Лена! Привет!
Я тут к Насте заходила, у нее все рецепты отдельно в блоге выложены. Вот пастромой из индейки заинтересовалась. Но не знаю, что там у вас с ценой на данное мясо. Сама пока так не готовила, но думаю должно быть вкусно.

Лен, привет! А я как раз зашла поделиться рецептом. Правда сама не пробовала еще, но в течение 1-2 дней попробую обязательно. Это может и не для праздничного стола, но на перекус можно хоть каждый день.
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Ингредиенты :
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.
Приготовление:
Соединить ваши любимые специи (молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чесноковыжималку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку (можно соединять 2 между собой) и на 12 минут в духовку при той же температуре (если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Если делать с вечера, то с утра быдет готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.
на 100 гр блюда Б-21.65 гр Ж-3.53 гр У-3.03 гр К-129.71 кКал

Всем добрый!

kofe
Аля, пастрому из индейки никогда не готовила. Надо будет попробовать. У какой Насти ты рецептик видела?

lina52
Галя, спасибо за рецептик! Быстро, легко и просто - это самое главное и самое ценное для меня!
Попробую обязательно сделать и потом расскажу, что получилось. И ты расскажи, как у тебя получилось.


Сегодня вечером приезжает свекровь в гости. А-а-а! Не хочу никаких гостей!!!

Надо было выходить замуж за сироту.

Юлия Пик

У меня вообще никого. Я не планировала, конечно, но не страдаю от этого.

Счастливые вы какие...
Лен, твои золовки наверняка не в Швеции живут, а далеко от вас?
А мне, блин, "повезло". И свекровь рядом, и брат у мужа есть, и жена брата, и двоюродные сестры, которые ему как родные, и тетушки...
Вот у меня никого здесь, кроме родителей... Брат в другой стране живет...

Лена, спасибо огромное за рецептики и предложения! Рассмотрю их поподробнее попозже, в спокойной обстановке:)

chevepe У нее там все в блог отложено. Пока рецептов не много, найдешь легко.
У меня свекровь рядом живет, понимаю тебя и сочувствую.

Всем привет!
Панночка Лена, у тебя, как всегда, все на высшем уровне! Сплошной кулинарный разврат. Тортик - вообще нечто!
Если бы я так готовила, моя свекровь осталась бы у нас жить насовсем

Лен, видела бы ты спаржу у нас в магазине! Без слез не взглянешь. И продают в виде пучка малюсенького, коротенького и тонюсенького. Его надвое разделить и эту половинку в бекончик завернуть. Прям деликатес какой-то. У нас ее только для букетов с гладиолусами выращивают в каждом саду. А что ее еще и есть можно, не всякий в курсе (к слову моя свекровь как раз из их числа).

Привет!
Сколько интересных идей у Лены!
Особенно понравилась твоя спаржа с беконом. Несложно, быстро и оригинально.
Надо будет посмотреть, какая у нас спаржа в магазине продается. А то вдруг тоже для гладиолусов

А еще сырная тарелка с орехами красиво смотрится.
Насчет тортика, я не уверена, что сотворю такой шедевр. Надо будет сначала на домашних своих потренироваться.

Я новые сложные блюда обычно осваиваю так.
Сначала для детей делаю. Меня их критика не очень парит:)
Потом для детей и мужа. Если муж доест блюдо и скажет спасибо, значит, все в порядке.
И только потом можно это готовить для гостей.