Ид@
Идочка, привет! Не знаю, как Наташе, а мне рецепт пригодится. Я, как и ты, очень тыквочку люблю)
Покажешь потом своё вязанное изделие?

Привет,Алёнушка))
Это очень вкусный кекс,уверена тебе понравится)

Ну если что-то стоящее выйдет то покажу,а если нет так чего позориться?

Добре утро)3 дня не писала у себя,так как была как в белка колесе. Туда сбегай,это сделай и так проходит весь день. С утра переделала все дела,сейчас отпишусь чего ела и как иза вязание примусь)
Вчера. Утром хотелось два яйца всмятку.И немного пропустила момент варки.Желток был как персик.Чуть мягкий,но не твёрдый.А мне хотелось вот чтобы желточек был жидкий,а белок твёрдый. Надо как-то точно время варки яйца всмяткуПо моему нужно варить 4 минуты.. или 3..
Итак два яйца,хлеб не ела так как не люблю хлеб с крутыми яйцами.
Чуть позже кофе со стевией и половинка бурбонской вафли,половинка шоколадной конфеты.
Пошла по делам,вернулась страшно голодная.

Обед тарелка макарон с кефиром,1 королёк,мандарин.Удовольствия не получила.Во первых кефир добавила не попробовав,а он оказался кислым да и не уверена была,что именно макарон мне и хотелось,но пришлось,что было,потому как ничего другого в холодильнике не было.Чай с конфетой чио-рио(обожаю эту конфетку)
Испекла яблочный пирог.Как остыл попробовала маленький кусочек.Вот без голода,просто так.Что-то замечаю,что стала уже филонить..т.е. есть не всегда по голоду.Надо с этим что-то делать.Так и не далеко потерять всю проделанную работу.
На ужин готовила кутабы с зеленью.В 20.30 съела съела 1,5 штучки.Опять же не по голоду,а просто проснулся аппетит.
На утро привес 200 гр 59,5.

Добавлено спустя 5 минут 2 секунды:
Сегодня в 8.15 чай с кусочком пирога,,половинка горбушки хлеба с маслом. Есть не особо хотелось.Потому такой себе перекус.Испекла хлеб на ржаной закваске.Я как-то два раза уже делала закваску и она у меня не получалась.В этот раз уже дело дошло до выпекания хлеба.Итак хлеб испекла,но он у меня не очень поднялся и вкус кисловатый( попробовала просто краюшку)Не знаю каким на самом деле должен быть хлеб на закваске,с таким кисловатым вкусом или на вкус должен быть как обычный ржаной хлеб..Или может завкваска у меня пока новая потому не совсем созрела и такой результат.Да и поднялся он не очень.В инете на картинках такой хлеб как и с обычными дрожжами поднимается,а у меня лепёшечка,но мягкая)
Девочки, оцените на вид получился хлебушек или нет.Может снова поставить закваску или как?

Идочка, привет!

Главное, чтоб вкусно было... Ну да, ну не поднялся - бывает и такое - тебе вкус понравился?

Идусик, мне на вид хлебушек понравился, я вообще люблю всякие лепешки и чтобы хлеб был не пушистый.

Привет,Катюшенька))Ага,не поднялся.Вот пока теплый был не очень понравился на вкус, какой то кисловатый был,но потом когда остыл и я его ела с омлетом с зеленью то мне было вкусно.В след.раз покормлю стартер 3 раза и посмотрим каким получится тот хлебушек

Привет,роднулька))Ну тогда тебе этот хлебушек точно пришелся бы по вкусу.Я тоже обожаю всякие там лепёшки,лаваши,а вот хлеб люблю пышный.Ну вот это после остывания понравился.Нваверное закваска молодая потому не поднялся,может с каждым разом закваска станет сильнее и хлебушек поднимится)

Обед.Съела 2 кутаба,4-5 стол.лож. домашнего густого кефира,1 стол.лож. омлета с зеленью.Чай с конфетой.
В 17.30 чай с половиной конфеты.
Ужин 20.30 1 большой лаваш с творогом жареный в масле и половинка лаваша без ничего.
Вес на утро 59,4(-100)

Приветик!
Я очень люблю хлеб, но сама его не пеку. Поэтому ничего не могу сказать по поводу закваски
Но выглядит твой хлебушек красиво и аппетитно, хоть и не очень поднялся.

Елена.Премудрая
Ну вот я думаю,что моей закваске надо ещё созреть,чтобы хлеб поднялся как надо. Посмотрим,как будет дальше вести себя закваска)