ореховым маслом и виноградным уксусом)
- омлет из 2 яиц с карри, красная фасоль
- 1 чашка обезжиренного творога и фруктовое пюре из груш

✔ ДЕНЬ 3-й
Завтрак
- Чай или натуральный кофе
- 2 натуральных йогурта
- 1 горсть злаков с отрубями
- 2 абрикоса или 1 мандарин

Обед
- Салат из помидоров с тунцом
- кусочки курицы с карри, квиноа
- компот из ревеня (подслащенный кленовым сиропом)

Полдник (по желанию)
- 2 тарталетки с творогом домашнего приготовления
- 1 ломтик нежирного бекона

Ужин
- Тертый сельдерей (с ореховым маслом и лимонным соком)
- жареные креветки
- четвертинка ананаса

✔ ДЕНЬ 4-й
Завтрак
- Чай или натуральный кофе
- 1 чашка полужирного молока
- 3−4 ломтика поджаренного цельнозернового хлеба
- немного сливочного масла или 1 ложка фруктового конфитюра
- 1 мандарин

Обед
- Гаспаччо
- стейк из семги, тальятелле из цельнозерновой муки с 1 ч. л. соуса песто
- ягодная ватрушка или гроздь винограда

Полдник (по желанию)
- 1 киви
- 4 миндальных ореха

Ужин
- Огурец с соусом из йогурта и мяты
- свинина и цветная капуста под томатным соусом
- половинка манго

✔ ДЕНЬ 5-й
Завтрак
- Чай или кофе без сахара
- 1 чашка обезжиренного творога плюс мюсли без сахара
- 1 гроздь винограда

Обед
- Зеленый салат
- филе камбалы на пару, бобы в томатном соусе
- 1 киви

Полдник (по желанию)
- Натуральный йогурт
- фруктовое пюре без сахара

Ужин
- Салат из свеклы (с оливковым маслом и лимоном)
- цыпленок с отварными овощами и рисом басмати
- йогурт с тертым яблоком и корицей

✔ ДЕНЬ 6-й
Завтрак
- Чай или натуральный кофе
- 1 чашка полужирного молока
- 3−4 кусочка поджаренного цельнозернового хлеба
- 5 г сливочного масла или 1 ложка конфитюра
- 1 мандарин

Обед
- Тертая капуста под яблочным уксусом и ореховым маслом
- жареная курица с пюре из сельдерея
- творог с черникой (можно замороженной)

Полдник (по желанию)
- Натуральный йогурт
- 1 яблоко

Ужин
- Табуле по-ливански (петрушка, помидоры и крупа булгур или кускус)
- рыба на пару, рис с шафраном и помидорами по-провансальски
- салат из апельсинов

✔ ДЕНЬ 7-й
Завтрак
- Чай или кофе без сахара
- 1 чашка обезжиренного творога плюс мюсли без сахара
- 1 киви
Обед
- Лук-порей (с оливковым маслом и лимоном)
- шашлык из мяса ягненка, фасоль фляжоле
- запеченные персики с корицей

Полдник (по желанию)
- 2 тарталетки с легким домашним сыром
- 1 маленький кусочек нежирной ветчины

Ужин
- Хумус и сырая морковка, нарезанная соломкой
- запеканка из цветной капусты с ветчиной, под соусом бешамель (молоко 2,5% и кукурузная мука)
- натуральный йогурт с черникой (можно замороженной)

я б тоже не отказалась, но не по нашим доходам такое питание и вряд ли бы в меня столько влезло за 1 прием, я правда не вижу сколько там по объему получается, если всего по чуть-чуть, то нормально!

Привет, Ленусь!
Ну как там кашно-фруктово-овощной день прошел? Отвесик есть?

ksenia1809
Нет, нету отвесика. Сегодня считаю.

Лелёк
значит завтра будет главное не сорвись вечером!
я вот тоже целый день вся такая умница, а вечером как нападет аппетит
если сегодня опять нападет, буду воду хлебать, я уже морально подготовилась к этому!

Аналогично! Причём, вне зависимости от того, сколько я днём съела. У меня какой-то психологический момент. Может, это после системы "-60". Я до сих пор помню, как не могла уснуть от голода, когда пыталась по этой системе худеть. Ну, надо настраивать себя на то, что я не умру, и ничего со мною не случится, если у меня будет на ужин творог. А перед сном можно кефира выпить.